ki thuat bao quan bong gac

Kĩ thuật bảo quản rau quả tươi

Kĩ thuật bảo quản rau quả tươi

... thành phần thực phẩm • Giữa thành phần thực phẩm bao bì Biosis (bảo tồn trạng thái sinh học) Dựa khả tự bảo quản đối tượng, trì hoạt động sống điều kiện bình thường + củ + Anabiosis (tiềm sinh) ... quản Zong et al California Agriculture 47(2):27-29 March-April 1993 4.1.2 Bảo quản môi trường kiểm sốt thành phần khí (CA) CO2 O2 điều chỉnh Tác dụng CO2 O2? - CO2 - O2 Phương pháp điều chỉnh ... alpha-Naptyl acetic rượu methylic – Rượu nonalic C9H19OH Bảo quản hóa chất • Ảnh hưởng đến cảm quan • Có thể gây độc hại vượt giới hạn cho phép Bảo quản màng sinh học • Chitosan • Tinh bột •

Ngày tải lên: 16/12/2017, 12:07

37 257 1
Kĩ thuật bảo quản sữa nguyên liệu

Kĩ thuật bảo quản sữa nguyên liệu

... 21Kiểm tra chất lượng sữa tại nhà máy1 Chỉ tiêu cảm quan: mùi , Trang 22Kiểm tra chất lượng sữa tại nhà máy1 Dư lượng thuốc thú y (kháng sinh) 2 Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật 3 Hàm lượng kim ... lên men Bơ Phomat - Kiểm tra khả năng đông tụ bởi renin Kem Trang 19III KTCL SỮA TƯƠI NGUYÊN LIỆUCÁC CHỈ TIÊU KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CỦA SỮA TƯƠI NGUYÊN LIỆU  Đánh giá cảm quan (mùi, vị, trạng ... vật phát triển trong sữa ở 4oCTrang 18Kiểm tra chất lượng sữa nguyên liệuCông nghệ sản xuất Chỉ tiêu cơ bản Chỉ tiêu khác Sữa thanh trùng - Đánh giá cảm quan (mùi, - Hàm lượng chất béo - Chỉ

Ngày tải lên: 16/12/2017, 12:07

61 304 0
BÁO CÁO THỰC TẬP KĨ THUẬT  THAM QUAN NHÀ MÁY THỦY ĐIỆN TRỊ AN

BÁO CÁO THỰC TẬP KĨ THUẬT THAM QUAN NHÀ MÁY THỦY ĐIỆN TRỊ AN

... hơn về quy mô cũng như hiệu quả kinh tế kỹ thuật của công trình Trang 2+Thực hiện chỉ thị của Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng, Bộ Điện lực đã triển khai lập luận chứng Kinh tế - Kỹ thuật từ cuối năm ... luôn coi trọng những biện pháp, sáng kiến cải tiến kỹ thuật , ứng dụng tiến bộ khoa học, soạn thảo và ban hành các quy trình, quy chế trong các lĩnh vực liên quan đến thiết bị công nghệ và quản ... và không để xảy ra sự cố nghiêm trọng nào +Trong hàng loạt các công tác quan trọng, Nhà máy đã thực hiện nổi bật hai sự kiện: Một là: Chương trình nâng công suất các tổ máy Đây là đề tài cấp Bộ

Ngày tải lên: 06/10/2018, 11:46

10 286 1
BÁO CÁO THỰC TẬP KĨ THUẬT  THAM QUAN NHÀ MÁY THỦY ĐIỆN TRỊ AN

BÁO CÁO THỰC TẬP KĨ THUẬT THAM QUAN NHÀ MÁY THỦY ĐIỆN TRỊ AN

... Nai, cách thành phố Hồ Chí Minh 65 km về phía Đông Bắc.  Công trình Thủy điện Trị An có ý nghĩa kinh tế tổng hợp với hai nhiệm vụ chính:  Sản xuất điện với sản lượng trung bình: 1,7 tỷ kWh/năm. ... công tác o Thông số: gồm 4 khoang, rộng 9 m, cao 33 m  Có nhiệm vụ cách ly nước ở thượng lưu khi kiểm tra sửa chữa hoặc thử nghiệm cửa van sửa chữa sự cố o Cửa van sửa chữa nằm sau lưới chắn rác, ... khí nén với áp lực thích hợp đểphục vụ vận hành và vệ sinh, sửa chữa thiết bị  Hệ thống khí nén bao gồm: o Trạm khí nén bù, áp lực 40 kgf/cm2, phục vụ chạy bù tổ máy  Trạm khí nén chính được

Ngày tải lên: 06/10/2018, 11:48

37 415 0
Báo cáo môn nhập môn kĩ thuật  tổng quan về nhà thông minh arduino và các bộ điều khiển thông minh

Báo cáo môn nhập môn kĩ thuật tổng quan về nhà thông minh arduino và các bộ điều khiển thông minh

... lồ kết nối tất cả mọi thứ bao gồm cả con người và sẽ tồn tại các mối quan hệ giữa người và người, người và thiết bị, thiết bị và thiết bị 1.2Cơ sở thuật của IoT Điểm quan trọng của IoT đó là ... của cộng đồng, IoT đã cho thấy tiềm năng của mình với những số liệu đáng kinh ngạc Trang 10Là “ một trong những phát kiến quan trọng và quyền lực nhất của loài người”, để thấy được sự phát triển ... được nghiên cứu, chế tạo dựa trên những kiến thức chúng em đã học, kế thừa và phát huy những kết quả của các công trình nghiên cứu trước đây Do thời gian và kiến thức còn nhiều hạn chế, đề tài của

Ngày tải lên: 16/04/2024, 19:49

51 4 0
GIÁO TRÌNH KY THUAT BẢO QUẢN NÔNG SẢN

GIÁO TRÌNH KY THUAT BẢO QUẢN NÔNG SẢN

... nhưng cấu tạo thực vật của hạt nông sản tương ñối giống nhau, bao gồm một số bộ phận chính như sau: +) Vỏ hạt. Vỏ hạt bao quanh toàn bộ hạt, bảo vệ hạt khỏi tác ñộng của ngoại cảnh (tác ... quan trọng ñể bảo vệ phôi hạt, do ñó trong quá trình bảo quản tránh gây xây xát. Lớp vỏ hạt ngô dầy chừng 0,3 ÷ 0,5mm, chiếm từ 5 ÷ 8% khối lượng toàn hạt. +) Lớp Alơrông. Lớp alơrông bao ... ÷ 8% khối lượng toàn hạt. +) Lớp Alơrông. Lớp alơrông bao quanh nội nhũ. Chiều dày lớp alơrông phụ thuộc vào giống, ñiều kiện canh tác. Lớp alơrông tập trung nhiều chất dinh dưỡng quý như

Ngày tải lên: 10/02/2014, 19:44

181 951 2
kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp

kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp

... phương pháp và điểu kiện bảo quản, mức độ nguyên vẹn cũng như độ chín thu hái Với các điều kiện bảo quản như nhiệt độ, đệ ẩm, bao bì, phương pháp bao gói thì bao bì là yếu tố quan trọng nhất đối ... mẫu không bao gói là 11%, trong khi đó ở bao bì PVC chỉ là 0,9% (A Folchi, 1996) Còn theo Geeson (1997) cải bao bảo quản ở 0°Œ giảm trọng lượng 6,1% ở mẫu không bao gói, giảm 0,4% ở mẫu bao bì ... bất lợi Rau cải bao Rau cải bao là một trong những loại rau thuộc họ thập tự quan trọng nhất ở các nước Đông Á Đây là loại rau dé trồng, cho năng suất cao, chất lượng tốt Cải bao phát triển tốt

Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:52

42 527 0
Kỹ thuật bảo quản trứng bằng phun dầu doc

Kỹ thuật bảo quản trứng bằng phun dầu doc

... hơn hẳn trứng không được phun dầu trong cùng điều kiện bảo quản * Kiểm tra chất lượng bảo quản: Để xác định chất lượng bảo quản, cần định kỳ kiểm tra chất lượng trứng (ở một số khay cố định) ... ngày Những khay trứng được được dùng để kiểm tra phải Trang 6được đánh dấu thứ tự và ghi kèm theo khối lượng trứng ở mỗi khay để tiện cho theo dõi * Kiểm tra chất lượng lòng trắng đặc: Đo chiều ... Đo chiều cao lòng trắng đặc: dùng micrometer, hoặc bằng cảm quan: Chuẩn bị một phiến kính trắng (phẳng), dùng mũi dao chích nhẹ xung quanh quả trứng, từ từ để trứng sát mặt kính và bẻ làm đôi

Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20

11 537 1
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 2 pot

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 2 pot

... thuộc vào cấu trúc của kho, sự ngăn cách giữa khối hạt và môi trường xung quanh Yếu tố tiểu khí hậu tốt sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản Nâng cao chất lượng nông sản trước khi đưa ... rõ rệt Trong điều kiện không thuận lợi, chỉ số axit béo thay đổi Cần xác định thời gian bảo quản an toàn của ngô cũng như các sản phẩm khác nhằm giúp xác định được thời gian kiểm tra cần thiết ... lượng hạt phụ thuộc vào điều kiện bảo quản Một số thuộc loại bact herbicola aureun Không có khả năng phá hoại tế bào của hạt, biến mất dần Một số loại khác trong điều kiện bình thường không có hại

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:22

13 930 5
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 1 pps

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 1 pps

... nhưng cấu tạo thực vật của hạt nông sản tương đối giống nhau, bao gồm một số bộ phận chính như sau: +) Vỏ hạt. Vỏ hạt bao quanh toàn bộ hạt, bảo vệ hạt khỏi tác động của ngoại cảnh (tác ... 5 ÷ 8% khối lượng toàn hạt. +) Lớp Alơrông. Lớp alơrông bao quanh nội nhũ. Chiều dày lớp alơrông phụ thuộc vào giống, điều kiện canh tác. Lớp alơrông tập trung nhiều chất dinh dưỡng quý ... đầu b - Loại bằng đầu c - Loại tròn đầu. Bắp cải bao gồm hai phần chính: thân trong và lá bắp cải cuốn thành bắp. Độ dài của thân trong liên quan tới độ chặt của bắp, và thay đổi phụ thuộc vào

Ngày tải lên: 23/07/2014, 15:22

24 636 3
CÁC BÀI TẬP NÂNG CAO KĨ THUẬT CƠ BẢN BÓNG BÀN CHO SINH VIÊN HỌC GIÁO DỤC THỂ CHẤT Ở TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN

CÁC BÀI TẬP NÂNG CAO KĨ THUẬT CƠ BẢN BÓNG BÀN CHO SINH VIÊN HỌC GIÁO DỤC THỂ CHẤT Ở TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN

... test, chúng tôi đ ã tiến hành kiểm nghiệm 74 sinh viên trư ờng Đại học Sài Gòn với 2 đợt kiểm tra thời gian giữa hai đợt kiểm tra cách nhau 5 ngày và các đi ều kiện kiểm tra gi ữa hai đợt là như ... ểm). Bư ớc 3: Ki ểm tra phẩm chất của test Độ tin cậy của test là mức độ phù hợp giữa kết quả các lần lập test trên cùng một s ố đối tượng thực nghiệm trong cùng một đi ều kiện. Đ ể kiểm nghiệm ... nhất thì cũng không được số điểm cao trong l ần phỏng vấn thứ hai. Để khẳng định tính khách quan của các ý ki ến trả lời qua hai lần phỏng vấn, nghĩa là xác đ ịnh sự trùng hợp, chúng tôi đã tiến

Ngày tải lên: 19/01/2015, 09:43

10 652 0
nghiên cứu biện pháp kỹ thuật bảo quản trụ mầm của một số loài cây rừng ngập mặn trong khu dự trữ sinh quyền cần giờ

nghiên cứu biện pháp kỹ thuật bảo quản trụ mầm của một số loài cây rừng ngập mặn trong khu dự trữ sinh quyền cần giờ

... ẩm nhanh chết, nơi có điều kiện thuận lợi quanh năm cho hạt nảy mầm ngay là do độ ẩm và nhiệt độ cao, còn ở ôn đới do có mùa lạnh nhiệt độ xuống thấp cũng là điều kiện tốt để bảo quản giống Đối ... trưởng mạnh, phù hợp với điều kiện tự nhiên ở địa phương, đã góp phần khôi phục thành công rừng ngập mặn trong thời gian ngắn Hơn nữa, đây là loài cây có giá trị kinh tế cao, dễ trồng và nguồn ... phụ cận nhất là vùng đồng bằng sông Cửu Long Rừng ngập mặn Cần Giờ có vai trò quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội, bảo vệ môi trường cho Cần Giờ cũng như Thành phố và các vùng

Ngày tải lên: 09/02/2015, 05:59

90 554 0
Kỹ thuật bảo quản Bông-Băng-Gạc

Kỹ thuật bảo quản Bông-Băng-Gạc

... để băng gần nơi hóa chất bay hơi, muối giải phóng amoniac Dùng giấy dai, dày để bao gói băng - Ki m tra: định kỳ ki m tra độ vô trùng bông, băng Bông băng nhiễm khuẩn phải tiệt khuẩn trước cấp ... cấp cứu, phát cho cá nhân sử dụng Băng cá nhân hấp, khử trùng sẵn dùng mở phải bao gói cẩn thận, tránh xây xát rách bao gói 2.3 Băng dính: Dùng băng che vết thương nhỏ, bảo vệ vết thương chỗ khó ... vết thương đỡ nhiễm trùng, cầm máu 1.1 Bông mỡ: Bông: Gồm mỡ thấm - - Là thô loại nhựa, sáp bao quanh chưa tẩy chất béo nên không thấm nước Màu trắng ngà, sờ nhờn tay, ép xuống phồng lên Dùng...

Ngày tải lên: 31/05/2015, 02:00

20 3,4K 42
kĩ thuật bảo quản bằng hóa chất

kĩ thuật bảo quản bằng hóa chất

... Đóng ki n Rau sau sơ chế đóng ki n để thuận tiện cho việc nhập liệu, tháo liệu, xếp đặt buồng xử lý Vật liệu chế tạo ki n tốt nguyên liệu nhẹ bền nhôm, hợp kim nhôm, thép không rỉ Cũng thay ki n ... CRT mà tế bào quang điện Tế bào quang điện mảnh kim lọai có số khối lớn (gọi bia biến đổi) Pb, W, Ta, Au… Luồng electron tốc độ cao mang lượng lớn bắn phá tế bào quang điện tế bào quang điện phát ... ki n giấy hay plastic Ưu điểm ki n kim loại sử dụng dài, nhược điểm chi phí đắt giấy plastic Yêu cầu chung ki n lợi thể tích sử dụng không làm dập nát sản phẩm Do đó, ki n thường tạo hình khớp với...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:05

54 835 7

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w