Bước 2: - Rửa lại bằng nước lạnh, rùi luộc tiếp.. Bạn sẽ phải lặp lại quá trình này 3 lần nhé!... - Ngâm vỏ bưởi ở bước 2 vào nước lạnh sạch qua đêm để loại hết vị đã nào.. Bước 4: - C
Trang 1Vỏ bưởi gọt ra, lấy đem phơi khô để đun nước gội đầu ư? Xưa rồi! Vứt đi à? Phí quá! Vỏ cam, vỏ chanh còn làm mứt được, sao vỏ bưởi lại không nhỉ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr vỏ bưởi (khoảng 2 quả)
- 150gr đường
- 100ml rượu trắng
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Thái vỏ bưởi vẫn còn phần cùi trắng thành miếng nhỏ, cho vào nồi nước, luộc đến khi nước sôi rồi vớt ra
Bước 2:
- Rửa lại bằng nước lạnh, rùi luộc tiếp Bạn
sẽ phải lặp lại quá trình này 3 lần nhé!
Trang 2
- Ngâm vỏ bưởi ở bước 2 vào nước lạnh sạch qua đêm để loại hết vị đã nào
Bước 4:
- Cắt vỏ bưởi đã ngâm nước thành những miếng dài, bề ngang khoảng 1cm sau đó trộn với đường
- Đun đường, vỏ bưởi và ruợu trên lửa vừa khoảng 30 phút
Bước 5:
- Xếp vỏ bưởi đã nguội lên 1 cái
vỉ, sấy khô hoàn toàn Hoặc phơi khô (phơi tối thiểu 1 ngày trở lên)
Trang 3
- Giờ thì rắc đều đường bột lên nữa là xong!
Giống như 1 thứ kẹo
Dùng với trà thì cứ gọi là No1!