Sản xuất giống, sản xuất thức ăn,vệ sinh môi trường, phòng trừ dịch bệnh 6, Câu nào đúng khi nói về đặc điểm của nước nuôi thủy sản.. Chế độ nhiệt thường không ổn định B.[r]
Trang 1Họ và tên: ………
Lớp: ……Số báo danh: ………
Trường THCS An Hòa ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II NĂM HỌC 2016 - 2017 Môn: Công nghệ 7 Thời gian: 45 phút (không kể phát đề) Mã phách Điểm Chữ ký và họ tên giám thị Mã phách A TRẮC NGHIỆM : (5 điểm) Phần I (3đ) Khoanh tròn chỉ một chữ cái đứng trước phương án trả lời đúng trong các câu sau: 1, Chất dinh dưỡng nào sau đây được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu ? A Gluxit B Vitamin C Prôtêin D Lipit 2, Nhóm thức ăn nào sau toàn là thức ăn thuộc nhóm thức ăn giàu prôtêin? A Rau muống, đậu tương, bột ngô B Bột ngô, rơm lúa, bột cá
C Bột cá, đậu tương, khô dầu lạc D Cả A, B, C đều đúng 3, Vắc xin có tác dụng như thế nào khi tiêm vào cơ thể vật nuôi? A Kích thích cơ thể vật nuôi tạo kháng thể tiêu diệt mầm bệnh B Tiêm phòng vắc xin khi vật nuôi vừa bị bệnh C Bổ sung nhiều chất đạm cho vật nuôi D Tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển mạnh mẽ hơn trong cơ thể vật nuôi 4, Khi tiêm vắc xin cho vật nuôi cần chú ý điều gì? A Khi vừa phát hiện vật nuôi bị bệnh tiêm vắc xin ngay lập tức B Chỉ tiêm vắc xin cho vật nuôi khi vật nuôi khỏe mạnh, chưa nhiễm bệnh C A và B đều đúng D A và B đều sai 5, Trong nhiệm vụ của nuôi thủy sản, việc ứng dụng tiến bộ khoa học kĩ thuật vào những khâu nào để phát triển toàn diện? A Sản xuất thức ăn, sản xuất giống, vệ sinh môi trường B Sản xuất giống, vệ sinh môi trường, phòng trừ dịch bệnh C Khai thác tối đa tiềm năng mặt nước, giống nuôi và cung cấp thực phẩm tươi sạch D Sản xuất giống, sản xuất thức ăn,vệ sinh môi trường, phòng trừ dịch bệnh 6, Câu nào đúng khi nói về đặc điểm của nước nuôi thủy sản? A Chế độ nhiệt thường không ổn định B Thành phần oxi cao, cácbônic thấp C Có khả năng hòa tan chất vô cơ và hữu cơ D Cả A, B, C Phần II (2đ) Sắp xếp theo đúng thứ tự các bước trong quy trình chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men rượu: Các bước trong quy trình (Chưa đúng thứ tự) Sắp xếp đúng A Nén nhẹ bột xuống cho đều Phủ ni lông sạch lên mặt, ủ nơi kín gió, khô, ấm trong 24h 1-
B Cân bột và men rượu theo tỉ lệ: 100 phần bột, 4 phần men rượu 2 -
C Giả nhỏ men rượu bỏ bớt trấu và trộn đều men rượu với bột 3-
D Cho nước sạch vào nhào kĩ đến khi đủ ẩm 4-
B TỰ LUẬN: (5 điểm)
Câu 1, (3đ) Thức ăn vật nuôi được phân loại như thế nào? Ở địa phương em đã sản xuất các loại thức
ăn đó như thế nào?
Câu 2, (2đ) Nuôi thủy sản có vai trò gì trong nền kinh tế và đời sống xã hội? Lấy ví dụ minh họa cho mỗi vai trò?
Trang 2BÀI LÀM PHẦN TỰ LUẬN
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 3HƯỚNG DẪN CHẤM ĐỀ THI HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 7:
Phần 1: TRẮC NGHIỆM: 5 điểm
I/ 3 điểm: Mỗi câu chọn đúng 0,5đ
II/ 2 điểm: Mỗi bước sắp xếp đúng 0,5đ
Phần 2: TỰ LUẬN: 5 điểm
1, (3điểm)
* Thức ăn vật nuôi được phân loại như thế nào? (1đ)
Căn cứ vào thành phần dinh dưỡng người ta chia thức ăn của vật nuôi thành 3 loại (0,25đ): + Thức ăn giàu prôtein: hàm lượng prôtein > 14% (0,25đ) + Thức ăn giàu gluxit: hàm lượng gluxit > 50% (0,25đ) + Thức ăn giàu chất xơ hay còn gọi là thức ăn thô: hàm lượng chất xơ > 30% (0,25đ)
* Ở địa phương em đã sản xuất các loại thức ăn đó như thế nào? (2đ)
+ Đối với thức ăn giàu prôtein (1đ):
- Chế biến sản phẩm động vật làm thức ăn cho vật nuôi.
- Nuôi giun đất, cá, trai, ốc…
- Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu.
+ Đối với thức ăn giàu gluxit: Trồng nhiều ngô, khoai, sắn…(0,25đ)
+ Đối với thức ăn thô xanh : Tận dụng đất trồng rau, cỏ và tận dụng các sản phẩm phụ của cây trồng như rơm lúa, thân cây ngô, đậu phộng….(0,75đ)
2, (2điểm) Mỗi ý 0,5 điểm
- Cung cấp thực phẩm giàu đạm cho người: tôm, cua, hàu, sò …
- Cung cấp thức ăn cho vật nuôi: tôm, cá…
- Là nguyên liệu chế biến thực phẩm và xuất khẩu: cá, tôm, sò huyết…
- Làm sạch môi trường nước: trai, hến…