Hỗn hợp E gồm 3 chất: X là este của amino axit; Y và Z là hai peptit mạch hở, hơn kém nhau một nguyên tử nitơ đều chứa ít nhất hai loại gốc amino axit, M Y < MZ.[r]
Trang 1Câu 79 Hỗn hợp E gồm 3 chất: X (là este của amino axit); Y và Z là hai peptit mạch hở, hơn kém
nhau một nguyên tử nitơ (đều chứa ít nhất hai loại gốc amino axit, MY < MZ) Cho 36 gam E tác dụng vừa đủ với 0,44 mol NaOH, thu được 7,36 gam ancol no, đơn chức, mạch hở và 45,34 gam ba muối của glyxin, alanin, valin (trong đó có 0,1 mol muối của alanin) Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 36 gam
E trong O2 dư, thu được CO2, N2 và 1,38 mol H2O Phần trăm khối lượng của Y trong E là
2 4 2
2
2
H
C H NO Na
H O
nC2H4NO2Na + nC5H10NO2Na = 0,34 ; 97.nC2H4NO2Na + 139.nC5H10NO2Na = 34,24
=> nC2H4NO2Na = 0,31 mol ; nC5H10NO2Na = 0,03 mol
(Na vs N)=> CxH2x-1NO 0,44 mol
BTKL => nH2O trong E 0,05 mol
Đốt E thu được nH2O là 0,44x - 0,22 + 0,05 + ma + a = 1,38 (1)
(14x + 29).0,44 + 18.0,05 + (14m +18)a = 36 (2)
0,44x = 2.0,31 + 3.0,1 + 5.0,03 (3)
Từ (1), (2), (3) => a = 0,16; m = 2
=> X: H2N-CH2-COOC2H5 0,16 mol
Số mol N trong peptit là 0,05t = (0,31-0,16) + 0,1 + 0,03 => t = 5,6
2 5 2
3 7 2
5 11 2
Y : ( ly) (Ala) 0,15
( ex ) 0,1 Z : ( ) (Al ) (Val)
0,03
C H NO
G mol
Y pentapeptit
C H NO
PEPTIT
mol
0,02.331
36