cong nghe 9

- Tiến hành làm theo các bớc đã đợc quan Hs: C¸c nhãm tiÕn hµnh lµm thùc hµnh s¸t: tại khu vực đợc phân công.. nh÷ng sai sãt cña häc sinh trong khi B3: Trén hçn hîp bã bÇu.[r]

S: 12/8/2011 G: 9A………9B……… Tiết 1

I - Mục tiêu: Sau bài học hs phải đạt đợc

1 Kiến thức

- Biết đợc vai trò của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế và đời sống

- Nắm đợc các đặc điểm của nghề, yêu cầu đối với ngời làm nghề cũng nh triển vọng nghề trồng cây ăn quả

B - Giới thiệu bài: (1’)

Nông nghiệp là một ngành sản xuất có tầm quan trọng trong nền kinh tế quốc dân Trong đó có trồng cây ăn quả Trồng cây ăn quả có những đặc điểm gì và có những yêu cầu nào?

C - Bài mới (38’)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

Gv: Nêu yêu cầu và hớng dẫn

Hs: Bằng các kiến thức thực tế kết hợp

n/c H1 sgk, trả lời các câu hỏi

? : Kể tên các giống cây ăn quả quý ở

Hs: N/c sgk, trả lời câu hỏi

? : Hãy cho biết đối tợng lao động của

nghề trồng cây ăn quả?

? : Hãy cho biết nội dung lao động của

nghề?

? : Hãy nêu các dụng cụ làm vờn mà

I - Vai trò, vị trí của nghề trồng cây

ăn quả ( 12 )

- Nghề trồng cây ăn quả đang góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống nhân dân

- Trồng cây ăn quả để cung cấp quả cho ngời tiêu dùng, nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu

II - Đặc điểm và yêu cầu của nghề

(13’)

1 Đặc điểm của nghề

a Đối tợng lao động: Là các loại cây

ăn quả lâu năm có giá trị dinh dỡng và kinh tế cao

b Nội dung lao động: bao gồm các

công việc nh nhân giống, làm đất 1

em biết?

? : Điều kiện lao động và sản phẩm của

nghề là gì?

? : Nghề làm vờn có những yêu cầu nh

thế nào đối với ngời lao động? Phân

gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến…

c Dụng cụ lao động: Cuốc, xẻng, dao,

kéo cắt cây,, dầm đào đất…

d Điều kiện lao động: Làm việc ngoài

trời, chịu tác động trực tiếp các yếu tố khí hậu, t thế làm việc luôn thay đổi

e Sản phẩm: Là những loại quả

2 Yêu cầu của nghề đối với ngời lao

động

b Yêu nghề, cần cù, năng động, sáng tạo, có khả năng quan sát…

c Có sức khỏe tốt, có đôi mắt tinh tờng, bàn tay khéo léo

III - Triển vọng nghề (13’)

- Ngày càng đợc khuyến khích, phát triển: diện tích , năng suất, sản lợng năm sau cao hơn năm trớc

- Cần phải áp dụng các biện pháp kĩ thuật để xây dựng vờn cây ăn quả theo h-ớng chuyên canh, thâm canh; áp dụng tiến bộ kĩ thuật vào các khâu sản xuất, chế biến, bảo quản; có chính sách phù hợp, đẩy mạnh đào tạo , huấn luyện cán

- Học bài theo vở ghi và sgk Trả lời câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị bài 2: Đọc bài, dự kiến nội dung trả lời các câu hỏi trong bài, kẻ bảng tr.11

I - Mục tiêu: Sau bài học hs phải đạt đợc

?: - Nghề trồng cây ăn quả có vai trò gì đối với sống và kinh tế?

- Nêu các yêu cầu của nghề đối với ngời làm nghề trồng cây ăn quả và phân tích ý nghĩa của chúng?

TL: - Mục II và mục 2/II tiết 1

? : Hãy cho biết giá trị của nghề trồng cây

ăn quả, giá trị nào là quan trọng nhất?

Vì sao? Nêu VD

Gv: Tổ chức thảo luận

Hs: Nêu ý kiến, nx, bổ sung

Gv: Yêu cầu

Hs: - Đọc thông tin phần 1/II trong SGK

- Dựa vào kiến thức TV lớp 6, trả lời

câu hỏi

? : Hãy kể tên các bộ phận của cây?

? : Hãy phân biệt điểm giống và khác

I giá trị của việc trồng cây ăn quả :

(12’)

- Giá trị dinh dỡng

- Một số bộ phận của một số cây có khả năng chữa bệnh thông thờng

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máychế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tế cao

- Có tác dụng bảo vệ môi trờng sinh thái, bảo vệ đất

II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả: (23’)

? : Hãy kể tên một số loại cây ăn quả

không phải là thân gỗ? (Chuối, thanh

long, dừa )

? : Hãy cho biết đặc điểm và tác dụng

của từng loại hoa? (Hoa đực thụ

phấn, Hoa cái và hoa lỡng tính kết

- Rễ mọc ngang, nhỏ và nhiều có tácdụng hút nớc, chất dinh dỡng nuôi cây

b Thân: Đa phần cây ăn quả là thân gỗ,

2 Yêu cầu ngoại cảnh.

a Nhiệt độ: Với nhiều loại cây khác

nhau nên nhiệt độ thích hợp cho từng loại cây khác nhau (chuối 250C - 300C, cam, quýt 250C - 270C)

d Chất dinh dỡng: Mỗi loại cây có nhu

cầu dinh dỡng khác nhau ở mỗi thời kì Cần cung cấp đầy đủ chất dinh dỡng theo các thời kỳ để có năng suất, chất l-ợng cao

? : Loại đất nào thích hợp nhất cho cây

ăn quả? (Đất dỏ Bazan, đất phù sa)

HS : Đọc tìm hiểu ND SGK trả lời

GV : Kết luận các ND liên hệ các VD

e Đất: Thích hợp với các loại đất có

tầng dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh

d-ỡng, ít chua, dễ thoát nớc

D- Củng cố: (3’)

- GV hệ thống phần trọng tâm của bài

- Cho HS đọc phần ghi nhớ trong SGK

E - Dặn dò: (2’)

- Về nhà học bài, trả lời câu hỏi 1 cuối bài

- Đọc trớc và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III,IV

Rút kinh nghiệm: ……… Kí duyệt của tổ CM

Hs - Tìm hiểu đặc điểm về cây ăn quả ở địa phơng

III tiến trình dạy - học.

A ổn định ổn định tổ chức (1’)

B Kiểm tra bài cũ : (4’)

?: Nêu giá trị của việc trồng cây ăn quả ?

TL: Mục I/tiết 2

C Bài mới (35’)

Gv: Nêu yêu cầu - hớng dẫn

Hs: Hoạt động nhóm theo bàn để điền

tên các loại cây ăn quả vào bảng 2

? : Tại sao khi trồng cây ăn quả phải

cần dựa vào thời vụ?

? : Tại sao lại phải trồng vào các tháng

- Cây ăn quả nhiệt đới

- Cây ăn quả ôn đới

- Cây ăn quả á nhiệt đới

? : Hãy nêu qui trình trồng cây ăn quả?

? : Phân tích các điểm lu ý?

GV: Tổ chức thảo luận, kết luận

- Cây ăn quả đợc trồng theo quy trình:

Đào hố trồng  Bóc vỏ bầu  Đặt cây vào

hố  Lấp đất Tới nớc

5

HS: Đọc nội dung phần chăm sóc, trả lời

câu hỏi

? : Làm cỏ, vun xới có tác dụng gì?

? : Tại sao phải bón phân thúc? Bón vào

những thời kì nào?

? : Nớc có vai trò nh thế nào với cây ?

Khi nào ta nên tới nớc cho cây?

? : Hãy cho biết thế nào là tạo hình,tác

dụng của tạo hình nh thế nào ? sửa cành?

? : Hãy cho biết thế nào là sửa cành,tác

dụng của sửa cành nh thế nào?

? : Hãy nêu tác dụng và các cách phòng

trừ sâu bệnh?

? : Khi sử dụng chất điều hoà sinh trởng

ta cần lu ý điều gì?

HS : Đọc nghiên cứu nd sgk

? : Khi thu hoạch cần lu ý gì ?

? : Khi bảo quản cần lu ý điều gì?

c Tới nớc:

- Nớc hòa tan chất dinh dỡng

- Tham gia vận chuyển chất dinh dỡng

- Tới nớc theo nhu cầu từng thời kìcủa cây

d Tạo hình, sửa cành:

- Tạo hình giúp giúp cành phân phối đều tronh tán để có thể mang một lợng quả lớn

- Sửa cành : Loại bỏ cành nhỏ, cành bị sâu bệnh

e Phòng trừ sâu bệnh:

- Loại trừ sâu bệnh hại cây, giúp cho cây sinh trởng, phát triển tốt, cho năng suất cao

g Sử dụng chất điều hoà sinh trởng:

IV Thu hoạch, Bảo quản, chế biến:

- Về nhà học bài trả lời câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị nội dung cho bài 3

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

I

- Mục tiêu :

1 Kiến thức:

- Biết đợc đợc kỹ thuật xây dựng vời ơm cây ăn quả

- Biết đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của phơng pháp nhân giống hữu tính.

- Kiến thức liên quan

III- Tiến trình dạy - học.

A ổn định tổ chức (1’)

B Kiểm tra bài cũ : (4’)

?: Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây ăn quả?

TL : Theo nội dung mục III/4 tiết 3

C Bài mới : (35’)

Gv : Yêu cầu

Hs : N/c sgk, trả lời câu hỏi

? : Vờn ơm có vai trò nh thế nào ?

? : Để có vờn ơm hợp lý ta phải chọn địa

điểm nào?

? : Đất nào là thích hợp nhất cho ơm cây

ăn quả?

GV : Tổ chức thảo luận, kết luận

HS: Quan sát H4 trong SGK., trả lời câu

hỏi

? : Hãy cho biết vờn ơm thờng thiết kế

làm mấy phần?

? : Hãy cho biết ý nghĩa, công dụng của

các khu trong vờn ơm?

I Xây dựng v ờn ơm cây ăn quả (15’)

Vờn ơm là nơi chọn lọc, bồi dỡng các giống tốt và là nơi sử dụng các phơng pháp nhân giống để sản xuất cây giống

dụ liên hệ thực tế

- Nêu tầm quan trọng của 3 khu trên

Gv : yêu cầu

Hs : Thảo luận nhóm, trả lời các câu hỏi

? : Hãy cho biết u, nhợc điểm của phơng

pháp nhân giống hữu tính?

? : Sử dụng phơng pháp lai hữu tính cần lu

ý điều gì ?

+ Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép

+ Dùng đối với loại cây cha có phơng

pháp nhân giống nào khác

+ Giống cây đa phôi để giữ đợc đặc tính

của cây mẹ

GV giải thích đây là phơng pháp đợc sử

dụng nhân giống ở thời điểm ứng dụng

công nghê cha đợc sử dụng rộng rãi để

nhân giống cây con làm giống đi trồng

ii

Các ph ơng pháp nhân giống cây ăn quả (20’)

+ Khi gieo hạt trên luống hoặc trong bầu

đất phải tới nớc, phủ rơm rạ để giữ ẩm, chăm sóc thờng xuyên

2 Phơng pháp nhân giống vô tính

ở các vờn trồng.

Gv: Nêu yêu cầu

Hs: N/c sgk trả lời câu hỏi

? : Hãy cho biết đặc điểm của phơng pháp

chiết cành?

? : Nên chọn cành chiết nh thế nào cho

đảm bảo?

? : Hãy cho biết thời vụ của chiết cành?

Hs: N/c sgk và trả lời câu hỏi

? : Hãy cho biết đặc điểm của phơng pháp

tách cành từ cây mẹ để tạo cây con

- Cành chiết có 1-2 năm tuổi, đờng kính 1-1,5cm, không sâu bệnh, nằm giữa tầng tán

- Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đối vớimiền bắc, đầu mùa ma đối với miền nam

b Giâm cành:

Là phơng pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của các đoạn cành (hoặc các đoạn rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ Yêu cầu kĩ thuật: (sgk)

D Củng cố: (3’)

- GV hệ thống phần trọng tâm của bài

- Cho HS đọc phần ghi nhớ trong SGK

E H ớng dẫn về nhà (2’):

- Về nhà học bài,tìm hiểu cách lập vờn ơm ở địa phơng

- Chuẩn bị nội dung mục II.2/c (ghép) cho bài học sau

- Tìm hiểu các phơng pháp nhân giống vô tính ở địa phơng

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

- Kiến thức liên quan

III - Tiến trình dạy - học.

A ổn định tổ chức (1’) G : 9B ……… 9C ………

B Kiểm tra bài cũ : (4’)

?: Hãy cho biết tác dụng của vờn ơm giống cây ăn quả? Nêu các yêu cầu kĩthuật xây dựng vờn ơm ?

TL : Theo nội dung mục I tiết 4

C Bài mới : (35’)

Hoạt động của thầy và trò Nội dung

* Để ghép đạt kết quả tốt cần lu ý

- Chọn cành ghép, gốc ghép đúng

yêu câu kĩ thuật

- Đúng thời vụ, dao ghép phải sắc

9

? : Ghép mắt áp dụng với loại cây nào?

? : nêu các yêu cầu kĩ thuật của các phơng pháp

ghép mắt

Gv: Tổ chức thảo luận

Hs: Phát biểu, nhận xét, bổ sung, Kết luận

?: Thảo luận hoàn thành bảng 3

- Chuẩn bị dụng cụ, vật liêu (h bài 4) cho bài học sau

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

……….

- Túi bầu PE , cành giâm

III Tiến trình dạy - học.

Hoạt động 1: Giới thiệu các dụng cụ

và vật liệu cần có cho bài.

Gv: Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu

cần thiết cho bài thực hành

Gv: Kiểm tra sự chuẩn bị của HS

Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực

Hs: N/c các quy trình giâm cành trong

SGK, trả lời câu hỏi

? : Hãy cho biết để giâm một cành đúng

quy trình kỹ thuật cần theo mấy

b-ớc?

? : Thời vụ giâm cành thích hợp

Lu ý: Thời vụ giâm tốt nhất -MB: Vụ

thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa

Gv: Làm thao tác cho HS quan sát.

? : Nêu các yêu cầu kĩ thuật khi cắm

cành giâm?

Gv: Làm các thao tác cho HS quan sát

? : Hãy nêu những công việc chăm sóc

cành giâm?

Quy trình bao gồm 4 bớc:

B1: Cắt cành giâm:

- Dùng dao sắc cắt vát cành giâm có ờng kính 0,5 cm thành từng đoạn 5-7 cm,trên cành giâm có 2-4 lá

- Bỏ ngọn và cành sát thân cây mẹ, cắtbớt phiến lá

B2: Xử lý cành giâm.

- Nhúng cành giâm vào thuốc kíchthích ra rễ với độ sâu 1-2 cm, trong thờigian 5-10 giây Sau đó vẩy cho khô

B3: Cắm cành giâm.

- Cắm cành giâm hơi chếch so với mặtluống đất hoặc cát với độ sâu 3-5cm,khoảng cách các càch là 5x5 hoặc 10x10

- Nếu cắm vào bầu thì mỗi bầu cắm 1cành và xếp bầu cạnh nhau

B4: Chăm sóc cành giâm.

- Tới nớc thờng xuyên dới dạng sơng

mù đảm bảo đất, cát đủ độ ẩm

- Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn

- Sau 15 ngày nếu thấy rẽ mọc nhiều vàhơi chuyển từ màu trắng sang vàng thìchuyển ra vờn ơm hoặc bầu đất

D Củng cố:

- Gv nhắc lại các bớc tiến hành giâm cành theo quy trình

- Cho học sinh nhắc lại quy trình

- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác

E Dặn dò:

- Về nhà học bài Thực hành tại gia đình nếu có điều kiện

- Chuẩn bị các dụng cụ, vật liệu

(- Dao nhỏ sắc, - khay nhựa

- Kéo cắt cành - Đất để giâm cành

- Túi bầu PE., cành giâm) cần thiết cho bài thực hành giờ sau

Rút kinh nghiệm: ……… kí duyệt của tổ CM

- Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thựchành.

B Kiểm tra bài cũ:

?: Hãy kể tên các bớc của quy trình giâm cành? Hãy kể tên một số loại cây ănquả sử dụng phơng pháp giâm cành?

TL: Mục II – Qui trình (tiết 6)

C Bài mới:

Gv: Nêu mục tiêu bài thực hành

Gv: Kiểm tra sự chuẩn bị của HsS giới

ta, thờng áp dụng phơng pháp xử lý

nhanh chất kích thích ra rễ ở nồng độ

hoá chất cao từ 2000 - 8000ppm -Tùy

từng loại cây), với thời gian từ 5 - 10

- Thờng xuyên theo dõi, uốn nắn

những sai sót của học sinh trong khi

làm thực hành

- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực

thực hành

Gv : Đa ra các tiêu chí để các nhóm tự

đánh giá kết quả của nhau

Hs :Các nhóm đánh giá kết quả chéo của

nhau theo các tiêu chí đánh giá của

Gv : - Nhận xét chung về giờ học của cả lớp.

- Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân

- Cho điểm các nhóm

E Hớng dẫn về nhà:

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch

- Đọc trớc nội dung chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài 5 Thực hành: Chiết

- Dây buộc Cành chiết

III Tiến trình dạy - học.

A ổn định tổ chức:

B Kiểm tra bài cũ:

? : Nêu đặc điểm của phơng pháp nhân giống bằng cách chiết cành?

TL: Mục a/2/II tiết 4

C Bài mới:

II Dụng cụ và vật liệu:

Gv: Nêu mục tiêu bài thực hành.

Gv: Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu

cần thiết cho bài thực hành

Hs: N/c, quan sát quy trình trong SGK

Trả lời câu hỏi

? : Hãy cho biết để chiết một cành đúng

quy trình kỹ thuật cần theo mấy

Hs: Quan sát H11.a, trả lời

? : Nêu cách chọn cành chiết tốt nhất?

Lu ý:

- Thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ thu và

vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

Hs: Quan sát H11.b và đọc các yêu cầu khi

khoanh vỏ?

Gv: Làm thao tác cho Hs quan sát

Lu ý: Hs vỏ cần dùng dao sắc, tránh làm

dập phần vỏ còn lại

Gv: Giải thích cho Hs tại sao phải cạo lớp

vỏ trắng sát phần gỗ - cho rễ ra nhanh)

? : Tại sao phải trộn đất mùn, bèo tây vào

hỗn hợp bó bầu? (Làm đất đợc tơi xốp,

giữ đợc độ ẩm, rễ phát triển thuận lợi)

Gv: Yêu cầu

Hs: quan sát H11.c

Gv: Làm các thao tác cho HS quan sát

? : Tại sao bọc bầu bằng PE trong mà

không phải lại khác? (Tiện cho việc

quan sát ra rễ của cành chiết)

B3: Trộn hỗn hợp bó bầu.

Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, bèo tây, chấtkích thích ra rễ và làm ẩm tới 70% độ ẩmbão hoà

- Kích thớc bầu tuỳ thuộc vào loại cây, ờng kính cành chiết

đ-B 5 : Cắt cành chiết:

- Sau 30 - 60 ngày quan sát bầu đất thấy rễxuất hiện và có màu vàng ngà thì cắt cànhchiết ra khỏi cây

Bóc vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ở vờn

-ơm

D Củng cố:

- Gv nhắc lại các bớc tiến hành bó bầu theo quy trình

- Cho học sinh nhắc lại quy trình

- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác

E hớng dẫn về nhà:

- Về nhà học bài

- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

……….……….

- Mảnh PE trong, dây buộc

III Tiến trình dạy - học.

A ổn định tổ chức:

B Kiểm tra bài cũ:

Hãy kể tên các bớc của quy trình chiết cành? Hãy kể tên một số loại cây ănquả sử dụng phơng pháp chiết cành?

C Bài mới:

Gv: Nêu mục tiêu bài thực hành

Gv: Cho Hs nhắc lại các dụng cụ, vật

liệu cần có cho bài

Gv: - Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc

ta, thờng áp dụng phơng pháp xử lý

nhanh chất kích thích ra rễ ở nồng

độ hoá chất cao từ 2000 – 8000 ppm

-Tùy từng loại cây)

III Tiến hành thực hành:

- Cho 1 - 2 học sinh nhắc lại quy

trình giâm cành

Hs: Các nhóm tiến hành làm thực hành

tại khu vực đợc phân công

Gv: Thờng xuyên theo dõi, uốn nắn

những sai sót của học sinh trong khi

làm thực hành

- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực

thực hành

Gv : Đa ra các tiêu chí để các nhóm tự

đánh giá kết quả của nhau

Hs: Các nhóm đánh giá kết quả chéo của

nhau theo các tiêu chí đánh giá của

- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp

- Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân

- Cho điểm các nhóm

E Dặn dò:

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình chiết cành

- Đọc trớc nội dung cho bài “Thực hành: Ghép”

1 Kiến thức: Biết cách ghép đoạn cành theo các thao tác kỹ thuật.

2 Kỹ năng: Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành.

3 Thái độ: Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi

Gv: Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu

cần thiết cho bài thực hành

Hs: - Quan sát quy trình trong SGK.

- Trả lời câu hỏi

? : Hãy cho biết để ghép một cành đúng

quy trình kỹ thuật cần theo mấy

B4: Kiểm tra sau khi ghép:

19

? :Nêu yêu cầu kĩ thuật chọn cành ghép?

? :Nêu các yêu kĩ thuật chọn vị trí ghép và

cắt cành ghép ?

? :Nêu kĩ thuật ghép đoạn cành ?

? : Cành ghép đạt yêu cầu kĩ thuật có biểu

hiện gì ?

Gv: Các thao tác cho HS quan sát.

Gv: - Phân công vị trí cho các nhóm làm

thực hành

- Phát dụng cụ cho các nhóm

- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm

Hs: Cho các nhóm làm thực hành theo nội

B Kiểm tra bài cũ:

?: Hãy kể tên các bớc của quy trình ghép cành? Hãy kể tên một số loại cây ăn

quả nhân giống bằng phơng pháp ghép cành?

C Bài mới:

Gv: Hớng dẫn

Hs: Quan sát quy trình trong SGK Trả

lời câu hỏi

? : Hãy cho biết để ghép mắt nhỏ có gỗ

đúng quy trình kỹ thuật cần theo mấy

? : Mắt ghép đạt yêu cầu kĩ thuật có biểu

hiện gì ?

21

Gv: Các thao tác cho HS quan sát.

Lu ý: thời vụ ghép tốt nhất -MB: Vụ thu

và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

đánh giá kết quả của nhau

Hs : Các nhóm đánh giá kết quả chéo của

nhau theo các tiêu chí đánh giá của

- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp

-Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân

- Chấm điểm các nhóm

E Dặn dò:

+ Về nhà làm lại các bớc của quy trình ghép mắt nhỏ có gỗ

+ Chuẩn bị cho giờ sau:

Trả lơiì câu hỏi

? : Hãy cho biết để ghép chữ T đúng quy

trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?

? : Yêu cầu ở mỗi bớc nh thế nào?

? : Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế

nào là tốt nhất?

? : Cách tạo mắt ghép?

? : Cách cắt mắt ghép?

Lu ý: HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ

thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

Gv: Làm các thao tác cho HS quan sát.

I Tổ chức thực hành:

- HS đa ra sự chuẩn bị của mình

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

II Qui trình kĩ thuật ghép chữ T (sgk)

thực hành

- Phát dụng cụ cho các nhóm

- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm

đánh giá kết quả của nhau

Hs: Các nhóm đánh giá kết quả chéo của

nhau theo các tiêu chí đánh giá của

D Cñng cè:

- GV nhËn xÐt chung vÒ giê häc cña c¶ líp

- Nªu c¸c u, nhîc ®iÓm cña c¸c nhãm, nguyªn nh©n

ghÐp, dao con s¾c, d©y nilon, tói PE

Rót kinh nghiÖm: KÝ duyÖt cña tæ CM

b Cành giâm đợc cắm xuống đất với độ sâu:

Câu 2: Điền Đ (đúng) hoặc S (sai) vào ô vuông thích hợp

sau mỗi câu sau:

a Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành

10-15 cm

b Độ dài phần khoanh vỏ cành chiết từ 1,5-2,5 cm

Câu2: (1điểm) Mỗi

- cắt vát dài 1,5 – 2 cm

- Cành gép có 2-3 mầm ngủ

- Các phần tợng tầng của cànhghép và gốc ghép phải chồngkhít lên nhau

- Buộc dây ni lon cố định gốcghép

- Chụp kín vết ghép và đầucành bằng túi nilon

Theo dõi quá trình làm bài của Hs

Hs: Tự giác nghiêm túc làm bài

C Thu bài

- Ghi tên vào mảnh giấy gắn vào bài thực hành (cành ghép)

- Gv: Nhận xét giờ kiểm tra

- Chuẩn bị bài: N/c bài 7

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi

(Cam, chanh, quýt, bởi …)

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: - Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả cây có múi, đặc điểm thực vật

và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi

- Kĩ thuật: trồng và chăm sóc, thu hoạch, bảo quản

2 Kỹ năng: - Phân biệt đợc các loại cây ăn quả có múi, các phơng pháp nhân

giống cho các loại cây ăn quả có múi

3 Thái độ: - Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế Biết bảo vệ giống cây quý.

Hs: N/c sgk, trả lời câu hỏi

?: Em hãy nêu giá trị của quả

cây có múi?

Gv: Liên hệ thêm các giá trị

khác của cây ăn quả có múi

I g iá trị dinh d ỡng của quả cây có múi:

- Có giá trị dinh dỡng và hiệu quả kinh tế cao.

- Trong thịt quả có chứa đờng, vitamin, axit hữucơ và các khoáng chất

- Đợc trồng rộng rãi ở nớc ta

II

Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh:

1 Đặc điểm thực vật :

- Thân : Là loại cây thân gỗ, có nhiều cành

- Rễ : Cây có bộ rễ phát triển, rễ cọc cắm sâuxuống đất, rễ con phân bố tập chung ở lớp đất mặt

27

- Hãy nêu đặc điểm thực vật (rễ, thân, lá) của

cây ăn quả có múi?

- Hoa : Thờng nở rộ cùng cành non pháttriển, có mùi thơm hấp dẫn

Hs: Nhận xét, bổ sung

Hs: Quan sát sơ đồ H15

? : Nêu các yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh

của cây ăn quả có múi?

? : Đất có độ pH từ 5,5 đến 6,5 là loại đất gì?

Gv: kết luận các đặc điểm cho VD minh hoạ

2 Yêu cầu ngoại cảnh :

- Loại đất thích hợp : Phù sa ven sông,phù sa cổ, bazan … Tầng đất dày, độ pH

- HS về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài

- Đọc trớc nội dung II, III của bài 7 SGK

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi

(Cam, chanh, quýt, bởi …)

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: - Biết đợc: Kĩ thuật: trồng và chăm sóc, thu hoạch, bảo quản

2 Kỹ năng: - Phân biệt đợc các loại cây ăn quả có múi, các phơng pháp nhân

giống cho các loại cây ăn quả có múi

3 Thái độ: - Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế Biết bảo vệ giống cây quý.

II Chuẩn bị:

Học sinh: N/c sgk

III Tiến trình dạy - học.

A ổn định tổ chức:

Hs: Đọc nội dung giới thiệu một số

loại cây ăn quả có múi trong

SGK, trả lời câu hỏi

? : Hãy kể tên một số giống cây ăn

quả có múi mà em biết?

? : Tại sao phải tiến hành nhân

? : Tại sao không áp dụng chung?

? : Hãy điền thời gian trồng vào

bảng trong SGK

- Cho học sinh tham khảo một số

loại cây với khoảng cách trồng

? : Làm cỏ vun xới có tác dụng gì cho cây?

? : Tại sao phải bón phân thúc? Khi nào thì tiến

hành bón? Dùng loại phân nào để bón? Cách

bón?

? : Tại sao phải có công đoạn tạo hình sửa cành?

? : Để phòng bệnh, sâu cho cây ta phải SD P2 gì

? : Khi quả đã chín ta nên thu hoạch nh thế nào

cho hợp lý nhất?

? : Các công đoạn bảo quản nh thế nào để quả

đợc tơi lâu nhất

IV Thu hoạch và bảo quản:

- HS về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài

- Đọc trớc nội dung của bài 8 SGK

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

.

……… ………

.

……… ………

1.Kiến thức: - Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu

cầu ngoại cảnh của cây nhãn

2 Kỹ năng: Quan sát, phân tích kênh chữ, kênh hình phát hiện kiến thức

? : Hãy nêu các công việc chăm sóc cây ăn quả có múi?

TL: Nội dung 4/III tiết 15

C Bài mới:

Gv: Nêu yêu cầu

Hs: N/c sgk, trả lời câu hỏi

? : Quả nhãn có giá trị dinh dỡng

I Giá trị dinh d ỡng của quả nhãn:

- Là loại quả á nhiệt đới có giá trị dinh

dỡng và hiệu quả kinh tế cao

- Cùi nhãn có chứa đờng, axit hữu cơ, các loại Vitamin C, K … và các loại

nh thế nào?

? : Qua quan sát thực tế hãy cho

biết đặc điểm thực vật (rễ, thân,

lá, hoa, quả) của cây nhãn?

Gợi ý: Hoa nhãn mọc ở đâu?

Thân cây nhãn có đặc điểm

gì?

? : Cây nhẫn có những yêu cầu về

ngoại cảnh nh thế nào?

khoáng chất Ca, Fe …

II đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

1 Đặc điểm thực vật:

- Có bộ rễ phát triển

- Hoa xếp thành từng chùm mọc ở đầungọn và nách lá

- Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiềucành lá phát triển

- Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

- Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây vải”

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: - Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản

2 Kỹ năng: Quan sát, phân tích kênh chữ, kênh hình phát hiện kiến thức

? : Hãy nêu giá trị dinh dỡng của quả nhãn?

TL: Nội dung I tiết 16

? : Nêu kĩ thuật chiết cành ?

? : Hãy cho biết vào thời điểm nào

- Phía nam: Nhãn long, nhãn tiêu, nhãn da

- Vùng đất đồi: 7m x 7m hoặc 6m x 8m

? : Dùng cách nào để thu hoạch quả ?

? : Hãy nêu cách bảo quản quả ở GĐ

3 Chế biến:

Sấy cùi nhãn bằng lò để làm long nhãn

D Củng cố:

- GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài HS đọc phần ‘‘Ghi nhớ’’

E Hớng dẫn về nhà:

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

- Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây vải”

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

- Kiến thức: Kiểm tra những kiến thức cơ bản về trồng cây ăn quả

- Đánh giá kết quả học tập của học sinh để từ đó giáo viên biết hớng điều chỉnh phơng pháp cho phù hợp

II.Chuẩn bị của thầy và trò:

- GV: Đề thi, đáp án, cách chấm điểm

- Trò: ôn tập những phần đã học, chuẩn bị giấy kiểm tra

Phần I: Đề kiểm tra

A - Trắc nghiệm (3,5 điểm)

Câu 1(2đ): Chọn, khoanh tròn vào chữ cái đầu câu có đáp án đúng và đầy đủ nhất

1 Nhiệt độ thích hợp với cây nhãn là:

C Vải D Cây ăn quả có múi.

4 Đối tợng lao động của nghề trồng cây ăn quả:

B Các loại cây ăn quả có giá trị dinh dỡng và kinh tế cao

C Các loại cây trồng

D Cả 3 ý trên

5 Nội dung lao động của nghề trồng cây ăn quả bao gồm các công việc:

A Nhân giống cây B Làm đất, gieo trồng, chăm bón

C Thu hoạch, bảo quản, chế biến D Cả 3 ý trên

6 Cây ăn quả đợc trồng theo qui trình sau:

A Đào hố → đặt cây vào hố → bóc vỏ bầu → lấp đất → tới nớc

B Đào hố → bóc vỏ bầu → đặt cây vào hố → lấp đất → tới nớc

C Đào hố → bóc vỏ bầu → đặt cây vào hố → tới nớc → lấp đất

D Đào hố → bóc vỏ bầu → tới nớc → đặt cây vào hố → lấp đất

7 Nhúng cành vào dung dịch thuốc kích thích ra rễ áp dụng với:

A Giâm cành B Ghép cành

C Chiết cành D Cả 3 ý trên

B - Tự luận (6,5 điểm)

Câu 2 (1,5đ): Nghề trồng cây ăn quả có vai trò gì đối với đời sống và kinh tế? Nghề

trồng cây ăn quả có yêu cầu gì đối với ngời lao động?

Câu 3 ( 2,5 điểm ) Hãy cho biết mục đích của tạo hình sửa cành? Ngời ta tiến hành

tạo hình sửa cành vào các thời kì nào?

Câu4 (2,,5 điểm) Tại sao phải xây dựng vờn ơm cây giống? Hãy nêu các yêu cầu khi

- Thời kì cây non - đốn tạo hình

- Thời kì cây ra hoa tạo quả - đốn ra hoa

- thời kì cây gia - đón tạo quả

Câu 4 (2,5đ)

+ Để có điều kiện chọn lọc, bồi dỡng các giống cây tốt và sản xuất ra số lợng cây giống nhiều với chất lợng cao 0,75đ + Địa điểm chọn làm nơi lập vờn ơm:

- Gần vờn trồng, gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển 0,5đ

- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại

cảnh của cây vải

- Nắm đợc phơng pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản

? : Nêu giá tri dinh dỡng của quả nhãn ?

TL: Nội dung mục I tiết 15

C Bài mới:

?: Quả vải có giá trị nh thế nào?

?: Hoa vải mọc ở đâu?

?: Thân cây vải có đặc điểm gì?

?: Cây vải có những yêu cầu về ngoại

cảnh nh thế nào?

I Giá trị dinh d ỡng của quả vải:

- Là loại cây đặc sản có chứa đờng, các

Vitamin và khoán chất

- Quả ăn tơi, sấy khô, nớc giải khát đónghộp, hoa lấy mật nuôi ong …

II đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

1 Đặc điểm thực vật:

- Có bộ rễ phát triển,

- Hoa xếp thành từng chùm mọc ở đầungọn và nách lá

- Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiều cànhlá phát triển

- Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả có

Gv: Yêu cầu

Hs: Trả lời các câu hỏi

?: Hãy kể tên các giống vải mà em biết

ngoài thực tế ?

?: Hãy cho biết đối với cây vải thì nhân

giống cây bằng phơng pháp nào là tốt

nhất ?

?: Hãy cho biết vào thời điểm nào tiến

hành trồng cây vải là tốt nhất ?

?: Khoảng cách trồng nh thế nào là hợp

lý ?

?: Khi đào hố bón phân lót cần chú ý điều

gì ?

?: Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây

ăn quả nói chung ?

?: Bón phân thúc tập chung vào những

thời gian nào ?

?: Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh thờng

gặp ở cây vải ?

?: Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp lý

nhất ?

?: Dùng cách nào để thu hoạch quả ?

?: Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia đình

- Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi

ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất tơi xốp

- Bón phân thúc: Tập chung vào 2 thờikỳ

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

Chuản bị nội dung cho bài sau: Ôn lại các kiến thức đã học

Rút kinh nghiệm: Kí duyệt của tổ CM

Bài 12 Nhận biết một số loại sâu,

bệnh hại cây ăn quả (T1)

I Mục tiêu:

1 Kiến thức: Nhận biết đợc một số đặc điểm về hình thái của sâu hại cây ăn quả

ở giai đoạn sâu trởng thành và sâu non

2 Kỹ năng: Quan sát và nhận biết hình dáng, tác hại của một số loại sâu hại.

3 Thái độ: Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi

- Một số loại sâu hại cây ăn quả

- Một số mẫu cây bị sâu phá hại

- Bảng 8 trong SGK

Quan sát và ghi chép các đặc điểm hình thái của sâu, nhận xét sau quan sát

III Tiến trình dạy - học.

A ổn định tổ chức:

B Kiểm tra:

?: Nêu giá trị dinh dỡng của quả chôm chôm?.

C Bài mới:

Gv: Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu

cần thiết cho bài thực hành

Hs: Đa ra các mẫu vật chuẩn bị cho bài

thực hành

Hs: Quan sát quy trình trong SGK

Gv : - Làm các thao tác cho HS quan

?: Sâu phá hại bằng cách nào ?

?: Cây khi bị phá có hiện tợng gì ?

Hs : Quan sát H25/SGK

?: Hãy cho biết hình dáng, màu sắc, kích

thớc của sâu ?

?: Sâu phá hại bằng cách nào ?

?: Cây khi bị phá có hiện tợng gì ?

?: Dơi phá hại bằng cách nào ?

?: qủa khi bị phá có hiện tợng gì ?

?: Hãy cho biết hình dáng, màu sắc, kích

thớc của r y nau?à

?: Sâu phá hại bằng cách nào ?

?: Cây khi bị phá có hiện tợng gì ?

I Dụng cụ và vật liệu:

- Kính lúp cầm tay có độ phóng đại 20lần

- Khay đựng mẫu sâu và bộ phận cây bịsâu hại

- Mẫu sâu hại và bộ phận cây bị sâu hại.Panh kẹp Thớc dây

2 Sâu đục qủa nhãn, vải, xoài,

chôm chôm :

- Con trởng thành nhỏ có hai râu dài, cánhnhỏ, lông mép cánh dới dài, ở cánh trên chỉ

có lông ở đầu cánh

3 Dơi hại vải nhãn :

Còn có tên là con Rốc giống con dơi nhng

to hơn gấp 3 – 4 lần Ban ngày ẩn nấp ban

đêm ra ăn quả Dơi thờng tập chung thànhtừng đàn nên mức độ phá hại tơng đối lớn

4 Rầy xanh -Rầy nhảy) hại xoài :

- Rầy nhỏ hình nêm dài 3 – 5mm Cómàu xanh đến xanh nâu, đen

- Đẻ trứng ở cuống chùm hoa và bên tronggân lá, mô lá non

5 Sâu vẽ bùa hại cây ăn quả có múi :