Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thê day!. Gọi thế là vì nó gần giống với bánh trôi của mình chứ thực ra tên món ăn này là Mitarashi Dango cơ... Bước 2: - Nặn bột thành những viên tròn..
Trang 1Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thê day! Gọi thế là vì nó gần giống với bánh trôi của mình chứ thực ra tên món ăn này là Mitarashi Dango cơ @&
Nguyên liệu cho phần bánh này:
- 150gr bét jouchinko
- 75gr bot shiratamako (hodc co thé thay bang 75gr bột mochiko pha với 5gr bot ngd)
- 265ml nước ấm
(Nghe tên bột là lạ như vậy thôi, chứ cái này hiéu nom na la tron lan bot nép và bột tẻ với nhau i ma)
Day la cho phan sốt nha!
- 50gr duong
- 105ml nước (pha thêm 5er bột ngô)
- 28ml xì dẫu
- 3ml giấm gạo (chỉ một chút xíu thôi)
- 5ml ruou ngot
Giờ phải làm thế nào đây?
Bước 1:
` r ‘3
Trang 2
Bước 2:
- Nặn bột thành những viên tròn Cô găng nặn cho các viên đếu nhau nghenl
Bước 3:
- Luộc bánh trong khoảng 3-4` cho đến khi bánh nồi lên giông như bánh trôi bánh chay cua minh i
- Nỗi phải ngâm bánh vào trong nước lạnh ngay nhé!
Bước 4:
- Xiên bánh vào que và nướng llem cán nướng lâu quả đâu, chỉ cán hơi xem xớm là được
Trang 3Bước 35:
- Cho tất cả các nguyên liệu của phần nước sot vao noi dun đên khi thành hôn hợp hơi sảnh là ngon đáy!
Ngon chưa này!
Trang 4
Nhưng được cái ngon mốt nhỉ?
Trang 5
Lại còn có nhiều màu nữa cơ '“
Trang 7
Những “khúc biên tâu” cùng mitaraslhi - dango nè!