Cây súng có nhiều loại: loại hoa trắng, hoa tím, hoa đỏ.... rất đẹp, có thê trồng làm cảnh.. Theo bác sĩ Trần Danh Tài - Chủ tịch Hội Đông y Lâm Đồng thì củ súng có vị ngọt, tính bình,
Trang 1Ché an than
Trang 2Cây súng có nhiều loại: loại hoa trắng, hoa tím, hoa đỏ rất đẹp, có thê trồng làm cảnh Theo bác sĩ Trần Danh Tài - Chủ tịch Hội Đông y Lâm Đồng thì củ súng
có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bồ thận, kiện tỳ, sáp tinh, nên được dùng làm thuốc bé (ty, than), an than, trị chứng đau lưng, mỏi gồi, di - mộng tinh, tiểu nhiều,
tiết tả, khí hư, bạch đới
Bà con miền Nam thường dùng bông súng và cuồng bông súng làm rau ăn (ăn sống hay nâu canh, nâu lầu); bà con miền Bắc thì dùng củ súng nâu chè - một món ăn rất ngon (dẻo, bùi), có tác dụng an thân rất
tốt
Cách dùng: Củ súng tươi loại bỏ vỏ cứng, phơi hay
sây khô, bảo quản như các loại ngũ cốc khác Nếu nâu chè (khối lượng không hạn chế): luộc qua (đun sôi chừng 3-5 phút), gạn bỏ nước đầu, đỗ nước mới, đun nhỏ lửa đến khi củ súng chín (mềm, bở) rồi hãy
cho đường vào (nếu cho đường sớm sẽ bị sượng)
Người già yêu, ăn uống kém, mất ngủ, tiểu đêm
nhiều, di - mộng tinh, hoạt tính nên ăn chè củ súng
Trang 3từng đợt (15-20 ngày/đợt), sau đó nghỉ khoảng 10-15
ngày rồi ăn tiếp, sẽ có tác dụng rất tốt
Củ súng cũng có thể phơi khô, rang vàng, tán mịn, mỗi ngày dùng 60g (sáng, chiêu) liên tục trong 20 - 30 ngay sé thay kết quả