điều hành tour du lịch trọn gói

Mục lục trang chương I. Thiết Kế tour du lịch …….. 1.1: Chương trình tour du lịch từ TPHCM đi Đà Lạt 4 ngày 3 đêm 1.2: Phương án quảng bá tour Du lịch TPHCM Đà Lạt Chương II . Lên kế hoạch thực hiện 2.1: sơ đồ thực hiện 2.2: Các bước tiến hành thiết kế tour du lịch 2.2.1. Nghiên cứu thị trường du khách 2.2.2: Phân tích thị trường cung ứng 2.2.3: Xác định ý tưởng và mục đích cho tour du lịch 2.2.4: Xây dựng lịch trình của tour du lịch 2.2.5: Thiết lập giá thành cho tour du lịch 2.2.6: Hoàn chỉnh chương trình tour du lịch Chương III. Quản lý chất lượng sản phẩm 3.1: sơ đồ quản lý 3.2: Các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm 3.2.1:Yếu tố Kinh tế 3.2.2: Yếu tố thuộc về công nghệ 3.2.3: Yếu tố chính trị 3.2.4: Tính toàn cầu hóa và địa phương hóa 3.2.5: Sự nhận thức về môi trường xã hội của khách du lịch 3.2.6: Môi trường sống và làm việc của con người 3.2.7: Marketing 3.2.8: Sự an toàn của điểm đến du lịch. 3.2.9: Dịch vụ hậu mãi Chương IV. Xác định giá tour 4.1: TÍNH CHI PHÍ 4.2: Tính giá tour Chương V: sơ đồ nhân sự chương I. Thiết Kế tour du lịch 1.1: Chương trình tour du lịch từ TPHCM đi Đà Lạt 4 ngày 3 đêm NGÀY 01: TP HCM ĐÀ LẠT 5h00: Quý khách tập trung tại công ty. Khởi hành đi Đà Lạt. Dùng điểm tâm tại ngã ba Dầu Giây. Tiếp theo khách sẽ ngoạn cảnh Rừng cây Giá Tỵ. Làng nuôi cá bè. Đến Bảo Lộc dùng cơm trưa. Chiều: Tiếp tục lộ trình đi Đà Lạt. Đến Đà Lạt nhận phòng. Đoàn khởi hành đến Thác Đatanla (Quý khách Đatanla bằng hệ thống máng trượt chi phí tự túc). Tối: Quý khách sinh hoạt tự do. NGÀY 02: THAM QUAN HỒ TUYỀN LÂM Sáng: Dùng điểm tâm sáng. Đoàn tham quan Vườn Hoa Thành Phố Viếng Thiền Viện Trúc Lâm tham Lâm đoàn về Đà Lạt dùng cơm trưa. Xe đưa về khách sạn nghỉ ngơi. Chiều: Quý khách tham quan Khu Du Lịch Đồi Mộng Mơ (Với Vạn Lý Trường Thành Thu Nhỏ Hầm Rượu đó Ghé Cơ Sở Sản Xuất Các Loại Mứt Trái Cây Đà Lạt... Quý khách dùng cơm chiều. Tối: Đoàn giao lưu văn hóa cồng chiêng sinh hoạt lửa trại với buôn làng dân tộc Lạch nằm cạnh chân nú phí giao lưu tự túc). NGÀY 03: THAM QUAN LANGBIANG THUNG LŨNG VÀNG sáng : dùng điểm tâm sáng, xe sẽ đưa du khách tới núi Langbiang. Sau đó đoàn sẽ dùng cơm và nghỉ ngơi Chiều: Đoàn sinh hoạt tự do đến 15h00 đoàn ghé Chợ Đà Lạt mua đặc sản. Tối: Quý khách dùng cơm tối. Quý khách dùng tiệc liên hoan thưởng thức đặc sản Đà Lạt. NGÀY 04: ĐÀ LẠT – TPHCM Sáng: 07h00 Trả phòng, xe đưa đoàn dùng điểm tâm sáng. Đoàn khởi hành về Bảo Lộc dùng cơm trưa T cafê miễn phí tại một danh trà. Chiều: Về đến TPHCM, Hướng Dẫn Viên đưa du khách về lại điểm hẹn. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại. 1.2: Phương án quảng bá tour Du lịch TPHCM Đà Lạt Tập trung xúc tiến quảng bá du lịch tại thị trường truyền thống của Du lịch Đà Lạt bao gồm TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Nam bộ Tạo điểm nhấn với khách hàng thông qua nội dung quảng cáo: Khi bắt đầu các chương trình quảng cáo, chúng ta nên khiến khách hàng “nhớ sâu” bằng cách tạo điểm nhấn với họ. Trong các tour du lịch, điều họ cần là những “trải nghiệm” và “sự hấp dẫn”. chúng ta nên lên chi tiết từng phần và giới thiệu cho họ biết về các điểm đặc biệt trong mỗi tour như: phòng khách sạn, nhà hàng, các điểm đến du lịch, hoạt động thú vị trong mỗi ngày, giá và những chương trình ưu đãi trong mỗi tour. Khách hàng là người “khó nhưng dễ dễ nhưng khó”, họ sẽ biết được đâu là các tour du lịch phù hợp và đúng nhu cầu của họ. Nhiệm vụ của chúng ta là khiến cho những nhu cầu của họ tương thích với nội dung quảng cáo du lịch của chúng ta. Quảng cáo đúng đối tượng, đúng kênh: Trước khi quảng cáo các tour du lịch, chúng ta cần xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu của mình. Chúng ta không thể quảng cáo cho những đối tượng không có nhu cầu đi du lịch hoặc không đúng với phân khúc khách hàng mà chúng ta hướng tới. Những đối tượng chúng ta muốn quảng cáo đến đang ở đâu? Làm thế nào để tiếp cận được họ? chúng ta nên tìm cách đưa các tour du lịch của chúng ta đến gần hơn với họ bằng cách sử dụng các công cụ quảng cáo, các kênh quảng cáo phù hợp. Thiết Kế Website Du Lịch: Đây là bước quan trọng giúp khách hàng chủ động tìm kiếm và cập nhật về các tour du lịch của chúng ta. Thiết kế website du lịch không chỉ giúp chúng ta tổng hợp các chương trình khuyến mãi của mình mà còn là nơi giữ chân và củng cố niềm tin cho khách hàng, họ sẽ biết rõ hơn thông tin về công ty của chúng ta và những tour du lịch uy tín, chất lượng được công ty cung cấp. Hơn thế nữa, thiết kế website du lịch khiến việc quảng cáo tour du lịch của chúng ta trở nên dễ dàng hơn bởi sự sinh động và mới lạ trong việc đem hình ảnh chân thật, nội dung chi tiết các chương trình “trái nghiệm” và “hấp dẫn” đến khách hàng. Sử dụng hình ảnh ấn tượng Hình ảnh đẹp và chất lượng chính là yếu tố quan trọng thu hút khách hàng của chúng ta. Thử nghỉ xem một người đang có ý định du lịch một địa điểm nào đó, họ tìm kiếm thông tin và vào website của chúng ta, mọi thứ đều hoàn hảo cho tới khi hình ảnh không được rõ nét, ít và hiếm hoi những cảnh đẹp thì chắc hẳn khách du lịch sẽ không hứng thú nữa. Quảng cáo trên mạng xã hội Mạng xã hội là nền tảng quảng cáo hiệu quả thứ hai sau công cụ tìm kiếm nhờ nhiều tính năng tuyệt vời cũng như hiệu quả lan tỏa mạnh mẽ của chúng. Chúng ta dễ dàng sàng lọc những đối tượng người dùng chúng ta muốn tiếp cận bằng các điều kiện như: độ tuổi, giới tính, vị trí địa lý, đặc điểm hành vi… Quảng cáo thông qua mạng xã hội sẽ giúp công ty du lịch của chúng ta đẩy mạnh trong các thị trường ngách vì chúng ta có thể tối ưu hóa đối tượng khách hàng của mình một cách triệt để. Đồng thời cách này sẽ cộng hưởng với website, góp phần tăng trưởng website bằng cách tăng lượng truy cập bằng cách dẫn link. Từ đó, nó tăng tỷ lệ khách chốt dịch vụ. chương II. Lên kế hoạch thực hiện 2.1: sơ đồ thực hiện 2.2: Các bước tiến hành thiết kế tour du lịch Nếu một đơn vị lữ hành, du lịch đã có thương hiệu nhất định trên thị trường, đặc biệt sở hữu nguồn khách hàng tương đối ổn định. Đừng chỉ nên đầu tư và tập trung vào các chương trình du lịch phổ thông, hãy cố gắng xây dựng những chương trình tour mới lạ, độc đáo để phục vụ đa dạng nhu cầu của du khách. Cách thiết kế một tour du lịch hấp dẫn có thể được triển khai theo các bước cụ thể như sau: 2.2.1. Nghiên cứu thị trường du khách Nghiên cứu thị trường du khách là bước đầu tiên nhưng cũng là bước quan trọng nhất trong quy trình thiết kế một tour du lịch. Các công ty lữ hành cần đầu tư vào hoạt động nghiên cứu thị trường du khách, nhằm làm rõ những vấn đề sau: Thứ nhất, mục đích và động cơ của hành trình: Trên thực tế, khách hàng quyết định và có nhu cầu đi du lịch dựa trên đặc trưng mùa, thời tiết hoặc các thời điểm khác nhau trong năm. Thứ hai, xác định năng lực thanh toán: Không phải tour du lịch nào cũng phù hợp với mọi khách hàng. Đặc biệt với giá thành, do đó trên cơ sở năng lực tài chính và mức độ chi trả của khách hàng, các công ty vận dụng linh hoạt trong việc thiết kế tour du lịch sao cho phù hợp. Thứ ba, xác định thời gian rảnh: Nhiều khách hàng chỉ rảnh rỗi ở một khoảng thời điểm và thời gian cụ thể. Do đó, cần nghiên cứu để xác định dữ liệu này, nhằm cung cấp cho khách hàng một vài ý tưởng để họ chủ động lựa chọn. Chẳng hạn như tháng 5 phù hợp với tour du lịch đến Nha Trang, Đà Nẵng thay vì thiết kế lên ngắm tuyết ở Sapa. 2.2.2: Phân tích thị trường cung ứng Các công ty khác nhau sẽ mang đến những dịch vụ cung cấp không giống nhau. Chúng cũng khác nhau về cả chất lượng phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ. Do đó, doanh nghiệp lữ hành cần nghiên cứu và phân tích kỹ năng lực đáp ứng của mỗi công ty cung cấp dịch vụ. Những dịch vụ quan trọng như lưu trú, vận chuyển, giải trí, ăn uống, điểm du lịch,... Trên cơ sở đó, hãy xác định và ra quyết định rằng công ty cung cấp nào sẽ phù hợp và trở thành đối tác của tour du lịch mà chúng ta đang cung cấp. 2.2.3: Xác định ý tưởng và mục đích cho tour du lịch Thông qua kết quả của quá trình nghiên cứu mục đích, động cơ của khách hàng để biết cách thiết kế một tour du lịch sao cho phù hợp nhất có thể. Công ty kinh doanh du lịch cần thiết kế những chương trình, hoạt động gắn liền với bản chất và đặc trưng của tour du lịch. Chẳng hạn như những chương trình, trò chơi mang đến sự gắn bó, đoàn kết, nâng cao tinh thần tập thể rất phù hợp với những tour du lịch có kết hợp teambuilding. Hoặc hoạt động trong tour sẽ hướng đến sự nhẹ nhàng, thư giãn, nghiêm túc, nghỉ ngơi nếu tour du lịch có kết hợp với công tác, khách hàng lúc đó sẽ dành thời gian tập trung cho hoạt động công việc hơn. Trên thực tế, trên thị trường không có sự khác biệt rõ rệt giữa các tour của các công ty lữ hành. Đôi khi tour du lịch của công ty này còn bị công ty khác sao chép, điều chỉnh,... Do đó, khi thực hiện cách thiết kế một tour du lịch, hãy đánh giá, nhìn nhận và xem xét thật kỹ càng các đối thủ cạnh tranh của mình. Xem nội dung tour du lịch của họ đã có gì và thiếu những gì. Đó cũng là một mẹo để chúng ta chủ động điều chỉnh, làm mới tour du lịch của mình đó 2.2.4: Xây dựng lịch trình của tour du lịch Thứ nhất, bố trị địa điểm du lịch theo thứ tự: Điểm đến chính trong tour du lịch được bố trí và sắp xếp theo thời gian từ thời điểm bắt đầu cho đến khi kết thúc hành trình. Sự bố trí này phải đảm bảo được tính phù hợp, nên đi đến địa điểm nào trước, địa điểm nào sau,... Thứ hai, lựa chọn đơn vị cung cấp các dịch vụ phù hợp: + Với dịch vụ vận chuyển: Cần đảm bảo sự uy tín, an toàn, các phương tiện di chuyển cần được bảo dưỡng và kiểm tra định kỳ. + Về dịch vụ lưu trú: Đảm bảo chỗ cung cấp có phòng khách sạn hoặc hostel, motel đầy đủ trang thiết bị, cơ bản về dịch vụ, vệ sinh sạch sẽ. + Về dịch vụ ăn uống: Đảm bảo phục vụ đủ cho số lượng du khách trong đoàn, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm. Nội dung ăn uống cần có tính mới, tính đặc sản, tính hấp dẫn. Thứ ba, cụ thể hóa tour du lịch: Sau khi đã xác định khung thời gian kèm các điểm đến chính thức của hành trình; Chi tiết thời gian ăn uống, giải trí, tham quan hơn; liền kết với các công ty cung ứng tại điểm du lịch để tiến hành bổ sung thêm một thông tin điểm đến khác 2.2.5: Thiết lập giá thành cho tour du lịch Thiết lập giá thành và chi phí cho tour du lịch cần phải tiến hành tính toán giá bán và giá thành. Công đoạn tính toán giá cả là cơ sở thiết yếu để xác định chính xác và cụ thể nhất doanh thu hay số lãi và công ty lữ hành có thể thu về. Cụ thể: Về giá thành: Bao gồm toàn bộ chi phí mà công ty lữ hành trực tiếp chi trả để triển khai tour du lịch theo chương trình. Về giá bán: Bao gồm các yếu tố như: Giá thành, thuế VAT, chi phí bán hàng, doanh thu, chi phí khác. 2.2.6: Hoàn chỉnh chương trình tour du lịch Bước cuối cùng trong cách thiết kế một tour du lịch cần chú trọng kiểm tra lại lịch trình tour du lịch đảm bảo tính hợp lý. Bên cạnh đó, thiết kế bổ sung những lưu ý, quy định, điều khoản,... sao cho phù hợp với công ty lữ hành. Có thể chúng ta chưa biết, cấu trúc của một tour du lịch bao gồm cơ bản: Tiêu đề tour, thời gian, hành trình; Nội dung; Lịch trình cụ thể cho từng ngày; Ảnh minh họa điểm đến; Thông tin chi phí. chương III. Quản lý chất lượng sản phẩm 3.1: sơ đồ quản lý 3.2: Các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm 3.2.1:Yếu tố Kinh tế hoạt động du lịch bị ảnh hưởng mạnh do các yếu tố khác như thiên tai, bệnh dịch, khủng hoảng kinh tế, giá dầu... Vì vậy, để phát triển sản phẩm du lịch tại các điểm đến, các tổ chức quản trị kinh doanh điểm đến cần xem xét, nghiên cứu và dự báo các yếu tố kinh tế không chỉ trong đất nước mà cả khu vực và thế giới. 3.2.2: Yếu tố thuộc về công nghệ Ngày nay, người ta thường nói về cuộc cách mạng 3T (Telecommucation – Transport Tourism), đó là cuộc cách mạng trong viễn thông, công nghệ, giao thông vận tải để thúc đẩy sự phát triển du lịch. Điều này được thể hiện trong việc áp dụng động cơ phản lực trong ngành Hàng không, sự phát triển của công nghệ điện tử đã hỗ trợ việc tìm kiếm thông tin trực tuyến... Các tiến bộ về công nghệ này đang làm thay đổi hoạt động du lịch trên toàn thế giới và sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động thiết kế và phân phối sản phẩm du lịch. Đối với khách du lịch, việc tìm kiếm sản phẩm du lịch, lên kế hoạch đi du lịch, đặt vé, đặt chỗ máy bay và khách sạn trên mạng Internet đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Do vậy, nếu các điểm đến du lịch không áp dụng công nghệ thông tin trong mọi khía cạnh của phát triển du lịch, từ quy hoạch, phân phối và tiếp thị sản phẩm du lịch... thì điểm đến đó sẽ thất bại trước các đối thủ cạnh tranh. 3.2.3: Yếu tố chính trị Các rào cản chính trị qua việc cấp thị thực (visa) đã hạn chế sự phát triển du lịch. Ngày nay với sự phát triển của công nghệ, của kinh tế, du lịch như một ngành kinh tế cần khuyến khích phát triển, vì thế, nhiều quốc gia đã nới lỏng các thủ tục nhập cảnh cho khách du lịch. Các hình thức hộ chiếu điện tử hay visa điện tử sẽ thay thế cho hộ chiếu giấy. Trong tương lai, xu hướng đi lại giữa các quốc gia ngày càng trở lên đơn giản và thuận tiện hơn, tạo điều kiện cho du lịch phát triển, nhưng cũng là yếu tố cạnh tranh gay gắt giữa các điểm đến du lịch. 3.2.4: Tính toàn cầu hóa và địa phương hóa Toàn cầu hóa được thể hiện ở việc đầu tư ra nước ngoài của các tập đoàn đa quốc gia. Trong lĩnh vực khách sạn, các tập đoàn khách sạn như: Hilton, Sharton, Sofitel Metropole, Shanglia, Marriott..., đã có mạng lưới khách sạn và hệ thống đặt buồng ở hầu hết các điểm đến du lịch lớn trên thế giới. Yếu tố này đang tác động không nhỏ đến hoạt động du lịch tại các nước đang phát triển. Sự xung đột giữa các yếu tố về bản sắc địa phương và các yếu tố hiện đại đang là mâu thuẫn cơ bản trong quản lý du lịch ở mọi cấp độ khác nhau và họ đang phải đi tìm một mô hình phát triển phù hợp cho từng cấp độ trên cơ sở tận dụng các yếu tố tài nguyên và điều kiện văn hóa xã hội. Một số mô hình phát triển du lịch ở một số nước trên thế giới đã cho kinh nghiệm quý báu, muốn hạn chế sự ảnh hưởng của toàn cầu hóa trong du lịch thì phải tăng tính địa phương hóa, có nghĩa là việc phát triển du lịch cần phải dựa vào việc sử dụng các yếu tố tại chỗ nhưng sản phẩm du và dịch vụ du lịch phải đảm bảo chất lượng mang tính toàn cầu. 3.2.5: Sự nhận thức về môi trường xã hội của khách du lịch Việc xây dựng nhận thức về bảo vệ môi trường xã hội cho khách du lịch cũng như việc giám sát của cộng đồng địa phương trong việc ra các quyết định phát triển điểm đến du lịch là yêu cầu quan trọng trong quá trình phát triển du lịch một cách bền vững. Khách du lịch cũng cần nhận thức được những tác động của họ đến môi trường tự nhiên và môi trường xã hội tại điểm họ đến. Khu vực tư nhân kinh doanh tại các điểm đến du lịch cần nâng cao nhận thức của khách du lịch trong các hoạt động liên quan đến việc bảo vệ môi trường tự nhiên và xã hội của điểm đến. 3.2.6: Môi trường sống và làm việc của con người Môi trường sống và làm việc hiện đại của con người ngày nay cũng là một yếu tố cần xem xét khi phát triển sản phẩm du lịch. Cuộc sống và công việc hàng ngày luôn gắn liền với máy tính và các thiết bị điện tử; sự tăng lên về thu nhập nhưng giảm đi về thời gian rảnhrỗi đang làm cho nhu cầu về du lịch tăng lên. Nhiều người mong muốn được đi du lịch đến một nơi khác biệt hoàn toàn với môi trường sống và làm việc hiện tại, mong ước có một ngày không cần phải sử dụng máy tính, không điện thoại và các thiết bị điện tử khác. Tuy nhiên, thời gian đi du lịch ngày càng hạn hẹp, thay vì đi du lịch dài ngày thì hiện nay các chương trình du lịch ngắn ngày đang trở lên phổ biến và nhiều người đã lựa chọn việc đi du lịch nhiều lần trong năm. 3.2.7: Marketing Việc sử dụng các phương pháp và công cụ nghiên cứu thị trường hiện đại có ảnh hưởng trực tiếp đến việc cho ra đời một sản phẩm du lịch mới. Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong nghiên cứu marketing sẽ cho ra các kết quả chính xác hơn về các nhu cầu và xu hướng trong du lịch của từng thị trường hoặc từng phân khúc thị trường cụ thể để các nhà quản lý và kinh doanh du lịch có thể xây dựng được các sản phẩm du lịch phù hợp. 3.2.8: Sự an toàn của điểm đến du lịch. Sự an toàn của điểm đến là một trong các yếu tố quan trọng hàng đầu khi khách du lịch quyết định lựa chọn điểm đến du lịch. Hoạt động du lịch sẽ không thể phát triển nếu như các điểm đến thường xảy ra chiến tranh, bất ổn chính trị, làm cho sức khỏe và an toàn của khách du lịch bị đe dọa. Các hiện tượng như: ăn cắp, cướp giật, khủng bố, bắt cóc con tin... tại các điểm đến du lịch sẽ làm cho khách du lịch sợ hãi và họ sẽ không bao giờ đến, dù điểm đến đó có sức hấp dẫn cao. 3.2.9: Dịch vụ hậu mãi Dịch vụ chăm sóc khác hàng sau bán là khâu quan trọng, không thể thiếu trong chiến dịch Marketing. Chăm sóc khách hàng sau bán – chìa khóa thành công cho doanh nghiệp. Vốn tài sản quý nhất của mỗi doanh nghiệp là “khách hàng”, nắm được khách hàng cũng chính là chúng ta đã nắm được mấu chốt nhất của sự thành công. Để làm được điều đó, điều cần làm của mỗi doanh nghiệp là mỗi nhân viên bán hàng cần phải nâng cao kỹ năng chăm sóc khách hàng nhất là chăm sóc khách hàng sau bán. Chăm sóc khách hàng giúp doanh nghiệp hiểu được nhu cầu và nguyện vọng của khách hàng, giải đáp những vấn đề khách hàng gặp phải sau khi mua hàng và sử dụng dịch vụ chúng ta cung cấp. Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt không nằm ngoài việc sản phẩm dịch vụ bên chúng ta cung cấp phải đủ tốt để tạo ấn tượng cho khách hàng. Cần xây dựng mối quan hệ tin tưởng, tốt đẹp với khách hàng, đây sẽ là yếu tố dẫn đến việc khách hàng trung thành với doanh nghiệp chúng ta. Chăm sóc khách hàng tốt là biểu hiện sinh động của quan niệm marketing hiện đại: “không chỉ quan tâm đến giao dịch mà còn quan tâm đến quan hệ khách hàng” và “giữ khách hàng cũ còn quan trọng hơn có khách hàng mới”. Xây dựng lượng khách hàng trung thành từ dịch vụ chăm sóc khách hàng sau bán là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp chúng ta vượt qua giai đoạn khủng hoảng. Bên cạnh đó, cần có chính sách ưu đãi cho khách hàng lâu năm. Bất kỳ sản phẩm nào cũng có vòng đời sử dụng. Hãy dành thêm những chương trình ưu đãi cho khách hàng đã từng mua sản phẩm đó để đảm bảo họ sẽ quay trở lại mua sản phẩm từ doanh nghiệp mà không phải là từ đối thủ. Một nguyên tắc quan trọng không thể bỏ qua trong dịch vụ chăm sóc khách hàng sau bánchính là: giải quyết các khiếu nại của khách hàng (dù là nhỏ nhất) sớm nhất bằng mọi giá. Thể hiện sự quan tâm với khách hàng bằng việc: chân thành lắng nghe phàn nàn, góp ý của khách hàng, làm cho họ cảm thấy thỏa mái nhất, luôn có trách nhiệm với sản phẩm mình cung cấp Hiểu được tầm quan trọng và vận dụng tốt dịch vụ chăm sóc khách hàng chương IV. Xác định giá tính tour 4.1 TÍNH CHI PHÍ Liệt kê các khoản chi phí biến đổi theo số lượng khách: Tiền ăn cho 1 ngày: 120.000đ Tiền ăn cho 1 khách: 120.000đngàykhách 3 ngày = 360.000 đkhách Tiền ăn cho cả đoàn: 30 người: 120.00030 người 3 ngày 3 bữa=32.400.000đ Số khách mỗi phòng: 2 kháchphòng Số đêm lưu trú: 3 đêm Giá phòngđêm: 2.000.000đphòngđêm Tiền phòng của mỗi khách: (2.000.000 đồng phòng đêm2) 3 đêm = 3.000.000 đồngkhách Tiền phòng cả đoàn:3.000.00015 người=45.000.000đ Phí tham quan : 80.000 đồng1 điểm 3 điểm = 240.000 đồngkhách Bảo hiểm : 1.500 đồng 1 khách 4ngày = 6.000 đồngkhách Tiền thuê xe: 4.000.000 đ 4ngày chi phí cho HDV trong chuyến đi : 500.000đngày 4 ngày = 2.000.000đ. Chi phí cố định cho mỗi khách: Tiền thuê xe 4.000.000đ (FC)Tổng chi phí cố định: 2.000.000+4.000.000=6.000.000đ (VC)Tổng chi phí biến đổi:32.400.000+45.000.000+240.000+6.000+4.000.000=81.646.000đ (Q)số lượng thành viên trong đoàn :30 người (CB)chi phí bán:3.000.000đ (CK)chi phí quản lý:50.000.000 (T) các khoản thuế:10% thuế (P)khoản lợi nhuận: 87.646.000 4.2: Tính giá tour Giá thành cho 1 khách: Z1=VC+FCQ=81.646.000+6.000.00030=81646200đ Tổng chi phí cho đoàn: Z=VcQ+FC=81.646.00030+6000000=261646000đ Tổng chi phí=FC+VC=6.000.000+81.646.000=87.646.000đ Xác định giá =Z+Cb+Ck+P+T=261646000+3000000+50000000+87646000+10%= 402292000 đ Giá doanh nghiệp: Gdn=z1+Cb+Ck+P+T=81646200+3000000+50000000+87646000+10%= 222292200 đ GB=Gdn+10%Gdn=222292200+10%222292200= 244521420 đ Phương pháp xác định số lượng khách hòa vốn: Qhv=FC(GBVC)=6000000(24452142081646000)= 0.04 Phương pháp xác định số lượng khách để đạt mục tiêu: Qln=(FC+P)(GBVC)=(6000000+87646000)(24452142081646200)=0.57 chương V. Sơ đồ nhân sự

Mục lục trang

chương I Thiết Kế tour du lịch ……

1.1: Chương trình tour du lịch từ TPHCM đi Đà Lạt 4 ngày 3 đêm

1.2: Phương án quảng bá tour Du lịch TPHCM- Đà Lạt

Chương II Lên kế hoạch thực hiện

2.1: sơ đồ thực hiện

2.2: Các bước tiến hành thiết kế tour du lịch

2.2.1 Nghiên cứu thị trường du khách

2.2.2: Phân tích thị trường cung ứng

2.2.3: Xác định ý tưởng và mục đích cho tour du lịch

2.2.4: Xây dựng lịch trình của tour du lịch

2.2.5: Thiết lập giá thành cho tour du lịch

2.2.6: Hoàn chỉnh chương trình tour du lịch

Chương III Quản lý chất lượng sản phẩm

3.1: sơ đồ quản lý

3.2: Các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm

3.2.1:Yếu tố Kinh tế

3.2.2: Yếu tố thuộc về công nghệ

3.2.3: Yếu tố chính trị

3.2.4: Tính toàn cầu hóa và địa phương hóa

3.2.5: Sự nhận thức về môi trường xã hội của khách du lịch

3.2.6: Môi trường sống và làm việc của con người

3.2.7: Marketing

3.2.8: Sự an toàn của điểm đến du lịch

3.2.9: Dịch vụ hậu mãi

Chương IV Xác định giá tour

4.1: TÍNH CHI PHÍ

Chương V: sơ đồ nhân sự

chương I Thiết Kế tour du lịch

1.1: Chương trình tour du lịch từ TPHCM đi Đà Lạt 4 ngày 3 đêm

NGÀY 01: TP HCM - ĐÀ LẠT

5h00: Quý khách tập trung tại công ty Khởi hành đi Đà Lạt Dùng điểm tâm tại ngã ba Dầu Giây Tiếp theo khách sẽ ngoạn cảnh Rừng cây Giá Tỵ Làng nuôi cá bè Đến Bảo Lộc dùng cơm trưa

Chiều: Tiếp tục lộ trình đi Đà Lạt Đến Đà Lạt nhận phòng Đoàn khởi hành đến Thác Đatanla (Quý khách Đatanla bằng hệ thống máng trượt - chi phí tự túc)

Tối: Quý khách sinh hoạt tự do

NGÀY 02: THAM QUAN HỒ TUYỀN LÂM

Sáng: Dùng điểm tâm sáng Đoàn tham quan Vườn Hoa Thành Phố - Viếng Thiền Viện Trúc Lâm - tham Lâm - đoàn về Đà Lạt dùng cơm trưa Xe đưa về khách sạn nghỉ ngơi Chiều: Quý khách tham quan Khu Du Lịch Đồi Mộng Mơ (Với Vạn Lý Trường Thành Thu Nhỏ - Hầm Rượu đó Ghé Cơ Sở Sản Xuất Các Loại Mứt Trái Cây Đà Lạt Quý khách dùng cơm chiều

Tối: Đoàn giao lưu văn hóa cồng chiêng - sinh hoạt lửa trại với buôn làng dân tộc Lạch nằm cạnh chân nú phí giao lưu tự túc)

NGÀY 03: THAM QUAN LANGBIANG - THUNG LŨNG VÀNG

sáng : dùng điểm tâm sáng, xe sẽ đưa du khách tới núi Langbiang Sau đó đoàn sẽ dùng cơm và nghỉ ngơi

Chiều: Đoàn sinh hoạt tự do đến 15h00 đoàn ghé Chợ Đà Lạt - mua đặc sản

Tối: Quý khách dùng cơm tối Quý khách dùng tiệc liên hoan - thưởng thức đặc sản Đà Lạt

NGÀY 04: ĐÀ LẠT – TPHCM

Sáng: 07h00 Trả phòng, xe đưa đoàn dùng điểm tâm sáng Đoàn khởi hành về Bảo Lộc dùng cơm trưa - T cafê miễn phí tại một danh trà

Chiều: Về đến TPHCM, Hướng Dẫn Viên đưa du khách về lại điểm hẹn Chào tạm biệt

và hẹn gặp lại

1.2: Phương án quảng bá tour Du lịch TPHCM- Đà Lạt

Tập trung xúc tiến quảng bá du lịch tại thị trường truyền thống của Du lịch Đà Lạt bao gồm TP Hồ Chí Minh và các tỉnh Nam bộ

Tạo điểm nhấn với khách hàng thông qua nội dung quảng cáo:

Khi bắt đầu các chương trình quảng cáo, chúng ta nên khiến khách hàng “nhớ sâu” bằng cách tạo điểm nhấn với họ Trong các tour du lịch, điều họ cần là những “trải nghiệm” và

“sự hấp dẫn” chúng ta nên lên chi tiết từng phần và giới thiệu cho họ biết về các điểm đặc biệt trong mỗi tour như: phòng khách sạn, nhà hàng, các điểm đến du lịch, hoạt động thú vị trong mỗi ngày, giá và những chương trình ưu đãi trong mỗi tour Khách hàng là người “khó nhưng dễ - dễ nhưng khó”, họ sẽ biết được đâu là các tour du lịch phù hợp và đúng nhu cầu của họ Nhiệm vụ của chúng ta là khiến cho những nhu cầu của họ tương thích với nội dung quảng cáo du lịch của chúng ta

Quảng cáo đúng đối tượng, đúng kênh:

Trước khi quảng cáo các tour du lịch, chúng ta cần xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu của mình

Chúng ta không thể quảng cáo cho những đối tượng không có nhu cầu đi du lịch hoặc

muốn quảng cáo đến đang ở đâu? Làm thế nào để tiếp cận được họ? chúng ta nên tìm cách đưa các tour du lịch của chúng ta đến gần hơn với họ bằng cách sử dụng các công cụ quảng cáo, các kênh quảng cáo phù hợp

Thiết Kế Website Du Lịch:

Đây là bước quan trọng giúp khách hàng chủ động tìm kiếm và cập nhật về các tour du lịch của chúng ta Thiết kế website du lịch không chỉ giúp chúng ta tổng hợp các chương trình khuyến mãi của mình mà còn là nơi giữ chân và củng cố niềm tin cho khách hàng,

họ sẽ biết rõ hơn thông tin về công ty của chúng ta và những tour du lịch uy tín, chất lượng được công ty cung cấp

Hơn thế nữa, thiết kế website du lịch khiến việc quảng cáo tour du lịch của chúng ta trở nên dễ dàng hơn bởi sự sinh động và mới lạ trong việc đem hình ảnh chân thật, nội dung chi tiết các chương trình “trái nghiệm” và “hấp dẫn” đến khách hàng

Sử dụng hình ảnh ấn tượng

Hình ảnh đẹp và chất lượng chính là yếu tố quan trọng thu hút khách hàng của chúng ta Thử nghỉ xem một người đang có ý định du lịch một địa điểm nào đó, họ tìm kiếm thông tin và vào website của chúng ta, mọi thứ đều hoàn hảo cho tới khi hình ảnh không được

rõ nét, ít và hiếm hoi những cảnh đẹp thì chắc hẳn khách du lịch sẽ không hứng thú nữa

Quảng cáo trên mạng xã hội

Mạng xã hội là nền tảng quảng cáo hiệu quả thứ hai sau công cụ tìm kiếm nhờ nhiều tính năng tuyệt vời cũng như hiệu quả lan tỏa mạnh mẽ của chúng Chúng ta dễ dàng sàng lọc những đối tượng người dùng chúng ta muốn tiếp cận bằng các điều kiện như: độ tuổi, giới tính, vị trí địa lý, đặc điểm hành vi…

Quảng cáo thông qua mạng xã hội sẽ giúp công ty du lịch của chúng ta đẩy mạnh trong các thị trường ngách vì chúng ta có thể tối ưu hóa đối tượng khách hàng của mình một cách triệt để Đồng thời cách này sẽ cộng hưởng với website, góp phần tăng trưởng

website bằng cách tăng lượng truy cập bằng cách dẫn link Từ đó, nó tăng tỷ lệ khách chốt dịch vụ

chương II Lên kế hoạch thực hiện

2.1: sơ đồ thực hiện

Quảng bá

Khách hàng

Tiếp nhận khách hàng

Tư vấn dịch vụ và phục vụ khách hàng

Thanh toán

Thực hiện chương trình du lịch

Các dịch vụ nhà

cung cấp

Phân tích thị trường cung ứng

Phân tích thị trường khách du lịch

2.2: Các bước tiến hành thiết kế tour du lịch

Nếu một đơn vị lữ hành, du lịch đã có thương hiệu nhất định trên thị trường, đặc biệt sở hữu nguồn khách hàng tương đối ổn định Đừng chỉ nên đầu tư và tập trung vào các chương trình du lịch phổ thông, hãy cố gắng xây dựng những chương trình tour mới lạ, độc đáo để phục vụ đa dạng nhu cầu của du khách Cách thiết kế một tour du lịch hấp dẫn

có thể được triển khai theo các bước cụ thể như sau:

2.2.1 Nghiên cứu thị trường du khách

Nghiên cứu thị trường du khách là bước đầu tiên nhưng cũng là bước quan trọng nhất trong quy trình thiết kế một tour du lịch Các công ty lữ hành cần đầu tư vào hoạt động nghiên cứu thị trường du khách, nhằm làm rõ những vấn đề sau:

- Thứ nhất, mục đích và động cơ của hành trình: Trên thực tế, khách hàng quyết định và

có nhu cầu đi du lịch dựa trên đặc trưng mùa, thời tiết hoặc các thời điểm khác nhau trong năm

- Thứ hai, xác định năng lực thanh toán: Không phải tour du lịch nào cũng phù hợp với mọi khách hàng Đặc biệt với giá thành, do đó trên cơ sở năng lực tài chính và mức độ chi trả của khách hàng, các công ty vận dụng linh hoạt trong việc thiết kế tour du lịch sao cho phù hợp

- Thứ ba, xác định thời gian rảnh: Nhiều khách hàng chỉ rảnh rỗi ở một khoảng thời điểm

và thời gian cụ thể Do đó, cần nghiên cứu để xác định dữ liệu này, nhằm cung cấp cho khách hàng một vài ý tưởng để họ chủ động lựa chọn Chẳng hạn như tháng 5 phù hợp với tour du lịch đến Nha Trang, Đà Nẵng thay vì thiết kế lên ngắm tuyết ở Sapa

2.2.2: Phân tích thị trường cung ứng

Các công ty khác nhau sẽ mang đến những dịch vụ cung cấp không giống nhau Chúng cũng khác nhau về cả chất lượng phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ Do đó, doanh nghiệp lữ hành cần nghiên cứu và phân tích kỹ năng lực đáp ứng của mỗi công ty cung cấp dịch vụ Những dịch vụ quan trọng như lưu trú, vận chuyển, giải trí, ăn uống, điểm du lịch, Trên

cơ sở đó, hãy xác định và ra quyết định rằng công ty cung cấp nào sẽ phù hợp và trở thành đối tác của tour du lịch mà chúng ta đang cung cấp

2.2.3: Xác định ý tưởng và mục đích cho tour du lịch

Thông qua kết quả của quá trình nghiên cứu mục đích, động cơ của khách hàng để biết cách thiết kế một tour du lịch sao cho phù hợp nhất có thể Công ty kinh doanh du lịch cần thiết kế những chương trình, hoạt động gắn liền với bản chất và đặc trưng của tour du lịch Chẳng hạn như những chương trình, trò chơi mang đến sự gắn bó, đoàn kết, nâng cao tinh thần tập thể rất phù hợp với những tour du lịch có kết hợp teambuilding Hoặc hoạt động trong tour sẽ hướng đến sự nhẹ nhàng, thư giãn, nghiêm túc, nghỉ ngơi nếu tour du lịch có kết hợp với công tác, khách hàng lúc đó sẽ dành thời gian tập trung cho hoạt động công việc hơn

Trên thực tế, trên thị trường không có sự khác biệt rõ rệt giữa các tour của các công ty lữ hành Đôi khi tour du lịch của công ty này còn bị công ty khác sao chép, điều chỉnh, Do

đó, khi thực hiện cách thiết kế một tour du lịch, hãy đánh giá, nhìn nhận và xem xét thật

kỹ càng các đối thủ cạnh tranh của mình Xem nội dung tour du lịch của họ đã có gì và thiếu những gì Đó cũng là một mẹo để chúng ta chủ động điều chỉnh, làm mới tour du lịch của mình đó

2.2.4: Xây dựng lịch trình của tour du lịch

- Thứ nhất, bố trị địa điểm du lịch theo thứ tự: Điểm đến chính trong tour du lịch được bố trí và sắp xếp theo thời gian từ thời điểm bắt đầu cho đến khi kết thúc hành trình Sự bố trí này phải đảm bảo được tính phù hợp, nên đi đến địa điểm nào trước, địa điểm nào sau,

- Thứ hai, lựa chọn đơn vị cung cấp các dịch vụ phù hợp:

+ Với dịch vụ vận chuyển: Cần đảm bảo sự uy tín, an toàn, các phương tiện di chuyển cần được bảo dưỡng và kiểm tra định kỳ

+ Về dịch vụ lưu trú: Đảm bảo chỗ cung cấp có phòng khách sạn hoặc hostel, motel đầy

đủ trang thiết bị, cơ bản về dịch vụ, vệ sinh sạch sẽ

+ Về dịch vụ ăn uống: Đảm bảo phục vụ đủ cho số lượng du khách trong đoàn, đảm bảo

an toàn và vệ sinh thực phẩm Nội dung ăn uống cần có tính mới, tính đặc sản, tính hấp dẫn

- Thứ ba, cụ thể hóa tour du lịch: Sau khi đã xác định khung thời gian kèm các điểm đến chính thức của hành trình; Chi tiết thời gian ăn uống, giải trí, tham quan hơn; liền kết với các công ty cung ứng tại điểm du lịch để tiến hành bổ sung thêm một thông tin điểm đến khác

2.2.5: Thiết lập giá thành cho tour du lịch

Thiết lập giá thành và chi phí cho tour du lịch cần phải tiến hành tính toán giá bán và giá thành Công đoạn tính toán giá cả là cơ sở thiết yếu để xác định chính xác và cụ thể nhất doanh thu hay số lãi và công ty lữ hành có thể thu về Cụ thể:

- Về giá thành: Bao gồm toàn bộ chi phí mà công ty lữ hành trực tiếp chi trả để triển khai tour du lịch theo chương trình

- Về giá bán: Bao gồm các yếu tố như: Giá thành, thuế VAT, chi phí bán hàng, doanh thu, chi phí khác

2.2.6: Hoàn chỉnh chương trình tour du lịch

Bước cuối cùng trong cách thiết kế một tour du lịch cần chú trọng kiểm tra lại lịch trình tour du lịch đảm bảo tính hợp lý Bên cạnh đó, thiết kế bổ sung những lưu ý, quy định, điều khoản, sao cho phù hợp với công ty lữ hành Có thể chúng ta chưa biết, cấu trúc của một tour du lịch bao gồm cơ bản: Tiêu đề tour, thời gian, hành trình; Nội dung; Lịch trình cụ thể cho từng ngày; Ảnh minh họa điểm đến; Thông tin chi phí

chương III Quản lý chất lượng sản phẩm

3.1: sơ đồ quản lý

Nghiên cứu thị trường Sản phẩm, dịch vụ

Khách hàng

Kiểm tra

Nghiên cứu nâng cao sản

phẩm

Đào tạo nhân lực

Dịch vụ hậu mãi

3.2: Các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm

3.2.1:Yếu tố Kinh tế

hoạt động du lịch bị ảnh hưởng mạnh do các yếu tố khác như thiên tai, bệnh dịch, khủng hoảng kinh tế, giá dầu Vì vậy, để phát triển sản phẩm du lịch tại các điểm đến, các tổ chức quản trị kinh doanh điểm đến cần xem xét, nghiên cứu và dự báo các yếu tố kinh tế không chỉ trong đất nước mà cả khu vực và thế giới

3.2.2: Yếu tố thuộc về công nghệ

Ngày nay, người ta thường nói về cuộc cách mạng 3T (Telecommucation – Transport -Tourism), đó là cuộc cách mạng trong viễn thông, công nghệ, giao thông vận tải để thúc đẩy sự phát triển du lịch

Điều này được thể hiện trong việc áp dụng động cơ phản lực trong ngành Hàng không, sự phát triển của công nghệ điện tử đã hỗ trợ việc tìm kiếm thông tin trực tuyến Các tiến

bộ về công nghệ này đang làm thay đổi hoạt động du lịch trên toàn thế giới và sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động thiết kế và phân phối sản phẩm du lịch

Đối với khách du lịch, việc tìm kiếm sản phẩm du lịch, lên kế hoạch đi du lịch, đặt vé, đặt chỗ máy bay và khách sạn trên mạng Internet đã trở nên phổ biến trong những năm gần

đây Do vậy, nếu các điểm đến du lịch không áp dụng công nghệ thông tin trong mọi khía cạnh của phát triển du lịch, từ quy hoạch, phân phối và tiếp thị sản phẩm du lịch thì điểm đến đó sẽ thất bại trước các đối thủ cạnh tranh

3.2.3: Yếu tố chính trị

Các rào cản chính trị qua việc cấp thị thực (visa) đã hạn chế sự phát triển du lịch Ngày nay với sự phát triển của công nghệ, của kinh tế, du lịch như một ngành kinh tế cần khuyến khích phát triển, vì thế, nhiều quốc gia đã nới lỏng các thủ tục nhập cảnh cho khách du lịch Các hình thức hộ chiếu điện tử hay visa điện tử sẽ thay thế cho hộ chiếu giấy Trong tương lai, xu hướng đi lại giữa các quốc gia ngày càng trở lên đơn giản và thuận tiện hơn, tạo điều kiện cho du lịch phát triển, nhưng cũng là yếu tố cạnh tranh gay gắt giữa các điểm đến du lịch

3.2.4: Tính toàn cầu hóa và địa phương hóa

Toàn cầu hóa được thể hiện ở việc đầu tư ra nước ngoài của các tập đoàn đa quốc gia Trong lĩnh vực khách sạn, các tập đoàn khách sạn như: Hilton, Sharton, Sofitel Metropole, Shanglia, Marriott , đã có mạng lưới khách sạn và hệ thống đặt buồng ở hầu hết các điểm đến du lịch lớn trên thế giới Yếu tố này đang tác động không nhỏ đến hoạt động du lịch tại các nước đang phát triển Sự xung đột giữa các yếu tố về bản sắc địa phương và các yếu tố hiện đại đang là mâu thuẫn cơ bản trong quản lý du lịch ở mọi cấp

độ khác nhau và họ đang phải đi tìm một mô hình phát triển phù hợp cho từng cấp độ trên

cơ sở tận dụng các yếu tố tài nguyên và điều kiện văn hóa xã hội

Một số mô hình phát triển du lịch ở một số nước trên thế giới đã cho kinh nghiệm quý báu, muốn hạn chế sự ảnh hưởng của toàn cầu hóa trong du lịch thì phải tăng tính địa phương hóa, có nghĩa là việc phát triển du lịch cần phải dựa vào việc sử dụng các yếu tố tại chỗ nhưng sản phẩm du và dịch vụ du lịch phải đảm bảo chất lượng mang tính toàn cầu

3.2.5: Sự nhận thức về môi trường xã hội của khách du lịch

Việc xây dựng nhận thức về bảo vệ môi trường - xã hội cho khách du lịch cũng như việc giám sát của cộng đồng địa phương trong việc ra các quyết định phát triển điểm đến du lịch là yêu cầu quan trọng trong quá trình phát triển du lịch một cách bền vững

Khách du lịch cũng cần nhận thức được những tác động của họ đến môi trường tự nhiên

và môi trường xã hội tại điểm họ đến Khu vực tư nhân kinh doanh tại các điểm đến du lịch cần nâng cao nhận thức của khách du lịch trong các hoạt động liên quan đến việc bảo

vệ môi trường tự nhiên và xã hội của điểm đến

3.2.6: Môi trường sống và làm việc của con người

Môi trường sống và làm việc hiện đại của con người ngày nay cũng là một yếu tố cần xem xét khi phát triển sản phẩm du lịch Cuộc sống và công việc hàng ngày luôn gắn liền với máy tính và các thiết bị điện tử; sự tăng lên về thu nhập nhưng giảm đi về thời gian rảnhrỗi đang làm cho nhu cầu về du lịch tăng lên Nhiều người mong muốn được đi du lịch đến một nơi khác biệt hoàn toàn với môi trường sống và làm việc hiện tại, mong ước

có một ngày không cần phải sử dụng máy tính, không điện thoại và các thiết bị điện tử