Bai 16 Sinh hoc 11

Manh tràng phát triển , có nhiều VSV sống cộng sinh tiêu hoá Xenlulôzơ và các chất dinh dưỡng trong tb thực vật. Manh tràng[r]

BÀI 16

BÀI 16

THÚ

ĂN THỊT

V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HÓA Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

1 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt

 Thức ăn là thịt mềm và giàu chất dinh

dưỡng

A RĂNG

 Không nhai

 Cắt , xẻ và nuốt thức ăn

HOÅ BÁU

RĂNG HỔ

Răng cửa

Nhọn , sắc Gặm và lấy thịt ra khỏi xương

I RĂNG

Răng nanh Nhọn và dài Cắm vào con mồi và giữ con mồi cho chặt

Răng ăn thịt

Răng cạnh hàm

Lớn , sắc ,

có nhiều mấu dẹt  Cắt nhỏ thịt

để dễ nuốt

Răng hàm

Nhỏ, ít

sử dụng

- Răng cửa : Nhọn , sắc  Lấy thịt ra khỏi xương.

- Răng nanh : Nhọn và dài  Cắm và giữ mồi cho chặt

- Răng trước hàm và răng ăn thịt

B DẠ DÀY:

- Túi lớn  dạ dày đơn

- Thức ăn được tiêu hoá cơ học

và hoá học

giống trong dạ dày người.

Pepsin +HCl Prôtêin Peptit

C Ruột non

- Ngắn

- Chất dinh dưỡng được tiêu hoá và hấp thụ giống trong ruột non của người

4 Manh tràng (ruột tịt)

Manh tràng

- Manh tràng không phát triển

- Không có chức năng tiêu hoá thức

ăn

Ruột già

Vì sao thú ăn thịt chiều dài ruột lại ngắn ?

Lạc đà

Linh dương

Ngựa

Chuột

Tê giác

 Thức ăn

thực vật cứng và khó tiêu hóa

(TBTV có thành

xenlulôzơ)

 ĐV nhai kĩ,

tiết nhiều nước bọt

2 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật

Răng cạnh hàm

Răng cửa

Tấm sừng Răng nanh

Răng hàm

A.RĂNG

Tấm sừng

Tấm sừng :

giúp răng hàm dưới tì vào để giữ và

giật cỏ

hàm trên giúp

giữ chặt cỏ.

Răng nanh

Răng cửa

2 Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật

A RĂNG

Răng cửa giống răng nanh

Khi ăn cỏ các răng này tì lên tấm sừng ở hàm trên giúp giữ chặt cỏ.

Răng hàm và răng trước hàm : phát triển  nghiền nát cỏ

Tấm sừng : giúp răng hàm dưới tì vào để giữ và giật cỏ

B Dạ dày

 Dạ dày

ĐV nhai lại

Nhai lại thức ăn

ở ĐV nhai lại có tác dụng gì?

• Dạ cỏ :

- Chứa VSV sống cộng sinh tiết enzim tiêu hoá xenlulôzơ

- Lưu trữ , làm mềm thức ăn và lên men

• Dạ tổ ong : đưa thức ăn lên miệng để nhai lại

giống trong ruột

non của người.

Ống tiêu hoá của Thỏ

Điểm khác nhau cơ bản về tiêu hóa

thức ăn ở thú ăn

thịt và thú ăn thực vật ?

RĂNG

Ống tiêu hoá của động vật

Thú ăn thịt

Ruột non Ống tiêu hoá của động vật

Thú ăn TV

Manh tràng

Ruột già Ống tiêu hoá của động vật

Manh tràng

Ruột già Ống tiêu hoá của động vật

Thú ăn thịt Thú ăn TV

1 2

Ruột ĐV ăn thịt Ruột ĐV ăn thực vật

RUỘT NON

Mối quan hệ giữa thú ăn

TV với vi sinh vật phân

huỷ Xenlulôzơ trong ống

tiêu hoá gọi là quan hệ gì ? Giải thích ?

Mối quan hệ giữa ĐV ăn TV với vi sinh vật phân huỷ Xenlulôzơ trong ống tiêu hoá gọi là quan hệ gì ? Giải thích ?

- Quan hệ cộng sinh , cả 2 bên cùng có lợi

- VSV cung cấp Prôtêin cho động vật

- Môi trường thuận lợi ( t 0 , độ pH , thức ăn dồi

dào …) trong ống tiêu hoá của động vật giúp VSV sinh trưởng – Phát triển nhanh

Tại sao thức ăn của thú ăn thực vật chứa

ít Protein nhưng

chúng vẫn sinh

trưởng – phát triển

bình thường ?

Tại sao thức ăn của động vật ăn thực vật chứa

ít Prôtêin nhưng chúng vẫn sinh trưởng -

phát triển bình thường ?

Vì trong ống tiêu hoá của động vật ăn

thực vật chứa nhiều vi sinh vật sống

cộng sinh là nguồn cung cấp Prôtêin cho

động vật

Răng nanh

Răng trước hàm

và răng ăn thịt phát triển

Cắt thịt thành mảnh nhỏ, dễ

phát triển

Nghiền nát cỏ khi nhai

Răng hàm không

Ruột

non

Manh

tràng

sinh

Tiêu hóa xenlulô

và các chất trong cỏ

B ng 15: ả Sự khác nhau cơ bản về cấu tạo và chức năng của các bộ

phận ống

tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật.