Bài soạn Dũng-CN 9(Tuần 16)

MỤC TIÊU: Qua bài ôn tập giúp hs phải 1.Kiến thức: _ Hệ thống hóa được những kiến thức về kĩ thuật trồng câu ăn quả _ Chỉ ra được nhữnh đặc điểm riêng biệt về kĩ thuật trồng cam, nhãn

Tiết: 17 ND: 28/111/2010

ƠN TẬP

I MỤC TIÊU: Qua bài ôn tập giúp hs phải

1.Kiến thức:

_ Hệ thống hóa được những kiến thức về kĩ thuật trồng câu ăn quả

_ Chỉ ra được nhữnh đặc điểm riêng biệt về kĩ thuật trồng cam, nhãn, vải

2.Kĩ năng:

_ Phân biệt được quy trình sản xuất và quy trình trồng 1 loại cây ăn qua.û

_ Nắm được các khâu cơ bản các nội dung trồng từng khâu và yêu cầu kĩ thuật của từng nội dung trong nghiên cứu về quy trình sản xuất, quy trình trồng trọt loại cây ăn quả

_Vận dụng kiến thức đã học, tham gia cùng bố mẹ trồnp chăm sóc, thu hoạch cây ăn quả trong vườn

II CHUẨN BỊ:

_ GV: Hệ thống kiến thức nội dung ôn tập

Bảng phụ ghi nội dung tổng kết

_ HS: Ôn lại nội dung của từng bài

III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC:

1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số

2 Kiểm tra bài cũ: Khơng

3 Đặt vấn đề:

_ Nhằm để khắc sâu về kiến thức đã học Hôm nay cô cùng các em hệ thống lại các nội dung trong phần “Trồng cây ăn quả”

4 Tiến trình:

Hoạt động 1 : Xác định nghề trong cây ăn quả

_ Vai trò ,vị trí , đặc điểm , yêu cầu của nghề , Phương pháp nhân giống _ Giá trị dinh dưỡng của quả , các công việc chăm sóc ,xây dựng vườn ươm Hoạt động 2: Xác định đặc điểm khác nhau trong kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi ,nhãn ,vải

_ GV cho hs báo cáo kết quả bài tập (gv đã cho hs chuẩn bị )

_ Gọi hs nhận xét bổ sung : Được ghi lại trên bảng với các tương ứng

_ GV nhận xét , tổng kết theo bảng đã chuẩn bị

KĨ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

T

T

CÁC BIỆN PHÁP CÂY ĂN QUẢ

CÓ MÚI

CÂY NHÃN CÂY VẢI

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Lựa chọn giống

Nhân giống

Thời vụ

Khoảng cách trồng

Đào hố bón phân lót

Làm cỏ ,vun xới

Bón phân thúc

Tưới nước

Tạo hình

Sửa cành

Phòng trừ sâu bệnh

Chọn thời điểm thu

hoạch

Biện pháp thu hoạch

Cách bảo quản

Chế biến

Chú ý: Xác định những điểm giống và khác nhau trong bảng

Hoạt động 3 : Xác định quy trình khái quát trồng cây ăn quả

Bài tập

Trong các biện pháp kĩ thuật được ghi số từ 1-15 những biện pháp nào thuộc 1 khâu trong quy trình sản xuất? Tên của khâu đó là gì? (chọn giống, nhân giống, chăm sóc,thu hoạch, bảo quản, chế biến)

TL: 1,2 giống; 3,4,5 trồng; 6,7,8,9,10,11 chăm sóc; 12,13,14,15 thu hoạch, bảo quản, chế biến

H: Để xây dựng được biện pháp trong loại cây ăn quả nào đó ta cần hiểu biết thêm những gì?

TL: giá trị kinh tế, đặc điểm thực vật, yêu cầu ngoại cảnh của loại cây ăn quả cần nghiên cứu

H : Qua các loại cây ăn quả đã học mỗi loại cây có gì riêng về đặc điểm thực vật và ngoại cảnh:

- GV tổng kết (theo nội dung bảng) a

I KĨ THUẬT TRỒNG b

d

II THU HOẠCH –BẢO QUẢN e

CHẾ BIẾN g

giá trị dinh dưỡng III ĐẶC ĐIỂM CÂY ĂN QUẢ đặc điểm thực vật

Yêu cầu ngoại cảnh 1

a giống cây

2 3

b.Trồng

5 6

7 8

c chăm sóc 9

10 11 12 13

14

*Từ những nội dung trên ta có hệ thống theo nội dung bảng sau

QUY TRÌNH CHUNG (20’) Giá trị dinh dưỡng

Đặc điểm thực vật Yêu cầu ngoại cảnh

ĐẶC ĐIỂM CÂY ĂN QUẢ

Lựa chọn

Thời vụ Khoảng cách Trồng Đào hố Bón phân lót

Tưới nước

Làm cỏ , vun xới Chăm sóc Bón phân thúc Tạo hình Sửa cành

Phòng trừ sâu bệnh

Thời điểm và biện pháp thu hoạch

Cách bảo quản

Phương pháp chế biến

*Yêu cầu học sinh phải hệ thống được các kiến thức theo sơ đồ :Quy trình chung

trồng cây ăn quả

4 Tổng kết đánh giá : GV nhận xét về sự chuẩn bị của học sinh

5 Hướng dẫn công việc về nhà :

Học thuộc , nắm vững các kiến thức từng nội dung của mỗi bài đã học

_ Chuẩn bị : xem kĩ sơ đồ yêu cầu ngoại cảnh , vườn ươm cây ăn quả , quy trình trồng cây , quy trình giâm cành , chiết và ghép

_ Nhắc nhở học sinh :ôn bài thật tốt để thi đạt kết quả

QUY TRÌNH

SẢN XUẤT

CÂY ĂN

QUẢ

KĨ THUẬT TRỒNG

THU HOẠCH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN

………