Cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể.. Thầy giáo: Phạm Hồng Sơn..[r]
Trang 1ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP Môn: Công Nghệ 6
Các em ôn tập và xem trước các bài 21, 22 để hoàn thiện các bài tập ra vở nháp trong thời gian từ 21/2/2020 đến 28/2/2020, làm xong chụp gửi qua Zalo của cô giáo CN và đem bài tập đã làm đến lớp vào ngày đi học trở lại để thầy giáo kiểm tra.
Câu 1: Thế nào là bữa ăn hợp lý?
Câu 2: Nêu cách phân chia và đặc điểm các bữa ăn chính trong ngày?
Câu 3: Nêu các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình
Câu 4: Cho biết cách thay đổi món ăn?
Câu 5: Nêu qui trình tổ chức bữa ăn?
Câu 6: Thực đơn là gì? Nguyên tắc xây dựng thực đơn?
Câu 7: Thu nhập của gia đình là gì ? có các loại hình thu nhập nào ? Nêu các nguồn thu nhập của gia đình em Câu 8: Nêu các khoản chi tiêu trong gia đình? Em cần làm gì để tiết kiệm chi tiêu?
Câu 9: Câu hỏi tình huống:
Em có thói quen thu lượm phế liệu bỏ đi trong gia đình mình và gia đình các anh em của mình ở gần nhà, cuối năm em bán được 400.000 đồng Em sử dụng khoản tiền đó như thế nào?
BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM
Chọn câu trả lời đúng
Câu 1: Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt, cá là:
A Chất đạm C Chất béo
B Chất đường bột D Chất khoáng
Câu 2: Nhiệt độ an toàn trong nấu nướng là:
A 50oC đến 80oC B 100oC đến 115oC C 0oC đến 37oC D 80oC đến 90oC
Câu 3: An toàn thực phẩm là giữ cho thực phẩm:
A Tươi ngon không bị héo B Khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc
C Khỏi bị biến chất, ôi thiu D Khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc và biến chất, héo úa
Câu 4: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn:
A Đắt tiền B Cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động
C Có nhiều loại thức ăn D Cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể
Thầy giáo: Phạm Hồng Sơn