- Kiểm tra năng suất (kiểm tra cá thể): các vật nuôi tham gia chọn lọc được nuôi dưỡng trong cùng điều kiện “chuẩn”, trong cùng một thời gian, rồi dựa vào kết quả đạt được đem so sánh [r]
Trang 1TRƯỜNG THCS NGUYỄN VĂN LUÔNG
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ II – CÔNG NGHỆ 7
-
A – LÍ THUYẾT
CÂU 1: Hạt giống đem gieo phải đảm bảo các tiêu chí nào?
Tỉ lệ nảy mầm cao Không có sâu bệnh Độ ẩm thấp Không lẫn giống khác và hạt cỏ dại Sức nảy mầm mạnh
CÂU 2: Quy trình xử lý hạt giống bằng nước ấm?
Cho hạt vào trong nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng Rửa sạch các hạt chìm Kiểm tra nhiệt độ của nước bằng nhiệt kế trước khi ngâm hạt Ngâm hạt trong nước ấm ( Ví dụ: Lúa:54 độ C, Ngô: 40 độ C )
CÂU 3: Mục đích của việc làm cỏ, vun xới?
Diệt cỏ dại Làm cho đất tơi xốp Hạn chế bốc hơi nước, bốc mặn, bốc phèn Chống
đổ
CÂU 4: Các điều kiện bảo quản tốt nông sản?
- Hạt: phơi hay sấy khô để giảm lượng nước
- Rau quả: sạch sẽ, không giập nát
- Kho bảo quản: nơi cao ráo, thoáng khí, có hệ thống thông gió và được khử trùng
CÂU 5: Tác dụng của luân canh, xen canh và tăng vụ?
- Luân canh: làm cho đất tăng độ phì nhiêu, điều hoà dinh dưỡng và giảm sâu bệnh
- Xen canh: sử dụng hợp lí ánh sáng, đất và giảm sâu bệnh
- Tăng vụ: góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch
CÂU 6: Vai trò của rừng và trồng rừng?
Làm sạch không khí Phòng hộ Cung cấp nguyên liệu để xuất khẩu Cung cấp lâm sản Sinh hoạt văn hoá Nghiên cứu khoa học
CÂU 7: Vật liệu và dụng cụ trồng rau mầm?
* Hạt giống: củ cải trắng, rau muống, cải…Hạt chắc, tỉ lệ nảy mầm cao (trên 90%)
* Đất trồng (giá thể): đất sạch (đất hữu cơ sinh học) hoặc xơ dừa (đã xử lí)
* Khay trồng: bằng nhựa, tre, xốp có kích thước (40*50*7) cm hoặc rổ nhựa
* Khăn giấy: lót trên bề mặt giá thể để khi thu hoạch rau mầm không bị dính vào giá thể (nên dùng giấy dai)
* Bìa carton: đậy khay trồng để tránh bị chuột ăn, tạo độ ẩm và tạo nhiệt độ thích hợp cho hạt nảy mầm
Trang 2* Bình phun nước: dùng bình bơm tay 1 - 4 lít bằng nhựa để tưới
* Kệ: trồng được nhiều khay, ít tốn diện tích Tầng đầu tiên cách mặt đất 25 – 30 cm
CÂU 8: Cách gieo trồng và chăm sóc rau mầm?
* Gieo trồng:
- Chuẩn bị hạt giống:
+ Lượng hạt: cải, đậu: 20gr; củ cải: 40gr; rau muống: 60gr
+ Ngâm hạt bằng nước ấm 40 - 42 độ C trong 6 - 8 giờ Ủ hạt trong khăn ẩm 10 - 12 giờ
- Chuẩn bị khay trồng:
+ Có diện tích: 0,2m vuông
+ Giá thể: 2kg cho vào khay, tưới ẩm, lấy ra 1 ít giá thể để riêng, san phẳng mặt dày 3-4cm, lót khăn giấy lên
- Gieo hạt: dùng tay gieo đều hạt, phủ lên hạt 1 lớp giá thể, tưới ẩm, đậy bìa carton trong 2 ngày
* Chăm sóc: Ngày 1: tưới ẩm Ngày 2: tưới ẩm, bỏ bìa carton Hàng ngày: tưới ẩm Ngày 6: ngưng tưới Ngày 7: thu hoạch
CÂU 9: Làm sao cho hoa mai ( 5 cánh ) nở đúng dịp Tết?
- Thời tiết:
+ Thời tiết tốt: không mưa, nắng ấm lặt lá sau ngày rằm 2 - 3 ngày
+ Thời tiết xấu: mưa nhiều, lạnh lặt lá trước ngày rằm 2 - 3 ngày
- Nụ hoa trên cành:
+ Nụ hoa bằng hạt gạo: lặt lá trước ngày rằm 3 - 4 ngày
+ Nụ hoa bằng hạt đậu đen: Lặt lá ngay ngày rằm
+ Nụ hoa lớn hơn hạt đậu đen: lặt lá sau ngày rằm 3 - 4 ngày
* Cách thúc cho hoa mai nở đúng ngày Tết: Vào ngày 23/12 âm lịch:
- Nụ hoa bung vỏ lụa: hoa nở đúng Tết
- Nụ hoa chưa bung vỏ lụa: bón phân và tưới nhiều nước
- Nụ hoa bung vỏ lụa trước: phơi nắng và không tưới nước
CÂU 10: Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi?
Phát triển toàn diện, đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất, đầu tư cho nghiên cứu và quản lí nhằm tạo ra nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
CÂU 11: Thế nào là giống vật nuôi? Cho ví dụ?
- Giống vật nuôi: là những vật nuôi có cùng nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định và đạt đến một số lượng cá thể nhất định
Trang 3- Ví dụ: Giống bò sữa Hà Lan có màu lông lang trắng đen, cho sản lượng sữa cao
CÂU 12: Khái niệm về sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi? Cho ví dụ?
- Sự sinh trưởng: là sự tăng lên về khối lượng, kích thước các bộ phận của cơ thể (Ví
dụ : Xương ống chân của Bê dài thêm 5 cm)
- Sự phát dục: Là sự thay đổi về chất của các bộ phận trong cơ thể (Ví dụ: Gà trống biết gáy)
CÂU 13: Một số phương pháp chọn giống vật nuôi?
- Chọn lọc hàng loạt: dựa vào các tiêu chuẩn đã định trước, rồi căn cứ vào sức sản xuất của từng vật nuôi để chọn những cá thể tốt nhất làm giống
- Kiểm tra năng suất (kiểm tra cá thể): các vật nuôi tham gia chọn lọc được nuôi dưỡng trong cùng điều kiện “chuẩn”, trong cùng một thời gian, rồi dựa vào kết quả đạt được đem so sánh với những tiêu chuẩn đã định trước để chọn những con tốt nhất làm giống
CÂU 14: Nhân giống thuần chủng là gì? Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?
- Nhân giống thuần chủng : là chọn phối giữa con đực với con cái của cùng một giống
để cho sinh sản
- Phương pháp: Xác định rõ mục đích Chọn phối tốt Không ngừng chọn lọc và nuôi dưỡng tốt đàn vật nuôi
CÂU 15: Các dạng mào và chân gà?
- Dạng mào đơn: ở Gà Ri Dạng mào hình hạt đậu: ở Gà Hồ
- Chân Gà Hồ; to, thấp, chân có 3 hàng vảy Chân Gà Đông Cảo: cao, to, xù xì nhiều
“hoa dâu”
CÂU 16: Màu sắc lông da một số giống lợn?
Giống lợn Đại Bạch: lông cứng, da trắng Giống lợn Lanđơrat: lông, da trắng tuyền Giống lợn Ỉ: toàn thân đen Giống lợn Móng Cái: lông đen và trắng
CÂU 17: Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi?
- Thức ăn vật nuôi: có nguồn gốc từ thực vật, động vật và chất khoáng
- Thức ăn: có nước và chất khô ( chất khô gồm: Protein, gluxit, lipit, vitamin và chất khoáng )
CÂU 18: Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi?
- Thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển
- Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuôi, cho gia cầm đẻ trứng, vật nuôi cái tạo ra sữa, nuôi con
- Thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuôi tạo ra lông, sừng, móng
Trang 4CÂU 19: Các phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi?
- Phương pháp vật lí: cắt ngắn, nghiền nhỏ, xử lí nhiệt
- Phương pháp hoá học: đường hoá tinh bột, kiềm hoá rơm rạ
- Phương pháp vi sinh vật học: ủ men
- Phương pháp tạo hỗn hợp: hỗn hợp
CÂU 20: Phương pháp sản xuất thức ăn vật nuôi?
- Thức ăn giàu Protein: Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thuỷ sản Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu
- Thức ăn giàu Gluxit: Sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai…
- Thức ăn thô xanh: Trồng nhiều loại cỏ, rau xanh Tận dụng rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ…
B – THỰC HÀNH
Học sinh sưu tầm 2 tài liệu về: Kĩ thuật trồng cây rau mầm và kĩ thuật trồng cây mai
( Tài liệu không giới hạn số trang, có kèm hình ảnh màu minh hoạ và đóng lại thành
cuốn )
CHÚC CÁC BẠN HOÀN THÀNH TỐT ĐỀ CƯƠNG NHÉ!