Hóa 8 - Bài 2 - Chất (Tiết 1)

5. Trong soá caùc tinh chaát keå döôùi ñaây cuûa chaát, bieát ñöôïc tính chaát naøo baèng quan saùt tröïc tieáp, tính chaát naøo duøng duïng cuï ño, tính chaát naøo phaûi laøm thí nghie[r]

BÀI 2 : CHẤT

Quan sát

những vật

sau đây ta gọi

chung là gì?

I.- Chất có ở đâu?



Vật thể được chia

thành mấy loại?

BÀI 2 : CHẤT

I.- Chất có ở đâu?

Chất có ở chung quanh chúng ta nơi nào có vật thể thì nơi đó có chất.

Một vật thể có thể được tạo từ một chất hoặc nhiều chất.

Một chất có thể tạo ra nhiều vật thể khác nhau

BÀI 2 : CHẤT

II.- Tính chất của chất

Các em hãy cho biết đặc điểm của các chất sau:

Màu Mùi Vị Thể Dạng Tan Cháy Muối

Đường

Tinh bột

Trắng Không Mặn Trắng Không Ngọt Trắng Không Ngọt

Có

Có Không

Rắn

Rắn Hạt

Hạt

Tan Không

Những đặc điểm trên của các chất ta gọi là gì? Những đặc điểm đó có thay đổi không? Vậy tính chất của

chất là gì?

Mỗi chất đều có những tính chất nhất định không bao giờ thay đổi Nếu tính chất của chất thay đổi thì chất đó cũng thay đổi.

BÀI 2 : CHẤT

II.- Tính chất của chất

1.- Tính chất của chất

Muốn biết được

tính chất của

chất ta phải làm

sao?

Quan sát

Cân

đo

Làm thí nghiệm

Quan sát các vật sau ta biết được những tính chất nào ?

Màu

Quan sát các vật sau ta biết được những tính chất nào ?

Thể Dạng

Dùng dụng cụ đo ta biết được những tính chất nào ?

Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy,

khối lượng riêng…

Làm thí nghiệm ta biết được những tính chất nào ?

Tính tan, tính dẫn điện, dẫn nhiệt…

-Giúp phân biệt chất này với chất khác, tức là nhận biết chất -Ví dụ: n ớc và r ợu etylic đều là chất lỏng r ợu cháy đ ợc ưước và rưượu etylic đều là chất lỏng rưượu cháy đưược ưước và rưượu etylic đều là chất lỏng rưượu cháy đưược ưước và rưượu etylic đều là chất lỏng rưượu cháy đưược ưước và rưượu etylic đều là chất lỏng rưượu cháy đưược còn n ớc không cháy đ ợc ưước và rưượu etylic đều là chất lỏng rưượu cháy đưược ưước và rưượu etylic đều là chất lỏng rưượu cháy đưược

2.Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì ?

BÀI 2 : CHẤT

II.- Tớnh chất của chất

  ChÊt tinh khiÕt Hçn hîp Gièng

Kh¸c

  Chất tinh khiết Hỗn hợp

Giống Cấu tạo nên vật thể Cấu tạo nên vật thể

Khác - Có nh ng t/c vật lý và ững t/c vật lý và

t/c hóa học nhất định.

- Chỉ do 1 chất tạo nên

- Trộn lẫn 2 hay nhiều chất tinh khiết thỡ tạo thành

hỗn hợp

- Tính chất thay đổi phụ thuộc vào nh ng chất có ững t/c vật lý và trong hỗn hợp.

- Do 2 hay nhiều chất tạo nên

- Dựa vào sự khác nhau về t/c vật lý hoặc t/c hóa học có thể tách riêng đ ợc từng chất ưược từng chất

tinh khiết ra khỏi hỗn hợp

1) Trong số các vật thể sau, vật thể nào là vật thể nhân tạo?

a Sao mộc

b Mặt trăng

c Sao hoả

d Tàu vũ trụ

2) Trong số những từ in nghiêng trong các câu sau:

a Dây điện được làm bằng nhôm được bọc một lớp chất dẻo.

b Bàn được làm bằng đá.

c Bình đựng nước được làm bằng thuỷ tinh.

d Lốp xe được làm bằng cao su.

Những từ chỉ vật thể gồm:………

Những từ chỉ chất gồm:………

3.Nước tự nhiên (sông, suối, hồ, biển) là:

a Chất tinh khiết

b Hỗn hợp

c Chất có nhiệt độ sôi 1000 C

d Chất có nhiệt độ nóng chảy 00 C

4 Câu nào sai trong số các câu sau:

a Phơi nước biển sẽ thu được muối ăn

b Tách chất nhờ nhiệt độ sôi khác nhau gọi là chưng cất

c Không khí quanh ta là chất tinh khiết

d Đường mía có vị ngọt, tan trong nước

5 Trong số các tinh chất kể dưới đây của chất, biết được tính chất nào bằng quan sát trực tiếp, tính chất nào dùng dụng cụ đo, tính chất nào phải làm thí nghiệm mới biết được:

Màu sắc, tính tan trong nước, tính dận điện, khối lượng riêng, tính chát được, trạng thái, nhiệt độ nóng chảy

6 Căn cứ vào tính chất nào mà:

a) Đồng, nhôm được dùng làm ruột dây điện ; còn chất dẻo, cao su được dùng làm

vỏ dây ?

b) Bạc được dùng để tráng gương ?