Polime lµ nh÷ng chÊt cã ph©n tö khèi rÊt lín do nhiÒu m¾t xÝch liªn kÕt víi nhau t¹o nªn.. Bµi 54: polime.[r]
Trang 1KiÓm tra bµi cò
-ViÕt c«ng thøc chung cña tinh bét, xenluloz¬? -§Æc ®iÓm cÊu t¹o ph©n tö protein?
TÝnh chÊt ho¸ häc cña protein?
Trang 2Kiểm tra bài cũ
-Viết công thức phân tử của tinh bột, xenlulozơ?
-Đặc điểm cấu tạo phân tử protein? Tính chất hoá học của
protein?
Trả lời:
- Công thức chung của tinh bột, xenlulozơ: ( - C6H10O5 - )n
-Protein đ ợc tạo ra từ các amino axit, mỗi phân tử amino axit tạo thành một “mắt xích” trong phân tử protein
-Tính chất hoá học của protein:
+ Phản ứng thuỷ phân
+ Sự phân huỷ bởi nhiệt
+ Sự đông tụ
Trang 6Bµi 54: polime
I Kh¸I niÖm vÒ polime
1 Polime lµ g×?
- Polime lµ nh÷ng chÊt cã ph©n tö
khèi rÊt lín do nhiÒu m¾t xÝch liªn
kÕt víi nhau t¹o nªn
Dùa theo nguån gèc polime ® îc chia thµnh nh÷ng lo¹i nµo?
-Dùa theo nguån gèc polime chia
Trang 10Polime C«ng thøc
chung m¾t xÝch chÊt ban ®Çu(monome)
Polietilen (- CH2- CH2-)n - CH2- CH2- CH2 = CH2
EtilenTinh bét, xenluloz¬ (- C6H10O5-)n - C6H10O5-
Poli(vinyl clorua) (- CH2- CH-)n
Cl
- CH2- Cl
CH-CH2 = CH ClVinyl clorua
Trang 11Bµi 54: polime
H·y viÕt PTHH trïng hîp t¹o thµnh: polietilen tõ etilen,
Trang 14M¹ng kh«ng gian VD: Cao su l u ho¸
M¾t xÝch cña polime
Nhãm nguyªn tö lµm cÇu nèi
H×nh 5.15 C¸c lo¹i m¹ch polime
Trang 15M¹ch ph©n tö polime cã thÓ liªn kÕt víi nhau b»ng nh÷ng
cÇu nèi lµ c¸c nhãm nguyªn tö, t¹o ra m¹ng kh«ng gian
Trang 16- Ph©n tö polime ® îc cÊu t¹o bëi nhiÒu m¾t xÝch liªn kÕt víi nhau.
- C¸c m¾t xÝch liªn kÕt víi nhau t¹o thµnh m¹ch th¼ng hoÆc m¹ch nh¸nh M¹ch ph©n tö polime cã thÓ liªn kÕt víi nhau b»ng nh÷ng cÇu nèi lµ
c¸c nhãm nguyªn tö, t¹o ra m¹ng kh«ng gian
b TÝnh chÊt:
- Polime th êng lµ chÊt r¾n kh«ng bay h¬i.
- HÇu hÕt c¸c polime kh«ng tan trong n íc hoÆc c¸c dung m«i th«ng th
êng
Mét sè polime tan ® îc trong axeton (xenluloit), x¨ng (cao su th«)
Trang 18-Bài 1 – Tr165/sgk
Chọn câu đúng nhất trong các câu sau
A Polime là những chất có phân tử khối lớn.
B Polime là những chất có phân tử khối nhỏ.
C Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều loại nguyên tử liên kết với nhau tạo ra
D Polime là những chất có phân tử khối rất lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau tạo nên.
Bài 54: polime
D
Trang 19Bài 54: polime
Bài 4-Tr165/sgk
Poli(vinyl clorua) viết tắt là PVC là polime có nhiều ứng dụng trong thực tiễn nh làm ống dẫn n ớc, đồ giả da … PVC có cấu mạch nh sau:
b) Mạch phân tử PVC có cấu tạo nh thế nào?
c) Làm thế nào để phân biết đ ợc da giả làm bằng PVC và da thật?
Trang 20Bµi 54: polime
Bµi 4-Tr165/sgk
a) C«ng thøc chung cña PVC: (- CH2 – CH- )n Cl
C«ng thøc 1 m¾t xÝch cña PVC: - CH2 – CH - Cl
Trang 21Bµi 54: polime
Bµi 4-Tr165/sgk
a) C«ng thøc chung cña PVC: (- CH2 – CH-)n Cl
C«ng thøc 1 m¾t xÝch cña PVC: - CH2 – CH - Cl
b) M¹ch ph©n tö PVC lµ m¹ch th¼ng
Trang 22c) Lấy 1 ít mẫu da giả làm bằng PVC và da thật đem đốt
- Tr ờng hợp nào thấy có mùi khét thì đó là da thật
- Tr ờng hợp còn lại là da giả làm bằng PVC
Trang 23Bµi 54: polime
Bµi 54.5 Tr57/sbt
Poli(vinyl clorua) , viÕt t¾t lµ PVC, ® îc ®iÒu chÕ tõ vinyl clorua
a) ViÕt PTHH cña ph¶n øng
b) TÝnh khèi l îng poli(vinyl clorua) thu ® îc tõ 1 tÊn vinyl clorua , biÕt
hiÖu suÊt cña ph¶n øng lµ 90%
Trang 25Theo PTHH thÊy cø n mol vinyl clorua P¦ thu ® îc 1 mol PVC
Hay: 62,5n tÊn vinyl clorua P¦ thu ® îc 62,5n tÊn PVCVËy: 1 tÊn vinyl clorus P¦ thu ® îc 1 tÊn PVC
V× hiÖu suÊt ph¶n øng lµ 90% nªn khèi l îng PVC thùc tÕ thu ® îc lµ
1 90% = 0,9 (tÊn)
Trang 26- Ph©n tö polime ® îc cÊu t¹o bëi nhiÒu m¾t xÝch liªn kÕt víi nhau.
- C¸c m¾t xÝch liªn kÕt víi nhau t¹o thµnh m¹ch th¼ng hoÆc m¹ch nh¸nh M¹ch ph©n tö polime cã thÓ liªn kÕt víi nhau b»ng nh÷ng cÇu nèi lµ
c¸c nhãm nguyªn tö, t¹o ra m¹ng kh«ng gian
b TÝnh chÊt:
- Polime th êng lµ chÊt r¾n kh«ng bay h¬i.
- HÇu hÕt c¸c polime kh«ng tan trong n íc hoÆc c¸c dung m«i th«ng th
êng
Mét sè polime tan ® îc trong axeton (xenluloit), x¨ng (cao su th«)
Trang 27Bài 54: polime
H ớng dẫn về nhà
- Học bài và các bài tập 2,3,5 Tr165/sgk
- Đọc tr ớc phần II: ứng dụng của polime
- S u tầm 1 số mẫu vật: chất dẻo, tơ sợi, cao su
- H ớng dẫn bài 5 Tr165/sgk
+ Poli (vinyl clorua), protein sẽ có sản phẩm khác ngoài CO2, H2O
+ Tinh bột có công thức chung là (-C6H10O5-) nên khi đốt cháy cho tỉ lệ
nCO2 : nH2O khác 1 : 1
+ Vậy polime đem đốt cháy là polietilen
Trang 28C©u 1 : D·y gåm c¸c polime tæng hîp lµ:
A polietien, xenluloz¬, nilon-6, nilon-6,6
B polietien, polibutadien, nilon-6, nilon-6,6
C polietien, tinh bét, nilon-6, nilon-6,6
D polietien, xenluloz¬, nilon-6,6
S
S S
§
Trang 29Câu 2 : Chọn câu đúng nhất trong các câu sau
A Polime là những chất có phân tử khối lớn.
B Polime là những chất có phân tử khối nhỏ
C Polime là những chất có phân tử khối rất lớn
do nhiều loại nguyên tử liên kết với nhau tạo
ra.
D Polime là những chất có phân tử khối rất
lớn do nhiều mắt xích liên kết với nhau tạo
nên
S
S
Đ S
Trang 30Polime CT chung m¾t xÝch chÊt ban ®Çu
(monome) Polietilen (- CH2- CH2-)n
Trang 31Polime CT chung m¾t xÝch chÊt ban ®Çu
(monome) Polietilen (- CH2- CH2-)n - CH2- CH2- CH2 = CH2