Nghệ thuật ngắm hoa của người nhật bản

Nội dung và các yêu cầu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp về lý luận, thực tiễn, các số liệu cần tính toán và các bản vẽ.. CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Người hướng dẫ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG

-ISO 9001:2015

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGÀNH: NGÔN NGỮ ANH – NHẬT

Sinh viên : Đinh Thị Thu Phương

Giảng viên hướng dẫn: ThS Phạm Thị Huyền

HẢI PHÒNG - 2019

教育訓練省 ハイフォン経営・技術大学

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢN LÝ VÀ CÔNG NGHỆ HẢI PHÒNG

-

NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP

Sinh viên: Đinh Thị Thu Phương Mã SV: 1512753044

Lớp: NA1901N Ngành: Ngôn ngữ Anh – Nhật

Tên đề tài: 日本人の花見について

NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI

1 Nội dung và các yêu cầu cần giải quyết trong nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp (về lý luận, thực tiễn, các số liệu cần tính toán và các bản vẽ)

………

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2 Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính toán ………

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3 Địa điểm thực tập tốt nghiệp ………

………

………

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Người hướng dẫn thứ nhất:

Họ và tên: Phạm Thị Huyền

Học hàm, học vị: Thạc sĩ

Cơ quan công tác: Khoa Ngoại Ngữ, Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng (Đại học Dân lập Hải Phòng)

Nội dung hướng dẫn: 日本人の花見について

Người hướng dẫn thứ hai:

Họ và tên:

Học hàm, học vị:

Cơ quan công tác:

Nội dung hướng dẫn:

Đề tài tốt nghiệp được giao ngày … tháng … năm …

Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày … tháng … năm ……

Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Sinh viên Người hướng dẫn Hải Phòng, ngày tháng năm 20

Hiệu trưởng

GS.TS.NGƯT Trần Hữu Nghị

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TỐT NGHIỆP

Họ và tên giảng viên:

Đơn vị công tác:

Họ và tên sinh viên: Chuyên ngành:

Nội dung hướng dẫn:

1 Tinh thần thái độ của sinh viên trong quá trình làm đề tài tốt nghiệp

2 Đánh giá chất lượng của đồ án/khóa luận (so với nội dung yêu cầu đã đề ra trong nhiệm vụ Đ.T T.N trên các mặt lý luận, thực tiễn, tính toán số liệu…)

3 Ý kiến của giảng viên hướng dẫn tốt nghiệp Được bảo vệ Không được bảo vệ Điểm hướng dẫn Hải Phòng, ngày … tháng … năm

Giảng viên hướng dẫn

(Ký và ghi rõ họ tên)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN CHẤM PHẢN BIỆN

Họ và tên giảng viên:

Đơn vị công tác:

Họ và tên sinh viên: Chuyên ngành:

Đề tài tốt nghiệp:

1 Phần nhận xét của giáo viên chấm phản biện

2 Những mặt còn hạn chế

3 Ý kiến của giảng viênchấm phản biện Được bảo vệ Không được bảo vệ Điểm hướng dẫn Hải Phòng, ngày … tháng … năm

Giảng viên chấm phản biện

(Ký và ghi rõ họ tên)

目次

謝辞 1

はじめに 1

内容 3

I.概要 がいよう 3

II 花見の歴史 れ き し 4

III 花見というのはどういう意味ですか。 7

IV 世界に伝えたい日本文化～なぜ日本人は花見好き？海外との６つ の違い 9

5.弁当 べんとう の発展 はってん 14

V 桜から料理 16

1 花見団子だ ん ご 16

2 花見弁当 16

3 まとめ 17

☞（注意点） 18

1 エア花見 18

2.問 題 もんだい 18

VI 現在の花見 20

1.開花 か い か ・満開 まんかい 時期の地域差ち い き さ 20

VII 日本人なぜ桜の下で花見をするのか？ 22

1 の時代から桜は、はかなく美しい存在だった 22

２． 桜、梅うめの後塵こうじんを拝はいす 22

３． 平安時代、桜が植物界の天下を取る 23

４． 平安人の桜 LOVE を今に伝える数多くの和歌 わ か 23

５．秀吉

ひでよし

の大規模

だ い き ぼ

な花見

は な み

がのちの宴会行事

えんかいぎょうじ

のモデルケ

も で る け

ース

す

になる 24

じ ぎ

を得た支援

し え ん

を受けて、割り当てられた卒業課題をよく 修しゅうりょう了 するためにすべての困難を克服こくふくするように 奨 励しょうれいした、私は本当に ありがとうございます。

まず第一に、ハイフォン私立大学のチャン・フー・ギ（Trần Hữu Nghị）校長にお礼を申しあげたいと思います。校長先生のおかげで、最初の卒業式の仕事を受けてくれて、時間通りに卒業できたのである。私は心から感謝する。

第二に、私はチャン・テイ・ゴック・レン（Trần Thị Ngọc Liên）学部長をはじめ、ハイフォン私立大学の外国語学科の先生に感謝することを表したいと思う。レン先生は価値のある情報、タイムリーなサポートと

熱 狂

ねっきょう

的なガイドを 提 供ていきょうしてくれた。ですから、私が時間通りに卒業する機会を逃さないようになる。

特に、私は 4 年間教えて、3 ヶ月間私の論文を完成するのを指導してくれた日本語教師のファム・ティ・フエン（Phạm Thị Huyền）先生に非常に感謝している。フエン先生は熱心な先生で、忙しい仕事なのに、できるだけ多くの学生を支援するために自分の貴重な時間を調整した。 先生は心をこめて教え、それぞれの間違いを細かく修正して、それにフェン先生に多くの役に立つ知識を与えた。 そのおかげで、今日私は学校が割り当てた卒業の仕事を完了することができる。 心からお礼を申し上げる。 卒業論文は私が見つけるものだ、多くの欠点があるだろう、私は各先生からのご意見を受けたいと思う。

ハイフォン、2019 年 6 月

学生 ディン・ティ・テゥ・フォン

子供の頃から、日本は桜の国であることを知っていた。それは、日本のアニメやテレビドラマ、ゲームなどのメディアの中で、満開

まんかい

の桜が舞い落ちているシーンをよく見てきたからだ。

大学に入り日本語を勉強してから、新渡戸稲造に と べ い な ぞ うの『武士道』の冒頭ぼうとうにある「武士道ぶ し ど うは、日本の 表 徴ひょうちょうである桜花にまさるとも劣おとらない、日本の土壌

どじょう

に固有こ ゆ うの華はなである」や、本居もとおり、桜は日本の 象 徴しょうちょうであり、あるいは日本人の精神世界せ い し ん せ か いとつながっていると考えるようになった。さらに、ルース・ベネディクトの著作

ただ、日本と桜との関係の実態じったいはどうなのであろうか。桜について周りの先生に聞いてみたが、「満開

まんかい

の桜はきれいで好きだが、その時期を過ぎると、あまり桜について考えていない」とか、「花より団子、桜が好きというより飲むほうが好き」とか、「桜は自分の精神せいしんを表していることなど考えたことはない」など、今までの自分の考えを裏切う ら ぎったような答えが続々と出てきた。つまり、桜と日本の国民性こくみんせいや日本人の精神性せいしんせいとの関係については、当の日本人の多くでさえも、深く考えていないということである。つまり、当初筆者

とうしょひっしゃ

が持っていた日本と桜との関係についての認識にんしきから大きなズレが生じた。このズレに対する戸惑いは、本論文に辿りついた最初の問題意識い し きであろう。

富士山とともに、桜は日本人の強さと忠誠心ちゅうせいしんの 象 徴しょうちょうだ。

これは風水ふうすい、陰陽おんよう、唐とうの土地と ち の運命うんめいだと言う人もいる。

この卒業論文では、日本の伝統なお祭り、花見について深く究めると申し上げる。 桜が日本のような言語における洗練

I 概要

が い よ う

花見は、主に桜の花を鑑賞かんしょうし、春の 訪おとずれを 寿ことほぐ日本古来こ ら いの風ふう習しゅだ。梅や桃の花でも行われる、 別 称

「桜は人を狂くるわせる」と言われしてきた。

独

ひと

りで花を眺ながめるだけでなく 、多人数た に ん ず うで花見弁当や酒を愉たのしむ宴えん会かいを開くことが伝統的である。花を見ながら飲む花見酒は な み ざ けは 風 流ふうりゅうなものでは

あ る が 、団 体な ど の 場 合 、 乱痴気騒

ら ん ち き さ わ

ぎ と な る こ と も 珍 し く な い

（「諸問題しょもんだい」の項こうを 参 照さんしょう）。陰おんみょう陽 道どうでは、桜の陰かげと宴会えんかいの陽ようが対になっていると 解 釈かいしゃくする。

花見は、訪日外国人旅行の来日目的になったり、風習としてアジアや欧米に伝わったりしている。北半球と南半球は季節が 逆 転ぎゃくてんしているため、

よ

んだ歌が 43 首、梅を詠

別 称

べっしょう

として使われ、女性の美貌び ぼ うが桜に例えられるようになるのもこの頃

しゅやく

であったと思われ、これが記録き ろ くに残る花見の 初 出しょしゅつと考えられている。前年に嵯峨天皇さ が て ん の うは地主じ ぬ し神社じんじゃの桜を非常に気に入り、以降い こ う神社から毎年桜を 献 上けんじょうさせたといい、当時と う じ、桜の花見は貴族き ぞ くの間で 急 速きゅうそくに広まり、これが日本人の桜好きの原点げんてんと見られる。831 年（天てんちょう長 8 年）からは

宮 中で天皇主催の定例行事として取り入れられた。その様子は『源氏物語』「花宴はなえん」にも描か かれている。また、『作庭記』にも「庭には花

（桜）の木を植えるべし」とあり、平安時代において桜は 庭作にわづくりの必需品

3 年））や醍醐の花見（1598 年 4 月 20 日（慶長 3 年 3 月 15 日））がある。

20 年））によって植う えられた上野恩賜う え の お ん し公園の桜である。しかし格式かくしきの高

い寛永寺で人々が浮かれ騒ぐことは許されていなかったため、1720 年

（ 享きょう保ほう5 年）に徳川とくがわ吉宗よしむねが浅草あさくさ（墨田川堤すみだがわつつみ）や飛鳥あ す か山に桜を植えさせ、庶民

しょみん

の行楽こうらくを 奨 励しょうれいした。吉宗よしむねは生 類 憐しょうるいあわれみの令以降途絶い こ う と だえていた鷹たか狩かりを復興

明治に入ると、桜が植えられていた江戸の庭園や大名屋敷だいみょうやしきは次々と取り壊

こわ

されて桜も焚た き木とされ、江戸時代に 改 良かいりょうされる多くの品種ひんしゅも絶滅ぜつめつの危機

ぞうせい

に 協 力きょうりょくし、1910 年には花見の新名しんめい所として 定 着ていちゃく。78 種が 植 栽しょくさいされた荒川あらかわの桜は各地か く ちの研究施設けんきゅうしせつに移植いしょくされて品種ひんしゅの保存ほ ぞ んが行なわれ、全国へ広がった（1912 年には、日米友好

植 栽

しょくさい

された）」

III 花見というのはどういう意味ですか。

春の初めから奈良な ら 時代に、いくつかの神々かみがみが皇帝こうていの咲く花を運はこんだ際に形成された。でも、江戸え ど 時代の 17世紀初頭せ い き し ょ と うになって初めて、桜の

よこはま

のような大都市

だ い と し

で花の祭りがあるところに桜が咲く。東京だけでも、３、4 月に桜まつりで台東区た い と う くの上野う え の公園、

新 宿

しんじゅく

公園など 21 の公式こうしきポイントが開催かいさいされた。日本各地か く ちで約 2 週間桜が咲いているので、今度は桜の美しさを楽しみ、春の空気が 訪

おとず

れる最高の時期

じ き

、祭りとなる。 花見は昼夜

ちゅうや

を問わず約 2 週間続く。あちこちで、空に 輝かがやく桜の花を見た。肌寒はださむい天候ではそれぞれの風がたくさんの桜の花を咲かせて吹ふ いて、美しく魅惑み わ く的な景色け し きを作り出し、人々の心を揺ゆ さぶった。みんな咲く桜の下で集まってパーティーを開いた。

花見の由来ゆ ら いは、古来こ ら いから祓はらいのための宗 教 的 行 事きょうてきぎょうじ、元々は神事し ん じでお祭りだった 桜の木の下での春の楽しみといえば、お花見だ。「三日見ぬまの桜かな」と歌われたように、うっかりするとすぐに散ち ってしまったのが桜である。 定番

日においてはお花見とは名目で、本当は桜は酒の肴にすぎず、飲み食いに重点があるようである。

みの

りを願い、花の下でお祭りをし、花で 収 穫しゅうかくを 占うらなったのである。開花は神様が降りられた証で、パッと散ると凶とされた。

お花見は平安時代より貴族が始め、今の京都の 二 条 城にじょうじょうのあたりに天皇

な ぜ

だろうか？

「花」といえば「桜」をさすほど日本人にとっては大切な花となった。 また桜は山の神が降りてくる時の目印

めじるし

になる木として、特別に神聖視し ん せ い しされており、お花見に付き物のお酒も、本来ほんらいは神かみに供そなえたお下がりを皆でいただくものであった。

さくらの「さ」は山の神さま（田た の神がみさま・稲いねの神かみさま）、「くら」は山の神かみさま（田た の神がみ様・稲いねの神かみ様）のおわします座ざ を意味し、桜の木は神様かみさまの依よ り代だいである。 また、「咲く」から来ているという説も

あり、花といえば桜、咲くといえば桜だったとしたら、これも長い歴史の中で日本列島れっとうに受う け継つ がれてきた精神的遺産せ い し ん て き い さ ん（無意識む い し きの日本人好みの花として）ということだろうか。

と、お花見こそ日本や日本人の良さを 凝 縮ぎょうしゅくした行事ぎょうじだなと思うこともしばしばだ。古くから日本人に愛されてきたお花見桜であるが、この伝統文化が時代を超

こ

えて現在

げんざい

も日本人に愛されるには理由がある。そこで今回は、日本の素晴らしい文化“お花見”が日本人に愛される理由海外との違いを６つご紹介する。

が２番目に多く（5003 票中、６６４票。１位は“食べ物がおいしい”で 1085 票）、（参照：NHK https://www.nhk.or.jp/school/）日本の

よ う そ

があることは明白である。

１９７９年、バラクーダーが歌ってヒットした『日本全国酒飲み音頭

お ん ど

』の一節に、「４月は花見で酒が飲めるぞ」と歌っている。

雪が降っても、何かにかこつけて年中どこでも酒を飲んで陽気よ う きにはしゃぐ日本国民の 姿すがたを 象 徴しょうちょうした歌だが、お酒の席を楽しむ日本人を代表する。もし、お花見でお酒が飲めなかったら。きっと今ほどお花見が 流 行りゅうこうってはいなかったかもしれない。

ちなみに、海外でもアメリカ・ワシントン DC のポトマック河畔の桜などは有名ですが、ワシントン D.C.では屋外おくがいでの飲酒が禁じら

と

りたい。

そうなると、日本の花見のイメージとは少し違った感じするよね。公共の場で酔っぱらって暴

あば

れるのはどこの国でもだが、日本では公園で飲酒ができる国であ

桜が咲く時期の３月下旬げじゅんから４月 上 旬じょうじゅんのパリは、気温が低ひくく雨の日も多いため、とてもピクニック日和

び よ り

とは程遠

ほどとお

い気候である。パリで桜が見ごろの時期に、花見をするにはいろんな偶然

ぐうぜん

が重ならないとなかなか難しいのが 現 状げんじょうである。それに比べると、日本の春の陽気よ う きは気温もちょうど良く、雨が降ることも少ないため、まさに花見に適していると言えた。私たちが日本

でお花見が楽しめるのも、素晴らしい春の気候のおかげだ。

花見が日本全国どこでも楽しめるのは、日本人のマナーの良さのおかげだと言えた。「数字す う じでわかる！日本人と中国人の違い」で紹介した通り、日本人は最もマナーの良い観 光 客

かんこうきゃく

の第 1 位に選ばれるほどマナーの良い秩序ちつじょ的な国民である。特に、「行儀ぎょうぎが良い」

「礼儀正れ い ぎ た だしい」「ホテルで大騒ぎをしない」といった点が世界の人から見えると評価ひょうかすべき

ところだと言う。桜が折

お

られて傷きずつけることなく、美

しい花を 観 賞かんしょうできるのも

そんな日本人のマナーの良

さがあってのこと。反対に、

花見の場所で暴あばれて喧嘩け ん かする人が増加したり、犯罪はんざいが発生したり、ゴミが散乱さんらんするなどの問題が多く見られる場合はお花見ができなくなってしまうかもしれない。私たちが現在も花見を楽しめるのは、マナーの良い先祖せ ん ぞたちのおかげである。

しかし最近では、前もって広い場所を占有せんゆうする団体だんたいや、カラオケの使用や音楽を流

大きな社会問題となっている。これからも日本で花見を楽しめられるように、花見客一人一人がルールを守るようにしよう。

そして、日本で花見が楽しまれる理由のひとつは弁当の発展にあると言える。日本では、古くか

し華はなが欠けてしまった。

その点、日本の弁当は色味い ろ みも華はなやかで、ビニールシートに広げるだけで何だか楽しい気分になれる。日本で楽しくお花見ができるのは、お弁当という日本独特の素晴らしいわき役やくがあるからである。

6 自然崇拝

日本は「万物ばんぶつに神宿かみやどる」として「山」や「木」そして人の手によって作り上げられた「物」に対しても敬意け い いと感謝かんしゃを以て接せっする自然崇拝

すうはい

の国と言われている。桜の木も例外

れいがい

ではなく、桜はその昔、神様

かみさま

が宿やどる木と考えられていたそうだ。

そのため、ごちそうを持って花見に出かける「山遊び」という習わしが日本全国に広がった。神様かみさまである桜の木をもてなすためにごちそうを持っていき、田植

た う

えの前に山の神様にお米の豊作

ほうさく

を祈

いの

っていたそうだ。

他にも、農家の人は花が開くのを田植えの時期の目安にしたり、良くさく年は豊作ほうさくなどと 占うらなったりして桜に親したしんできた。桜の木

は稲 作 中 心いなさくちゅうしんの日本人の生活や日本人の 純 潔じゅんけつ信仰心しんこうしんに深い関わりのある植物だと言える。

まとめ

桜は日本人に一番なじみの深ふかい花だ。日本の桜の８割を占し めるソメイヨシノの花言葉は「 純 潔じゅんけつ」だそうだ。花言葉が示すようにけがれ

がなく清らかな精神で、日本人が花見を楽しめる時代がこの先もずっと続いてくるように。平安時代に

3 まとめ

お花見弁当や桜スイーツも。春を満喫まんきつできる体験たいけん目白押め じ ろ おす。

☞（注意点）

1 エア花見

花見シーズンは、気温き お んの面めんで三寒さんかん四よんあつし温とも呼よ ばれる不安定さがあり、日較差も大きい（最低気温さ い て い き お んと最高気温さ い こ う き お んの差が大きい）傾向

り付つ ける店舗て ん ぽはしばしば見られるが、これを 有 料ゆうりょうの宴会えんかいパッケージとした 飲 食

いんしょく

のサービスにした場合、「エア花見」と呼ばれる。

2 問題

もんだい

花見は人気が高い行事ぎょうじで、酒宴しゅえんを 伴ともなうことが多いため、酒酔よ い

の 影 響えいきょうや集団心理などでトラブルが起きやすい。夜桜見物よざくらけんぶつを目

的に、まだ明るいうちから陣取り用に広げられたビニールシートは景観けいかんを損そこなう。

花見が始まった後も、カラオケを歌ったり音楽を大 音 量だいおんりょうで流したりする、火気

帰路き ろに飲酒運転を行うなど、大きな社会問題となっていた。

特にコンビニエンスストアの増加により、弁当やペットボトル

などをレジ 袋ふくろに入れて容易よ う いに入手可能になっる半面、花見で出るゴミの量が急増する。ごみを放置ほ う ちして帰ったり、帰路き ろ に 所 構ところかまわない捨てたりする花見客が増えて、各地で花見客によるゴミ散乱

さんらん

が問題になっている。これらへの対処たいしょのため、警察けいさつ官かんがパトロールしたり、自治体じ ち た いや観光団体かんこうだんたいが警備け い び員いんを雇やとったりすることもある。福岡ふくおか市し はてんじんちゅうおう天 神 中 央公園で、場所取ば し ょ とり合戦かっせんへの対策たいさくとして予約制

このように花見の適期て っ きは地域によって異なる。年度末の 3 月が適期の地域では卒業式や送別会、年度初めの 4 月が適期の地域では、入学式

や始業式、歓迎会などとのイメージと重なり合い、それらを祝う宴会

えんかい

として花見をする場合もある。

北海道では 4 月-5 月の開花である蝦夷霞桜もみられる。秋の紅葉シーズンに「かんかえで観 楓会」と呼ばれる宴会が実施じ っ しされる習慣がある。 花見では 食 品しょくひん・酒類しゅるいが多く消費しょうひされ、宿泊を伴って多数た す うの観 光 客かんこうきゃくが訪

おとず

れる「桜の名所」もある。このため春には日本各地で、経済効果

け い ざ い こ う か

を期待き た いして「桜まつり」等の 名 称めいしょうでイベントやキャンペーンが開かれる。例えば、青森あおもり県弘前ひろさき市は弘前ひろさき城での桜の満開まんかいが、関東かんとう地方で桜の多くが散ち った後のゴールデンウイークの重なることが多いため花見目的の旅行先として人気が高い。近年は連休に合わせた「弘前

ひろさき

桜さくらまつり」より満開が早まる傾向けいこうがあり、桜の樹の根元ね も とに雪を積み上

げて 連 休れんきゅうに重なるよう開花・満開時期を遅らせる 調ちょうただし整 が試みられたこともある。

桜吹雪ふ ぶ きとは 桜 林さくらばやしや桜並木さくらなみきのある所で風などにより数多かずおおくの花弁はなびらが舞まい散るさまであり、その美しさも愛でられる。全て散ち った後には葉は桜

プし夜間特別公開された。こうした機会は秋の紅葉でも持たれることが多い。

VII 日本人なぜ桜の下で花見をするのか？

長かった冬がようやく終わり、春がやってきたことを告つ げるかのように満開に咲き競う桜だ。桜の花は、入学や入社など人生の門出を飾

は『万 葉 集』に詠まれた歌の数にも表れていて、桜の歌が 43 首、梅の

歌は 110 首。いかに梅が当時と う じの人々の心をとらえていたのかよくわかる。 しかし、庶民しょみんにとって春の花といえば、やはり桜。田の神が宿やどる木であり、農耕

のうこう

の時季

じ き

を知らせてくれるありがたい花として、決して欠かせない存在だったのである。

しんせんその

で行った「花宴はなえんの節せつ」が、それ以後い ご は 宮 中きゅうちゅうの定例行事ていれいぎょうじとなり、その様子よ う すは『（ 源氏物語げんじものがたり』の「花宴はなえん（はなのえん）」に描か かれている。

世 の 中 に た え て 桜 の な か り せ ば 春 の 心 は の ど け か ら ま し これは平安時代初期に成立した『伊勢物語

ひさかたのひかりのどけき春の日にしづ心なく花の散るらむ。これは

『小倉百人おぐらひゃくにん一首』で紀友則きのとものりが桜の花の盛りの 短みじかさを惜しんだ歌。花の色はうつりにけりないたづらにわが身世み よ にふるながめせしまに同じく

おぐらひゃくにん び ぼ う お の の こ ま ち おとろ ようしょく さくら

に重ねて詠んたもの。ねがはくは花のしたにて春死なんそのきさらきのもちつきのころ。これは 桜さくらの名所めいしょ・吉野よ し のに通かよいつめ、桜への想おもい託たくした歌を数多かずおおく残のこした 西 行さいぎょうが、死ぬその時まで桜を愛でていたいと切望せつぼうした歌。これら平安時代後期から鎌倉

かまくら

時代にかけての 3 首に「花」と詠

よ

まれているのはいずれも「桜」のこと。この時代に桜は花を代表するような圧倒あっとう的な存在になっていたことが

わかります。鎌倉かまくら時代も桜好みは受け

継つ がれ、吉田兼好よ し だ け ん こ うの随筆ずいひつ『徒然草つれづれぐさ』に

は、貴族が桜を上品に 鑑 賞かんしょうするのに

対して、 上 京じょうきょうしたての田舎者い な か し ゃは酒を飲み連歌れ ん がをして大騒おおさわぎをしていたと書かれている。

５． 秀吉ひでよしの大規模だ い き ぼな花見は な みがのちの宴会行事えんかいぎょうじのモデルケも で る け ースす にな

る そして、安土桃山あ づ ち も も や ま時代になると、豊臣秀吉とよとみひでよしによる大がかりな花見が世をにぎわせた。

文禄

ぶんろく

3（1594）年の「吉野よ し のの花見」は、大坂おおさかから1000 本もの桜を移植いしょくした吉野の山に、徳川家康とくがわけやすしや前田利家ま え だ と し い え、伊達政宗だ て ま さ む ねなど有 力 武 将ゆうりょくぶしょうら 5000人を招いて5 日間も行ったというかつてない盛大せいだいなスケール。続

が 催した大花見会を機に、花見は宴会行事として 定 着である。それに伴

ともな

って京都きょうとの寺社じ し ゃや山々やまやまには 桜さくらが植う えられるようになったと伝つたえる。 ６． 暴れん坊将軍が桜の名所を江戸各所につくった。

朝日あ さ ひににほふ山桜花」の歌のように、桜は日本人の心の 象 徴しょうちょうとされるようになったのである。

うつく

しい言葉こ と ばがたくさん生うまれ たのも、日本人にほんじんの 桜さくらに対たいする

想 お も

いの表 あらわ

れか

さした花だけが先に開き、いっせいに散り、その様子は華麗そのもの。ソメイヨシノが全国に植えられることによって、桜の美しさやその意味は全国に広がったのです。春の一時期だけしか見られないにもかかわらない、日本人にとってこの上なく大きな意味をもつ桜。その理由は、人々の暮らしに 密 着みっちゃくし、心に寄よ り添そ い続けてきた記憶き お くの 継 承けいしょうにある。だからこそ桜は今も日本人にとって最もなじみ深く、特別な存在となり得ているのである。

VIII 花見の樹 種

じゅしゅ

現代日本で桜の 8割程度わ り て い どをソメイヨシノが占めるようになったのは、明治以降め い じ い こ うの 植 樹しょくじゅによる人為的い て きなものである。中世以前に和歌わ か に詠よ まれ

しゅるい

の桜が次々と咲く「 群 桜

ぐんざくら

」を楽しんでいる。

現在、全国に多数た す う植えられたソメイヨシノは寿命を迎えつつあり、病虫害も起きている。このために多い公園などで桜の植え替えが行われてい

こと

なり始めている。

IX 日本国外の花見

1 日本統治と う ち時代がある台たい湾わんや韓国でも花見をする習慣がある。沖縄おきなわ県より南に位置

い ち

する台湾では 1 月下旬

げじゅん

から 4 月頃まで様々な品種のサクラが咲き、特に旧正月明けから陽明ようめい山や阿里おくさと山といった名所に

多数た す うの花見客が押お し寄よ せる。新潟にいがた県とほぼ同緯度ど う い どにある韓国のソウルでは、4 月 初 旬しょじゅん頃から桜が咲き始める。漢から江え 沿そ いの 1600 本以上のソメイヨシノの桜 並木周 辺

河畔か は んには、1912 年に東京市から寄贈き ぞ うされた桜が植えられており、全米

ぜんべい

桜祭りが毎年行われている。同祭どうさいではパレードやステージショーも開催され、アメリカ最大の日本文化祭となっている。ニューヨークのブルックリン植物園（英語版

アメリカでは他に、ジョージア州メイコンでは多数の桜が植えられており、「世界の桜の都」を自称じしょうしており、「国際桜祭り」が開かれる。ハワイ 州しゅうは熱帯ねったいなので大規模だ い き ぼな桜並木な み きはなく、ハワイ島のワイメアは高地にあり桜が育っていて、「ワイメア桜伝統祭り」

（Waimea Cherry Blossom Herirage Festival）が 2 月初旬に開かれた。

4 札さっ幌ぽろより緯い 度どうが高い北欧でも、フィンランドの首都ヘルシンキのサクラ公園（フィンランド語版ご ば ん）は 2007 年に造られたばかりだが、既

すで

に花見と日本文化祭が開催されていた。スエーデンのストックホルムの王立公園（Royal National City Park）にも、日本から寄贈き ぞ うを受けた桜が多数植えられていて、桜祭りも行われた。デンマーク・コペンハーゲンの人魚姫にんぎょひめの像がある埠頭近ふ と う ち かくのランゲリニエ公園（Langelinie Park）の噴水池ふんすいいけの 両 側りょうがわには、広ひろ島のアンデルセンが寄贈

ショッピングモールの飾りつけの 1 つとして花見をモチーフにする場合には、日本文化を象徴する様々なアイテムを混ま ぜ込こ む例れいも見られた。

結論本論文は、地域社会ち い き し ゃ か いの視点し て んに基づいて花見のリアリティを解明するために、これまで、桜についての研究は数多くみられる。花見に関する知識のほとんどが桜の研究に内包な い ほ うされてきた。また、桜の研究のほとんどが、桜を中心に、桜と日本との関係を単純化た ん じ ゅ ん かされた本質論ほ ん し つ ろ んで説明しようとするものである。しかし、あくまでも植物しょくぶつの一種い っ し ゅである桜とその 象 徴しょうちょうするものに目を向けるよりも、桜に意味を付与してきた人間の営みに注目することが必要であると考える。そこで、そのもっとも重要な人間の営みが花見である。従来じゅうらいの花見研究は文献ぶ ん け ん研究を主な手法としたものや、花見の一要素よ う そだけを捉と らえるものがほとんどである。つまり、現代日本社会における花見研究は方法論的ほ う ほ う ろ ん て きに 必かならずしも十分じゅうぶんに成熟せいじゅくしているとは言えない。そこで、本論文では、文化人類学的現地調査じ ん る い が く て き げ ん ち ち ょ う さに基づいた事例じ れ い研究という手法し ゅ ほ うを導入どうにゅうし、伊佐市大口い さ し お お ぐ ちという地域社会ち い き し ゃ か いにおける花見にまつわる多様た よ うな人間に ん げ んの 営いとなみ、 即すなわち多様た よ うな「花見の実践じ っ せ ん」を 詳 述しょうじゅつし、本論文を通して、花見のリアリティを解明し、花見がどのように現代日本社会における一般的な行事として成り立っているのかという問いに迫る。本論文の構成こ う せ いは以下い か のとおりである。

まず、花見を研究テーマとして選んだ問題意識を説明し、本論文の構成こ う せ いについて説明した。

第 I では花見について概要が い よ うだ。

第 II では、日本における花見文化の歴史的展開について、それを通して本論文の研究対象たいしょうである現代日本社会における花見の立ち位置を明らかにした。また、花見の受容に関する研究の必要性についても指摘し て きした。

第 III では、花見というのはどういう意味ですか？さくらの「さ」は山の神さま（田た の神が みさま・稲い ねの神か みさま）、「くら」は山や まの神か みさま（田た の神が みさま・稲い ねの神か みさま）のおわします座ざ を意味し、桜の木は神様か み さ まの依よ り代だ いである。

第 IV では、なぜ日本人は花見好き？世界に伝えたい日本文化海外との６つの違い。これは 四季を楽しむ心、お酒が飲める、気候の良さ、マナーの良さ、弁当べ ん と うの発展は っ て ん、自然崇拝し ぜ ん す う は いだ。

第 V では、桜から料理がたくさんある。たとえば、花見団子だ ん ごや花見弁当べ ん と うだ。

第 VI では、現代日本社会に おける花見の存在の仕組し く み、 即すなわち花見は な みのリアリティについて考察し。花見の一般性い っ ぱ ん せ いについて、従来じゅうらいの研け ん 究きわむの多お おくはそれを 桜さくらに追お い求も とめてきたが、桜を意識い し きしない花見や桜が不在の花見の事例も 存在するように、桜で花見の一般性を規定することはできない。そこで、本論文ではその 桜の一般性を「娯楽」という概念が い ね んで説明しようと試みた。花見と春先に 元々あった民俗行事み ん ぞ く ぎ ょ う じとの重要度じ ゅ う よ う どの逆転

ぎゃくてん

が見られるが、それは、かつて協働農作業きょうどうのうさぎょうをベべ ースす にした集落しゅうらくにおいて、春先は る さ きに元々も と も とあった民俗行事み ん ぞ く ぎ ょ う じが強つ よい規制力き せ い り ょ くを持も っていたのに対し、

そ の後の農業社会の激しい変化に伴い、花見の一般性である娯楽ご ら くがより多様な個人を集合さ せやすくなってきたからである。この考察こ う さ つを