Bài luyện tập số 1 image marked

Câu 2: Hợp chất hữu cơ nào sau đây không làm mất màu nước Br2?. Câu 3: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là: Câu 4: Chất nào sau đây có khả năng tạo phản ứng màu đặc trưng với Io

BÀI LUYỆN TẬP – SỐ 1 Câu 1: Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Câu 2: Hợp chất hữu cơ nào sau đây không làm mất màu nước Br2?

A Glucozơ B Axit acrylic C Vinyl axetat D Fructozơ.

Câu 3: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:

Câu 4: Chất nào sau đây có khả năng tạo phản ứng màu đặc trưng với Iot?

Câu 5: Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?

Đặt mua file Word tại link sau

https://tailieudoc.vn/toantapnguyenanhphong/

Câu 6: Trong phân tử saccarozơ, 2 gốc monosaccarit liên kết với nhau qua nguyên tử nào sau đây?

Câu 7: Chất nào sau đây làm mất màu nước brom ở điều kiện thường?

Câu 8: Bệnh nhân phải tiếp đường (tiên hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường

nào?

Câu 9: Chất nào sau đây có nhiều trong quả nho chín?

Câu 10: Khi thủy phân đến cùng xenlulozơ thì thu được sản phẩm là:

Câu 11: Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?

Câu 12: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

A thủy phân B tráng gương C trùng ngưng D hòa tan Cu(OH)2

Câu 13: Glucozơ không có tính chất nào dưới đây?

A Tính chất của poliol B Lên men tạo anlcol etylic.

C Tính chất của nhóm andehit D Tham gia phản ứng thủy phân.

Câu 14: Thủy phân xenlulozo, sản phẩm thu được là:

A mantozơ B glucozơ C saccarozơ D fructozơ.

Câu 15: Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

A Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường B H2 (xúc tác Ni, t0)

Câu 16: Hóa chất nào sau đây không được dùng khi sản xuất saccarozơ trong công nghiệp từ cây mía?

A Vôi sữa B Khí sunfurơ C Khí cacbonic D Phèn chua.

Câu 17: Trong phân tử của các cacbohyđrat luôn có

Câu 18: Ở điều kiện thường, cacbohidrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)2

Câu 19: Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào sau đây:

Câu 20: Khẳng định nào sau đây đúng?

A Có thể phân biệt glucozơ và ftructozơ bằng phản ứng tráng gương.

B Saccarzơ và mantozơ là đồng phân của nhau.

C Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.

D Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit và đều dễ kéo thành sợi.

BẢNG ĐÁP ÁN