Cốm làng Vòng

đảo đêu bằng máy, đên độ hạt thóc bắt nhiệt chuyên dạng đồng sữa quán lại là được.. Hạt côm lúc nảy chín tới, không giòn mà róc trâu... Những hạt cỗm thô được chọn chuyên sang giã.. Giã

ae te

SNOT ane IRRG›bif NH, Ga EAP COW WAY sera,

taangdam com

đảo đêu bằng máy, đên độ hạt thóc bắt nhiệt

chuyên dạng đồng sữa quán lại là được Hạt côm

lúc nảy chín tới, không giòn mà róc trâu

Những hạt cỗm thô được chọn chuyên sang giã Giã mươi

phút, thay có trấu thì xúc ra, xây trấu đi, lại giã, mỗi lần phải

tuỳ theo côm khô hay ướt Người thợ phải phân cốm ra làm 3

loại để giã gồm cốm rót, cốm non và cốm gốc

Com hat deo được gói bằng la sen va la ray tao

thêm hương vị thơm ngon cho com

Người buôn bán từ khắp nơi vê làng Vòng

mua côm