Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu Nhóm tác giả biên soạn: TS.. Nguyễn Thị Văn thẩm định kỹ thuật.. Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu Nhóm tác giả biên soạn: TS.. Nguyễn T
Trang 1Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu
Nhóm tác giả biên soạn: TS Vũ Văn Liết Chủ biên, ThS Nguyễn Mai Thơm, ThS Hoàng Đăng
Dũng, TS Lê Huỳnh Thanh Phương, TS Phạm Công Hoạt, KS Phạm Tân Tiến, KS Phạm Đức Ngà, KS Nguyễn Thị Đến, KS Vũ Thị Bình, PGS.TS Nguyễn Thị Văn thẩm định kỹ thuật
1
Quy trình kỹ thuật Nuôi cá chép
Cá chép nuôi trong năm, đạt 0,5-0,8kg
Thức ăn chủ yếu của cá chép là Cá chép cũng ăn các chất bột ngũ cốc khác động vật ở đáy ao: giun, ốc như cám, bột ngô, bột sắn
Cá chép 1 tuổi đã thành thục, có thể tự đẻ trong ao, trứng bám vào rễ bèo
ương cá chép giống :
Điều kiện ao ương
Diện tích trên 200m2
Độ sâu từ 0,8m-1m
Đáy ao có độ bùn khoảng 1 gang tay
Ao không bị cớm nắng
Chuẩn bị ao ương
Tẩy vôi, phơi nắng
Cạn ao
Trang 2Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu
Nhóm tác giả biên soạn: TS Vũ Văn Liết Chủ biên, ThS Nguyễn Mai Thơm, ThS Hoàng Đăng
Dũng, TS Lê Huỳnh Thanh Phương, TS Phạm Công Hoạt, KS Phạm Tân Tiến, KS Phạm Đứ Ngà, KS Nguyễn Thị Đến, KS Vũ Thị Bình, PGS.TS Nguyễn Thị Văn thẩm định kỹ thuật
c
2
Bón 40-50kg phân chuồng cho100m2 Tháo nước vào ao, chắn lọc cẩn thận
Thả cá:
Mỗi mét vuông ao thả 10-15 con cá chép và 1-2 con cá mè trắng
Không thả cá trôi lẫn vào ao
Chăm sóc quản lý:
Trang 3Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu
Nhóm tác giả biên soạn: TS Vũ Văn Liết Chủ biên, ThS Nguyễn Mai Thơm, ThS Hoàng Đăng
Dũng, TS Lê Huỳnh Thanh Phương, TS Phạm Công Hoạt, KS Phạm Tân Tiến, KS Phạm Đức Ngà, KS Nguyễn Thị Đến, KS Vũ Thị Bình, PGS.TS Nguyễn Thị Văn thẩm định kỹ thuật
3
Thức ăn: Cám gạo, bột ngô, sắn 7-8 phần, khô lạc, cám đậm đặc 2-3 phần
- 1000 con cá mỗi ngày cho 0,5kg, sau tăng lên 1kg
- 10-15 ngày thêm nước vào ao 1 lần
Sau 2 tháng cá từ bằng lá lúa lớn lên bằng bao diêm, kéo lưới thu trước, sau thu cạn Không nuôi kéo dài hơn, cá sẽ hao hụt nhiều, không lớn
Nuôi cá chép thịt
Không nuôi đơn cá chép vì lãng phí diện tích ao, khi nuôi cá chép là chính phải chuẩn
bị thức ăn là cám, bột ngô, bột sắn, và một phần thức ăn đậm đặc trong chăn nuôi
Diện tích: trên 500m2 ( trên 1 sào)
Mật độ thả:
Từ 3-5 m2 ao thả 1 con, 100m2 ao thả thêm 10 mè trắng, 3-4 trắm cỏ
Cám, bột ngô, thức ăn đậm đặc chăn nuôi cho vào sàn ăn ở nhiều
điểm trong ao
Phân chuồng tuần bón 2 lần,
mỗi lần 10kg cho 100m2 ao
Trang 4Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu
Nhóm tác giả biên soạn: TS Vũ Văn Liết Chủ biên, ThS Nguyễn Mai Thơm, ThS Hoàng Đăng
Dũng, TS Lê Huỳnh Thanh Phương, TS Phạm Công Hoạt, KS Phạm Tân Tiến, KS Phạm Đức Ngà, KS Nguyễn Thị Đến, KS Vũ Thị Bình, PGS.TS Nguyễn Thị Văn thẩm định kỹ thuật
4
Chăm sóc:
Như chăm sóc ao cá giống
Phân chuồng mỗi tuân bón 7-10kg cho 100m2 ao
Phân xanh mỗi tuần bón 7-10 kg
Thưc săn tinh bắt buộc phải có gồm:
Cám gạo, bột ngô 7-8 phần
Bột đậu tương rang, khô dầu, cám đậm đặc 2-3 phần , có thể thêm vào
1phần bột sắn để tăng kết dính
Các thức ăn trên trộn đều nhào với nước nắm thành nắm cho cá ăn làm nhiều điểm trong ao tại các sàn ăn để gần đáy ao
Lượng thức ăn và cách cho ăn:
Trong 2 tháng đầu: 10kg cá cần 0,7-1kg một ngày
Trong tháng tiếp theo: 10kg cá có trong ao cần 0,5kg- 0,7kg một ngày
Cách tính này phải biết được lượng cá có trong ao nên khó làm, cách tốt nhất là kiểm tra thức ăn sau khi cho ăn, nếu khi cho thức ăn vào sàn ăn sau 2 tiếng cá ăn hết thì cần cho tăng lên, nếu ăn chưa hết thì rút bớt
15 ngày thêm nước vào ao một lần để kích thích cá
Một tháng bắt cá lên xem một lần : nếu thấy cá gầy lớn chậm phải cho thêm thức
ăn
Trang 5
Quy trình dưới sự hỗ trợ của AAV lai châu
Nhóm tác giả biên soạn: TS Vũ Văn Liết Chủ biên, ThS Nguyễn Mai Thơm, ThS Hoàng Đăng
Dũng, TS Lê Huỳnh Thanh Phương, TS Phạm Công Hoạt, KS Phạm Tân Tiến, KS Phạm Đức Ngà, KS Nguyễn Thị Đến, KS Vũ Thị Bình, PGS.TS Nguyễn Thị Văn thẩm định kỹ thuật
5
ghép, không tính phân bón thì mỗi kg cá chép dùng hết 3-3,5kg thức ăn tinh
Nuôi cá lớn thì từ 3 đến 3,5 kg ngô cho 1 kg cá chép, ngoài ra lượng trắm cỏ và
cá mè trong ao cũng gần bằng cá chép
Sàn cho cá ăn ở gần đáy ao Treo túi vôi ở đáy, nơi cho ăn thức ăn