thuc don cho me mang thai

Thực đơn cho nhóm nữ mang thai trong độ tuổi từ 19-30 chia làm 5 bữaSáng : súp bánh mì(bí đỏ+trứng gà+bánh mì)+sữa mè đen Trưa :cơm +sườn non xốt chua ngọt(sườn sốt cà chua)+thịt bò xào đậu cô ve+canh gà nấu măng Tráng miệng: chuối +sữa chua probeautyXế: pho mát +nước ép táoTối: cơm +cá thu chiên +bông cải xào thịt heo +canh rau giền đỏ nấu tôm tươi Tráng miệng: nước ép camKhuya : sữa công thức

HỌ VÀ TÊN: PHẠM THỊ THANH NH

MSSV:10121020

Bài tập: xây dựng khẩu phần ăn cho phụ nữ mang thai tháng thứ 7

• Đối tượng là nữ

• Năng lượng ấn định cho nhóm này là 2200+475=2675

• Phân phối kcalo giữa các chất sinh năng lượng

Tỉ lệ:P :L:G = 1:1:4

• Tổng kcalo theo tỉ lệ:1.4+1.9+5.4=29

• Phần tram năng lượng các chất sinh năng lượng

P=(4x100)/33=13.79%

L=(9x100)/33=31.03%

G=(4x4x100)/33=55.17%

Xây dựng cho 1000 Kcalo

P=137.9kcalo=34.48g

HỌ VÀ TÊN: PHẠM THỊ THANH NHÀN

MSSV: 10121020

G=551.7kcalo=137.93g

• Lên thực đơn

Thực đơn cho nhóm nữ mang thai trong độ tuổi từ 19-30 chia làm 5 bữa

Sáng : súp bánh mì(bí đỏ+trứng gà+bánh mì)+sữa mè đen

Trưa :cơm +sườn non xốt chua ngọt(sườn sốt cà chua)+thịt bò xào đậu cô ve+canh gà nấu măng Tráng miệng: chuối +sữa chua probeauty

Xế: pho mát +nước ép táo

Tối: cơm +cá thu chiên +bông cải xào thịt heo +canh rau giền đỏ nấu tôm tươi

Tráng miệng: nước ép cam

Khuya : sữa công thức

• Chọn thực phẩm theo bảng

Bảng A cho ̣n 3 phần gồm:gạo tẻ máy 2 phần +bánh mì ½ phần+đậu tây ¼ phần+sữa bột đậu nành ¼ phần (mỗi phần ứng vơi nl là 152.5kcalo)

Bảng B chọn 2 phần gồm: bí ngô ½ phần,cà chua ¼ phần,đậu cô ve ½ phần, măng chua ¼ phần, bông cải ¼ phần, rau giền đỏ ½ phần (mỗi phần ứng với 25kcalo)

Bảng C chọn 1 phần gồm: chuối tây ¼ phần,táo ¼ phần, cà rốt ½ phần (1 phần ứng với 50kcalo)

Bảng D chọn phần gồm:trứng gà,sườn heo, thịt bò, thịt nạc heo,cá thu,tôm,phô mai, sữa chua pro beauty , sữa công thức, (chon từ 4-8 phần, mỗi phần ứng với 3g protein)

BẢNG KHẨU PHẦN ĂN CHO PHỤ NỮ MANG THAI THÁNG THỨ7

Loại thực phẩm

lượng thực phẩm cho 1000Kcalo Năng lượng (Kcalo) Protein(g) lipid(g) Glucid(g) phầnSố Lượng tp cho2675kcalo(g) lượng tp mua(g)

16.52

17.30 18.96 113.41

Bổ sung

999.29 34.48 34.48 137.93