De thi quan tri chat luong is nay chi co ban thoi nen no co the de voi mot so ban. minh dang len chi la do minh thich va ranh nen minh post len trang nay de anh chi em co the tai ve va tham khao mot so dieu ve mon quan tri chat luong
Trang 1Trang 1
Hướng dẫn làm bài: SV điền thông tin cá nhân vào đề thi rồi trả lời các câu trắc
nghiệm trên bảng trả lời bằng cách khoanh tròn vào câu trả lời đ ng trên bảng trả lời
trắc nghiệm V
n
n b b
n l i
Phần A: Trắc nghiệm (7 điểm)
Bảng trả lời trắc nghiệm:
Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Lựa
chọn
A A A A A A A A A A A A A A A
B B B B B B B B B B B B B B B
C C C C C C C C C C C C C C C
D D D D D D D D D D D D D D D
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SPKT TPHCM Ỳ
KHOA KINH TẾ Đề thi môn: Nhập Môn Quản Trị Chất Lượng
Mã môn học: IQMA220205
Họ và tên:……… Đề số: 1 Đề thi có 8 trang
Câu 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Lựa
chọn
A A A A A A A A A A A A A A A
B B B B B B B B B B B B B B B
C C C C C C C C C C C C C C C
D D D D D D D D D D D D D D D
h CBCT:
CBCT1:………
CBCT2:………
Điểm Điểm số:………
Điểm ch :………
Trang 2Trang 2
1
Câu hỏi 1: HACCP là thuật ng chỉ:
A Hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm
B Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn
C Kiểm soát các điểm tới hạn không phù hợp
D Tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt
Câu hỏi 2: HACCP có mấy nguyên tắc?
B 10 D 12
Câu hỏi 3: Chất lượng thường bị ảnh hưởng bởi tất cả những điều sau đây ngoại trừ:
A Quy trình và phương pháp chế tạo C Kiểm tra
B Giám sát D Thiết kế
Câu hỏi 4: Một công ty có chi phí chất lượng sau: Đánh giá sản phẩm hoàn thiện là
50.000đ; Đào tạo đánh giá chất lượng là 10.000đ; nghiên cứu sản xuất là 1.000đ; Sửa ch a sản phẩm hoàn thiện là 5.000đ và nghiên cứu khả năng quá trình là 30.000đ Hỏi Công ty
đã chi bao nhiêu tiền cho chi phí phòng ngừa?
A 11.000đ 46.000 đ
B 41.000đ D 96.000đ
Câu hỏi 5: Chi phí chuẩn bị cho hệ thống quản lý chất lượng và các thủ tục để kiểm tra
chất lượng là:
A Chi phí sai hỏng thất bại bên trong tổ chức
B Chi phí sai hỏng thất bại bên ngoài tổ chức
C Chi phí phòng ngừa
D Chi phí kiểm tra
Câu hỏi 6: PDCA là cụm từ viết tắt của:
A Plan – Design – Control – Action
B Process – Development – Corrective – Action
C Plan – Do – Check – Act
D Produce – Defects – Continuously- Analyze
Câu hỏi 7: ISO là cụm từ chỉ tổ chức:
A International Organization for Standardization
Trang 3Trang 3
B International Standardization Organization
C International Organization for Standards
D International Standards Organization
Dùng dữ liệu sau để trả lời câu 8-11
Ban giám đốc công ty A muốn đánh giá hả năng inh doanh của 3 chi nhánh trực thuộc công ty A, đã thuê hội đồng chuyên gia đánh giá Kết quả như sau: (dùng thang điểm 5)
hỉ tiêu chất lượng Trọng số Điểm chất lượng
Chi nhánh 1 Chi nhánh 2 Chi nhánh 3
Đội ngũ cán bộ NV 0.35 4 5 4
Khả năng tài chính 0.2 3 4 3
Khả năng sản xuất 0.15 4 3 4
hất lượng sản phẩm 0.2 4 4 5
Khả năng mar eting 0.1 3 5 3
Câu hỏi 8: Hệ số mức chất lượng khả năng kinh doanh của chi nhánh 1 là:
A 3,4 C 0,74
B 3,7 D 0,86
Câu hỏi 9: Phát biểu nào sau đây đúng:
A Chi nhánh 1 có khả năng inh doanh tốt nhất
B Chi nhánh 2 có khả năng inh doanh tốt nhất
C Chi nhánh 3 có khả năng inh doanh tốt nhất
D Ba chi nhánh có khả năng inh doanh tốt như nhau
Câu hỏi 10: Trong tháng 1 năm 2013, doanh số thu được từ mỗi chi nhánh là: chi nhánh 1:
400 triệu đồng ; chi nhánh 2: 300 triệu đồng; chi nhánh 3: 500 triệu đồng Hệ số mức chất
lượng khả năng inh doanh của công ty A là:
A 1,2 C 2,38
B 0,86 D 0,7867
Câu hỏi 11: Chi phí ẩn trong công ty A:
A 0,21 C 30 % doanh thu
B 100 triệu đồng D 256 triệu đồng
Trang 4Trang 4
Dùng dữ liệu sau để trả lời câu 12-14
Trong đợt sản xuất tháng 1/ 2013, sản lượng một số mặt hàng chủ yếu của công ty may mặc Phong Phú như sau:
Loại sản phẩm
Số lượng sản phẩm Đơn giá (ngàn đồng) Tỷ lệ
phế phẩm (%)
Hạng
1
Hạng 2 Hạng 3 Hạng 1 Hạng
2
Hạng
3
Áo pull 140 85 65 200 150 120 6
Áo sơ mi 155 90 60 450 350 250 5
Đầm 125 80 75 500 450 300 3
Quần Jean 130 95 60 400 360 280 4
Câu hỏi 12: Hệ số phân hạng thực tế của sản phẩm áo pull là:
A 0,837 C 0,847
B 0,787 D 0,836
Câu hỏi 13: Hệ số phân hạng thực tế của sản phẩm quần Jean là:
A 0,904 C 0,786
B 0,847 D 0,867
Câu hỏi 14: Hệ số phân hạng thực tế của công ty Phong Phú là:
A 0,830 C 0,786
B 0,836 D 0,866
Câu hỏi 15: Chính sách chất lượng:
A Phải thể hiện được đồ và nh ng định hướng chung về chất lượng của doanh nghiệp
B Phải phản ánh được mong đợi, nhu cầu của khách hàng
C Phải phản ánh kế hoạch hoạt động của doanh nghiệp
D Tất cả các câu trên đều đúng
Câu hỏi 16: ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn chất lượng về:
A Chất lượng sản phẩm cao cấp
B Hệ thống quản lý chất lượng
C Các loại giấy chứng nhận lô hàng
Trang 5Trang 5
D Tất cả các câu trên đều đúng
Câu hỏi 17: Tìm phát biểu “đúng nhất” trong các phát biểu sau:
A HACCP triển hai trước khi áp dụng GMP sẽ thuận lợi cho doanh nghiệp
B Mỗi CCP phải có một hoặc nhiều giới hạn tới hạn cho mỗi mối nguy đáng ể
C Cả a&b đều đúng
D HACCP có thể được áp dụng cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, dịch vụ…
Câu hỏi 18: GMP đưa ra các yêu cầu về:
A ơ sở vật chất
B Quá trình chế biến
C on người
D Tất cả các câu trên đều đúng
Câu hỏi 19: Mục đích của việc sử dụng biểu đồ nhân quả (xương cá) là:
A Thu thập thông tin, d liệu
B Xác định các nguyên nhân chính, quan trọng
C Xác định và tổ chức một cách có hệ thống các nguyên nhân có thể gây ra vấn đề
D Biểu thị mối quan hệ tương quan gi a hai đại lượng
Câu hỏi 20: Điểm khác biệt cơ bản gi a phương pháp iểm soát chất lượng và phương
pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm là:
A Kiểm soát chất lượng dùng biện pháp “phòng ngừa” thay thế biện pháp “phát hiện” của kiểm tra chất lượng sản phẩm
B Tạo niềm tin cho khách hàng bằng cách xây dựng hệ thống đảm bảo chất lượng
có cam kết và được bên thứ ba chấp nhận
C Phát hiện và hợp l hoá các chi phí hông đạt chất lượng
D Tất cả các câu trên đều đúng
Câu hỏi 21: Triết l cơ bản của ISO 9000:
A Phương châm phòng ngừa là chính
B Chất lượng trước tiên phụ thuộc vào người công nhân trực tiếp làm ra sản
phẩm
C Quản trị theo quá trình
D âu a & c đều đúng
Câu hỏi 22: Áp dụng ISO 9000 sẽ giúp doanh nghiệp
A Thành công trong mọi hoạt động sản xuất kinh doanh
B Tránh khỏi phá sản
C Chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế
D Chứng minh năng lực quản lý chất lượng và vượt rào cản kỹ thuật
Trang 6Trang 6
Câu hỏi 23: Để thu thập thông tin nhiệt độ phòng chế biến, nên sử dụng phiếu kiểm tra
dạng:
A Phiếu kiểm tra phân loại
B Phiếu kiểm tra định vị
C Phiếu kiểm tra thang đo
D Tất cả các câu trên đều sai
Câu hỏi 24: Để kiểm soát số lượng phế phẩm, nên dùng biểu đồ kiểm soát (control chart)
dạng nào?
A Biểu đồ p
B Biểu đồ np
C Biểu đồ X và R
D Tất cả các câu trên đều sai
Câu hỏi 25: Để đánh giá hả năng đàn hồi của sản phẩm, nên sử dụng phương pháp đánh
giá chất lượng nào?
A Phương pháp cảm quan
B Phương pháp tính toán
C Phương pháp phòng thí nghiệm
D Tất cả các câu trên đều sai
Câu hỏi 26: Chất lượng sản phẩm được quyết định đầu tiên ở giai đoạn:
A Kiểm tra (KCS) thành phẩm
B Thiết kế thẩm định
C Phân phối
D Dịch vụ sau bán
Câu hỏi 27: Mối quan tâm hàng đầu của Hệ thống quản lý chất lượng là gì?
A Chất lượng sản phẩm
B Chất lượng con người
C Chất lượng hệ thống
D Chất lượng quản lý
Câu hỏi 28: Chất lượng là:
A Không khuyết tật được tìm thấy
B Sự phù hợp với các yêu cầu
C Mức độ của một tập hợp các đặc tính vốn có của một sản phẩm, hệ thống hoặc quá trình thỏa mãn các yêu cầu của khách hàng và các bên có liên quan
D b và c
Câu hỏi 29: Hệ số hiệu quả sử dụng của sản phẩm:
Trang 7Trang 7
A Là mức chất lượng của sản phẩm Là trình độ chất lượng của sản phẩm
B Là giá trị của sản phẩm trong sử dụng D.Là sự so sánh hiệu quả gi a sử dụng và
thiết kế
Câu hỏi 30: Biểu đồ kiểm soát nào dưới đây dùng để phân loại sự không phù hợp?
A Biểu đồ p C Biểu đồ X
B Biểu đồ u D Biểu đồ c
Phần B: Tự luận (3 điểm)
Để đánh giá hiệu quả trang bị máy tính cho hoạt động văn phòng, công ty X đã tiến hành quan sát tình hình sử dụng máy vi tính tại công ty Số liệu thu thập về số giờ máy không
sử dụng trong 3 tháng như sau:
STT Nguyên nhân máy không sử dụng Số giờ
1 Do sửa ch a 375
2 Do không có việc 255
3 Do người làm đi vắng 135
4 Do hệ thống hỏng 435
6 Do máy có tốc độ xử lý chậm 80
7 Do không có mạng internet 120
Yêu cầu: Sử dụng biểu đồ Pareto để xác định nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng
không sử dụng máy vi tính tại công ty
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
Trang 8Trang 8
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
TP HCM, Ngày 18 tháng 12 năm 2014
Bộ môn duyệt đề