Understanding business 10th chapter 9 production operations mgt

Describe the evolution from production to operations management.. Identify various production processes and describe techniques that improve productivity, including computer­aided desi

and  Operations 

Management

Chapter 09

1 Describe the current state of U.S. manufacturing 

and what manufacturers have done to become  more competitive.

2 Describe the evolution from production to 

operations management.

3 Identify various production processes and describe 

techniques that improve productivity, including  computer­aided design and manufacturing, flexible  manufacturing, lean manufacturing and mass 

LEARNING GOALS

Chapter Nine

4 Describe operations management planning issues 

including facility location, facility layout, materials  requirement planning, purchasing, just­in­time  inventory control and quality control.

5 Explain the use of PERT and Gantt charts to 

control manufacturing processes.

LEARNING GOALS

Chapter Nine

package motor starters ­ all untouched by human hands. The machines can fill special orders, even for a single item, without slowing down the process

Name that company!

NAME that COMPANY

Chapter Nine

• Ten years ago, Germany’s economy was much like ours today.

PRODUCTION and  PRODUCTION MANAGEMENT

activities managers do to  help firms create goods.

LG2

• Operations Management ­­ A specialized area in 

management that converts or transforms resources  into goods and services.

includes fine dining, fresh flowers, and training for every employee.

LG3

• Form Utility ­­ The 

value producers add 

to materials in the  creation of finished  goods and services. 

FORM UTILITY 

LG3

Production 

Processes

1 To build and deliver products in response to the 

demands of the customer at the scheduled delivery time

• Process Manufacturing – 

The part of production that  physically or chemically  changes materials.

The part of the production  process that puts together  components.

The use of computers in the  manufacturing of products.

LG3

• CIM is expensive but it cuts 

as much as 80% of the time  needed to program 

machines to make parts.

LG3

do multiple tasks so they can produce a variety of  products.

• Allen­Bradley uses flexible manufacturing to build motor starters

• 26 machines and robots build, test and package 

parts

LG3

• What do you call the integration of CAD and 

CAM?

• What’s mass customization?

PROGRESS ASSESSMENT

Location

The process of  selecting a geographic  location for a compan y’s operations.

FACILITY LOCATION

• Rising numbers of Internet businesses means 

brick­and­mortar retailers must find great locations

LG4

on the INTERNET

LG4

resources, including people, to most efficiently  produce goods and provide services.

LG4

Facility Layout

LG4

Facility Layout

LG4

Facility Layout

LG4

Facility Layout

version of MRP, combines computerized functions  into a single integrated software program using a  single database.

MRP and ERP

LG4

that searches for high­quality  material resources, finds the  best suppliers and negotiates  the best price for goods and  services.

• The Internet has 

transformed purchasing.

PURCHASING

LG4

• To work effectively, the process requires 

excellent coordination with suppliers

INVENTORY CONTROL

LG4

producing what the customer  wants while reducing errors  before and after delivery.

quality measure that allows  only 3.4 defects per million  opportunities.  

QUALITY CONTROL

LG4

Photo Courtesy of: Argonne National Laboratory

• Statistical Quality Control ­­ A process used to 

continually monitor all phases of the production  process.

testing statistical samples of product components at  each stage of production.  

• Measuring quality along the production process 

reduces the need for quality control at the end

STATISTICAL QUALITY CONTROL & 

STATISTICAL PROCESS CONTROLLG4

Quality Control

LG4

ISO 14000 

Standards

• The International Organization for Standardization (ISO) is a worldwide federation of national 

WHAT is ISO?

LG4

Assessment

• Draw a PERT chart for making breakfast of three­

minute eggs, buttered toast and coffee. Define the critical path

• How could you use a Gantt chart to keep track of 

production?

PROGRESS ASSESSMENT