NÊU MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU ĐỂ VIỆC NGTC Ở VẬT NUÔI ĐẠT KẾT QUẢ TỐT?. Yêu cầu cơ bản của việc NGTC ở vật nuôi là : - Cần phải xác định rõ mục đích chăn nuôi , chọn được nhiều vật nuôi tốt
Trang 1Trường THCS TRẦN VĂN ƠN –Q1
TỔ CÔNG TIN – BỘ MÔN : CÔNG NGHỆ
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP THI HỌC KỲ 2 KHỐI 7 ( PHẦN CHĂN NUÔI ) Năm học : 2014-2015
*****************************************
1 THẾ NÀO LÀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC Ở VẬT NUÔI ? CÁC YẾU
TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN 2 QUÁ TRÌNH NÀY ?
Sự sinh trưởng của vật nuôi là sự thay đổi về khối lượng cơ thể và kích thước các
bộ phận cơ thể vật nuôi
Sự phát dục của vật nuôi là sự biến đổi về chất của cơ thể vật nuôi , thể hiện đặc điểm phát triển riêng của con đực và con cái
Các điều kiện như yếu tố ngoại cảnh ( con người , môi trường sống ) và đặc điểm
di truyền có ảnh hưởng quyết định đến sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi
2 THẾ NÀO LÀ NHÂN GIỐNG THUẦN CHỦNG ? NÊU MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU ĐỂ VIỆC NGTC Ở VẬT NUÔI ĐẠT KẾT QUẢ TỐT ?
- Nhân giống thuần chủng là phương pháp nhân giống - chọn ghép đôi giao phối giữa con đực và con cái của cùng một giống để được đời con cùng giống với đời bố mẹ
Mục đích của NGTC là tạo ra nhiều cá thể của giống đã có , với yêu cầu là duy trì và hoàn thiện các đặc tính tốt của giống đó
Yêu cầu cơ bản của việc NGTC ở vật nuôi là :
- Cần phải xác định rõ mục đích chăn nuôi , chọn được nhiều vật nuôi tốt (con đực và con cái ) Quản lý tốt lý lịch con giống để tránh hiện tượng giao phối cận huyết
- Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật nuôi kết hợp với chọn lọc để kịp thời loại thải những cá thể vật nuôi kém phẩm chất , nhằm bảo đảm chất lượng đời con sau này
3 NÊU VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI ?
-Sau khi được vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thức ăn cung cấp cho vật nuôi nguyên liệu để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi (thịt , sữa , trứng) đồng thời cung cấp năng lượng cho vật nuôi làm việc , làm tăng sức đề kháng cho vật nuôi
4 NÊU MỤC ĐÍCH VIỆC CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI ? TRÌNH BÀY CÁC CÁCH CHẾ BIẾN THỨC ĂN ?
Chế biến thức ăn làm tăng mùi vị , làm cho vật nuôi ăn ngon miệng , dễ tiêu hóa
Giảm bớt khối lượng , làm giảm độ thô cứng của thức ăn
Khử bỏ chất độc hại trong thức ăn
- Phương pháp chế biến thức ăn như là : cắt ngắn loại thức ăn thô xanh
( rau , cỏ , thân cây ngô non), nghiền đối với bánh khô dầu đậu tương hay thức
ăn dạng hạt , xử lý nhiệt để làm chín thức ăn và khử bỏ chất độc hại Kiềm hóa rơm rạ , đường hóa hay ủ lên men thức ăn dạng tinh bột Đặc biệt việc phối trộn nhiều loại thức ăn tạo ra thức ăn hỗn hợp có chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng
( đạm , khoáng , vitamin …) cho vật nuôi
5 TRÌNH BÀY MỤC ĐÍCH VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP DỰ TRỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI ?
- Việc dự trữ nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và đảm bảo có đầy đủ thức ăn cho vật nuôi trong thời gian dài Các phương pháp dự trữ thức ăn là :
Dự trữ thức ăn dạng khô : tận dụng năng lượng mặt trời hay năng lượng điện , than để phơi hay sấy khô thức ăn
Dự trữ thức ăn dạng nhiều nước như ủ xanh (ủ tươi ) thức ăn
Trang 26 NÊU VAI TRÒ CỦA CHUỒNG NUÔI TRONG CHĂN NUÔI ? CHO BIẾT MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC ĐẢM BẢO VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI ?
-Chuồng nuôi là nơi ở của vật nuôi vì thế nếu chuồng nuôi được xây dựng đúng kỹ thuật , được giữ vệ sinh tốt sẽ đảm bảo sức khỏe vật nuôi phòng tránh dịch bệnh và góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi
-Vệ sinh trong chăn nuôi là để phòng ngừa dịch bệnh xãy ra , bảo đảm sức khỏe cho đàn vật nuôi ,nâng cao năng suất chăn nuôi
7 NÊU MỤC ĐÍCH VÀ CÁC CÔNG VIỆC CHĂN NUÔI VẬT NUÔI ĐỰC
GIỐNG? CHĂN NUÔI VẬT NUÔI CÁI CẦN CHÚ Ý Ở NHỮNG GIAI ĐOẠN NÀO ?
Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm nâng cao khả năng phối giống , đảm bảo chất lượng cho đời con sau này
Khi chăn nuôi vật nuôi đực giống cần lưu ý :
Trong việc nuôi dưỡng cần cung cấp đầy đủ protein , gluxit , khoáng và viatamin , cung cấp lipit với lượng vừa đủ
Việc chăm sóc cần chú ý việc vệ sinh môi trường ( thức ăn , nước uống ) , vệ sinh thân thể vật nuôi và cho vật nuôi vận động hợp lý
-Việc chăn nuôi vật nuôi cái cần lưu ý 2 giai đoạn : giai đoạn mang thai và giai đoạn nuôi con
8 NÊU MỤC ĐÍCH VIỆC CHO VẬT NUÔI NON BÚ SỮA ĐẦU VÀ CHO VẬN ĐỘNG , TẮM NẮNG
-Vì trong lượng sữa đầu có chứa chất dinh dưỡng và có thành phần kháng thể ( chất Globulin ) phòng ngừa bệnh tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa ở vật nuôi non
- Cho vật nuôi non vận động và tiếp xúc nhiều với ánh sáng ( lúc sáng sớm ) nhằm tạo điều kiện tốt cho cơ , xương của vật nuôi phát triển , làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể tạo sức đề kháng tốt cho vật nuôi
9 THẾ NÀO LÀ BỆNH Ở VẬT NUÔI ?NÊU CÁC LOẠI BỆNH Ở VẬT NUÔI DO YẾU TỐ SINH HỌC ?
Vật nuôi bị bệnh ,cơ thể có những rối loạn về các chức năng sinh lý; do chịu tác động bởi các yếu tố gây bệnh hay do cơ thể chúng không thích nghi với điều kiện ngoại cảnh thay đổi Vật nuôi bị bệnh thì năng suất vật nuôi giảm ( năng suất thịt , sữa , trứng ) , làm cho giá trị kinh tế của vật nuôi cũng giảm
Bệnh do yếu tố sinh học gây ra cho vật nuôi có 2 loại bệnh :
Bệnh truyền nhiễm : do vi sinh vật ( vi khuẩn , virut ) gây ra , bệnh lây lan nhanh
thành dịch , làm chết nhiều vật nuôi , gây nguy hiểm cho con người
Bệnh không truyền nhiễm : do vật ký sinh ( giun , sán , ve ) gây ra , bệnh không
lây lan nhanh thành dịch , dễ điều trị , không làm chết nhiều vật nuôi
10 NÊU CÁC CÔNG VIỆC CẦN THỰC HIỆN ĐỂ PHÒNG , TRỊ BỆNH CHO VẬT NUÔI ?
Nuôi dưỡng và chăm sóc tốt từng loại vật nuôi
Tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin phòng bệnh cho vật nuôi
Đảm bảo tốt vệ sinh môi trường và vệ sinh thân thể cho vật nuôi
Cách ly vật nuôi bị bệnh khỏi đàn vật nuôi khỏe
Thông báo cho cơ quan thú y đến để khám và điều trị cho vật nuôi nhằm ngăn chặn bệnh phát thành dịch
Tuyệt đối không bán hay mổ thịt vật nuôi đang bị bệnh
Trang 311 NÊU TÁC DỤNG CỦA VACXIN ? NÊU MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA VIỆC BẢO QUẢN VACXIN ?
- Sau khi đưa vacxin vào cơ thể vật nuôi khỏe , cơ thể chúng sẽ phản ứng lại bằng cách tạo ra kháng thể để kháng lại sự xâm nhiễm của mầm bệnh , nếu sau này mầm bệnh xâm nhập lại , cơ thể vật nuôi có khả năng tiêu diệt mầm bệnh nên vật nuôi không bị bệnh - Vacxin tạo khả năng miễn dịch cho vật nuôi
Mục đích việc bảo quản vac-xin : Đảm bảo chất lượng và hiệu lực của vacxin
Yêu cầu bảo quản : Phải bảo quản vacxin đúng với nhiệt độ ghi trên nhãn
thuốc , không để vacxin ở nơi quá nóng , tránh để ánh sáng của mặt trời tác động trực tiếp vào vacxin
12 TRÌNH BÀY PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VACXIN ?
-Dùng vacxin cho vật nuôi khỏe mạnh , tuân theo chỉ dẫn ghi trên nhãn thuốc
-Sau khi pha chế thì dùng ngay , lượng vacxin còn dư phải xử lý theo đúng qui định -Sau khi được tiêm vacxin thì từ 2 đến 3 tuần sau vật nuôi có khả năng miễn dịch Phải theo dõi sức khỏe vật nuôi trong vài giờ xem con vật có bị phản ứng với thuốc ( dị ứng với thuốc ) hay không , để xử lý kịp thời
CHÚC CÁC EM ÔN TẬP TỐT – THI HK ĐẠT KẾT QUẢ CAO