làm nước mát đơn giản cho mùa nóng

vớt ra rổ để ráo nước.Bước 2: Đậu xanh, ngâm khoảng 1h cho nở, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu chín hoặc hấp cũng được.. Bước 3: Đậu xanh sau khi chín, cho vào máy xay khô xay đến nhuyễn

N ƯỚ C MÁT ATISO

Dùng n i h m atiso qua êm , xong cho 1 ít ồ ủ ầ đ đường phèn vào n u cùng Khi ấ đường tan , t t b p cho ắ ế

nhãn khô ã r a s ch vào n i ngâm cùng Và mình dùng lo i nhãn nguyên trái nên r t ngon Khi nđ ử ạ ồ ạ ấ ước hoàn toàn ngu i thì nhãn c ng n hoàn toàn và m m Cu i cùng cho h t é , ộ ũ ở ề ố ạ đườ ươ đi i ã ngâm n vào ở

quây cùng cho vào t l nh cho mát l nh r i u ngủ ạ ạ ồ ố

B d mơ ằ

Bước 1:Dùng dao c t ôi trái b , sau ó khía nh thành t ng ắ đ ơ đ ẹ ừ đường trên v qu và l t b v Tách qu ỏ ả ộ ỏ ỏ ả

b làm ôi, b h t, dùng m i dao khía caro r i l y mu ng xúc l y ph n th t bơ đ ỏ ạ ũ ồ ấ ỗ ấ ầ ị ơ

Bước 2: Cho th t b ã c t, 250ml s a tị ơ đ ắ ữ ươi có đường và 1 h p s a ộ ữ đặc lo i nh vào ly, ly l n ho c a ạ ỏ ớ ặ đĩ

sâu lòng

Bước 3: Dùng mu ng d m s b v i s a, ỗ ầ ơ ơ ớ ữ để sau khi cho á s d tr n h n Sau ó cho đ ễ ễ ộ ơ đ đập nhuy n ễ

ho c á bào vào d m cho b nát ra hòa qu n v i s a l n n a, n l nh r t ngonặ đ ầ ơ ệ ớ ữ ầ ữ ă ạ ấ

Soda chanh v i d a h uớ ư ấ

- Nguyên li u : 60g d a h u, 20gr lá b c hà, 500ml nệ ư ấ ạ ước soda, 50ml nước c t chanh, á.ố đ

- Cách làm : B n c t d a h u thành nh ng mi ng nh r i cho vào l cùng v i lá b c hà, d m nh Sau ạ ắ ư ấ ữ ế ỏ ồ ọ ớ ạ ầ ẹ

ó, cho n c soda và n c c t chanh vào khu y u Cu i cùng cho thêm á vào n a là thành công!

sinh t xoài th ch d a t ố ạ ừ ươ i mát

- á bàoĐ

Cách làm:

Bước 1: Xoài g t v , c t mi ng.ọ ỏ ắ ế

Bước 2: Thêm 100g đường cát

Bước 3: Ti p ế đến là 3 thìa cà phê s a ữ đặc cùng 200ml s a tữ ươi (Tùy theo s thích ở độ ng t mà b n choọ ạ

ng, s a nhé)

đườ ữ

Bước 4: Thêm 2 thìa cà phê m t ong M t ong s làm sinh t xoài tr lên th m ngon h n r t nhi u.ậ ậ ẽ ố ở ơ ơ ấ ề

Bước 5: N u n ngay b n cho thêm á viên vào xay cùng còn không thì xay nhuy n r i t t rót vào ly ế ă ạ đ ễ ồ ừ ừ

Trước khi rót sinh t b n cho th ch d a vào ly r i rót sinh t xoài vào, khi n tr n ố ạ ạ ừ ồ ố ă ộ đều lên là có th ể

thưởng th c nh ng ly sinh t xoài th ch d a th m ngon r i nhé.ứ ữ ố ạ ừ ơ ồ

Dâu t m sau khi hái ngâm qua nằ ước mu i loãng cho s ch b i.ố ạ ụ

R a nh nhàng, tránh làm d p dâu, sau ó ử ẹ ậ đ để trên r cho ráo nổ ước

Dùng nướ ọ ử ạc l c r a l i m t l n cho s ch và ộ ầ ạ để ráo nước

Cho dâu vào h th y tinh, b n có th cho toàn b dâu vào h r i ũ ủ ạ ể ộ ũ ồ đổ đường lên trên cùng, đường s t ẽ ừ

Sau 40 ngày, b n s có m t h nạ ẽ ộ ũ ước dâu th m l ng N u x nóng thì ch c n 3-4 tu n là ã ơ ừ ế ở ứ ỉ ầ ầ đ được

Ch c n thêm chút ít á vào ly nỉ ầ đ ước dâu, thêm vài trái dâu bên trên là b n ã có m t ly nạ đ ộ ước gi i khát ả

ngon tuy t.ệ

- 1 mu ng cà phê nỗ ước c t chanhố

Th c hi n:ự ệ

Bước 1: D a h u b v và h t ư ấ ỏ ỏ ạ để riêng ra bát tô

Bước 2: Cho d a h u cùng t t c các nguyên li u, á viên vào máy sinh t xay nhuy n.ư ấ ấ ả ệ đ ố ễ

Bước 3: Sua ó, rót sinh t ra ly, r c bánh quy nghi n nát lên trên r i thđ ố ắ ề ồ ưởng th c nhé!ứ

Cách làm sinh t chu i dâu ố ố

Nguyên li u:ệ

- 1 chén dâu tây tươi; 180ml s a tữ ươi (có th dùng lo i s a ã tách béo hoàn toàn – skim milk); ¼ chénể ạ ữ đ

s a chua; 1 qu chu i; 15g ữ ả ố đường; 10-12 viên á nhđ ỏ

Cách làm:

Bước 1: Dâu tây r a s ch, b cu ng.ử ạ ỏ ố

Bước 2: Chu i bóc v , c t mi ng.ố ỏ ắ ế

Bước 3: Cho t t c các nguyên li u vào trong máy xay, xay ấ ả ệ đến khi nhuy n.ễ

Bước 4: Rót sinh t chu i dâu ra ly r i thố ố ồ ưởng th c th ứ ứ đồ ố u ng ngon tuy t và b dệ ổ ưỡng này

N ướ c v i thi u chanh t ả ề ươ i th m mát ơ

Nguyên li u:ệ

- V i thi u: 15-20 tráiả ề

- Chanh tươi: 1 trái

- Nướ đc un sôi để ngu i, ộ đường (n u mu n u ng ng t)ế ố ố ọ

- M t ít á l nh.ộ đ ạ

Cách làm:

Bước 1: V i bóc v , b h t, l y ph n th t Chanh b ôi, v t l y nả ỏ ỏ ộ ấ ầ ị ổ đ ắ ấ ước c t, lo i b h t.ố ạ ỏ ạ

Bước 2: Cho ph n th t v i cùng v i 300ml nầ ị ả ớ ướ đc un sôi để nguôi và nước c t chanh trên vào máy ố ở

xay sinh t xay th t nhuy n.ố ậ ễ

Bước 3: Phía bên trong trái v i thả ường có ph n màng, v h i chát nên khi xay xong b n cho qua lầ ị ơ ạ ưới

l c lo i b b t ph n màng này.ọ ạ ỏ ớ ầ

- 500ml nước ép d a tứ ươi

- M t ít nộ ước chanh tươ ắi v t

Cách làm:

Bước 1: Trong m t bát, tr n g ng v i nộ ộ ừ ớ ước nóng Để ừ g ng ngâm kho ng 1 gi Sau ó v t g ng ra.ả ờ đ ớ ừ

Bước 2: un sôi 500ml nĐ ước và đường un nh l a cho Đ ỏ ử đến khi đường tan để ạ t o thành si-rô

N u không có s n nế ẵ ước d a ép, b n có th mua d a tứ ạ ể ứ ươ ềi v sau, cho vào máy xay nhuy n r i l c l y ễ ồ ọ ấ

nước d a.ứ

Sinh t thanh long ko h t hehe ố ạ

Bước 1: Thanh long g t b v , c t mi ng nh ọ ỏ ỏ ắ ế ỏ

Bước 2: Cho thanh long, á l nh, s a vào máy sinh t say nhuy n.đ ạ ữ ố ễ

Cho sinh t thanh long ra ly, trang trí theo s thích, lúc này b n và gia ình cùng thố ở ạ đ ưởng th c món sinh ứ

t thanh mát cho c nhà r i.ố ả ồ

Trà chanh hoa h ng gi i khát ngày hè ồ ả

Bước 1: Nước cho vào n i n u sôi, sau ó cho trà hoa h ng vào n u l a v a kho ng 20-30 phút.ồ ấ đ ồ ấ ử ừ ả

Bước 2: Khi trà ra h t nế ước, cho đường vào n u 10 phút n a là t t b p L c l y nấ ữ ắ ế ọ ấ ước, b bã trà.ỏ

Bước 3: Để 15 phút cho trà ngu i.ộ

Trình bày: á cho ra ly, Đ đổ ướ n c trà vào, sau ó v t chanh, trang trí 1 lát chanh mi ng ly cho h p d n đ ắ ở ệ ấ ẫ

và đẹp m tắ

N ướ c chanh d a th m v b c hà ứ ơ ị ạ

D a luôn là x p hàng ứ ế đầu trong danh sách các lo i trái cây giúp gi m cân ạ ả đấy nhé! B n ch c n dùng ạ ỉ ầ

m t c c nộ ố ước chanh d a mát l nh vào bu i sáng sau khi n và m t c c n a vào bu i t i trứ ạ ổ ă ộ ố ữ ổ ố ước khi i đ

ng là quá trình gi m cân s ủ ả ẽ đạ đượt c hi u qu t t nh t.ệ ả ố ấ

- Nguyên li u: 50g d a, 1 trái chanh vàng, 20g lá b c hà, 700ml nệ ứ ạ ước

- Cách làm: v t l y nắ ấ ước c t chanh r i b n thái d a thành nh ng mi ng nh Sau ó, b n cho d a, vài ố ồ ạ ứ ữ ế ỏ đ ạ ứ

lát chanh cùng lá b c hà vào l , dùng thìa d m ạ ọ ầ đều Ti p theo, b n cho nế ạ ước c t chanh, nố ước vào l r iọ ồ

khu y ấ đều Cu i cùng b n ố ạ đậy n p l và ắ ọ để ướ n c vào t l nh qua êm.ủ ạ đ

Sinh t h ng xiêm th m ngon, mát l nh ố ồ ơ ạ

Bước 1: H ng xiêm r a s ch, g t v , c t mi ng nh ồ ử ạ ọ ỏ ắ ế ỏ

Bước 2: Cho h ng xiêm vào máy xay, thêm s a tồ ữ ươi và s a ữ đặc, xay nhuy n.ễ

Bước 3: Rót ra t ng c c, thêm á bào và thừ ố đ ưởng th c.ứ

Sinh t chu i tr ng th m ngon, b d ố ố ứ ơ ổ ưỡ ng

Nguyên li u (cho thành ph m 2 ly):ệ ẩ

- 1 trái chu i to (nh thì 2 trái)ố ỏ

- 2 mu ng canh m t ong hay ỗ ậ đường

Bước 2: Cho chu i, s a, m t ong, lòng ố ữ ậ đỏ ứ tr ng, vani, mu i, á, vào máy sinh t , xay nhuy n.ố đ ố ễ

Bước 3: Sau ó, rót sinh t chu i tr ng ra ly, r c chút bánh quy nghi n nát cho h p d n.đ ố ố ứ ắ ề ấ ẫ

Chúc các b n thành công v i cách làm sinh t chu i tr ng l mi ng cho gia ình!ạ ớ ố ố ứ ạ ệ đ

Cách làm n ướ c rau má đ u xanh ậ

vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Đậu xanh, ngâm khoảng 1h cho nở, sau đó cho vào nồi cơm điện nấu chín hoặc hấp cũng được

Bước 3: Đậu xanh sau khi chín, cho vào máy xay khô xay đến nhuyễn

Bước 4: Rau má sau khi ráo nước, cắt nhỏ, cho vào máy xay, thêm ít nước đun sôi để nguội vào xay nhuyễn Sau đó, cho qua rây lọc bỏ bã

Bước 5: Rửa qua máy xay, cho nước rau má và đậu xanh vào xay cho hỗn hợp quện lại Rót

ra ly thêm chút đường, đá tùy thích

Cách ngâm s u đ ấ ườ ng ngon cho mùa hè

Bước 1: S u các b n c o v , ngâm trong nấ ạ ạ ỏ ước mu i loãng ố để ấ s u không b thâm.ị

Bước 2: B c m t n i nắ ộ ồ ướ để ước n c sôi nóng già, cho s u vào tr n qua trong kho ng 30 giây r i t t b p,ấ ầ ả ồ ắ ế

trút ra r / rá ổ để ấ s u ngu i Không tr n lâu quá s u s b nh n.ộ ầ ấ ẽ ị ũ

Bước 3: S u ngu i các b n em ngâm s u v i ấ ộ ạ đ ấ ớ đường theo t l 1-1, c 1kg s u 1 kg ỉ ệ ứ ấ đường, t i khi ớ

ng tan h t (mình th ng ngâm s u qua êm)

Bước 4: Sau khi đường tan các b n ạ để riêng qu s u vào l s ch, ph n nả ấ ọ ạ ầ ướ đườc ng tan em un sôi đ đ

k , thêm g ng ỹ ừ đập d p vào cho th m Khi nậ ơ ướ đườc ng ngu i hoàn toàn thì ộ đổ vào l s u, ngâm ọ ấ

kho ng 1 ngày sau là u ng ả ố được Chú ý d ng c ụ ụ đựng ph i s ch, khô ráo thì s u ngâm m i không b ả ạ ấ ớ ị

lên m c.ố

N ướ c mát s ươ ng sáu h t é ạ

Mía tước b v , dùng dao ỏ ỏ đập h i d p, th lá mát và mía vào n i ch a 1,5lít nơ ậ ả ồ ứ ước, n u sôi.ấ

ng phèn giã nhuy n cho vào n i n c

Sau ó l c b xác lá Nđ ọ ỏ ướ đểc ngu i, múc ra 500ml nộ ướ đểc, ngu i.ộ

Sau ó l y sđ ấ ương sáu ra thái h t l u ho c bào s i m ng tùy ý H t é ngâm nạ ự ặ ợ ỏ ạ ở

Khi dùng cho sương sáu vào ly, đổ ướ n c mát, h t é r i thêm áạ ồ đ

- 5-6 qu chanh; 1,2 lít; Chanh c t lát; Lá hả ắ ương th o ả để trang trí

Cách làm:

Bước 1: Làm si rô đơn gi nả

Cho đường, nước, hương th o vào n i, un sôi trong vài phút Khu y ả ồ đ ấ đều cho đến khi đường tan T t ắ

b p, ế đậy vung, để ngu i Sau n a gi , b lá hộ ử ờ ỏ ương th o ra.ả

Bước 2: Làm nước chanh

- V t nắ ước 5-6 qu chanh ra m t c c.ả ộ ố

- Sau ó, đ đổ si rô vào bình nước chanh Thêm nước, khu y ti p.ấ ế

Bước 3: Khi u ng, rót nố ước chanh ra ly, thêm á, thêm vào nhánh hđ ương th o trang trí r i thả ồ ưởng th c.ứ

Mùa hè mà được c c nố ước chanh á nh th này thì quá tuy t h o.đ ư ế ệ ả

2 b ướ c pha latte trà xanh th m ngon ơ

Nguyên liệu

100ml sữa tươi

2 muỗng canh đường

2 muỗng cà-phê bột trà xanh

Máy xay cầm tay

Đá viên

Cách làm

Cho sữa tươi vào nồi, đun nóng đến khi bong bóng nhỏ xuất hiện thì tắt bếp.

Rây bột trà xanh vào nồi sữa, thêm đường vào, khuấy đều đến khi sữa sủi bọt

Trút latte trà xanh ra ly, thêm đá vào ly, rắc 1 lớp bột trà xanh mỏng lên trên trước khi dùng

Ngoài cách này, bạn có thể cho sữa tươi, bột trà xanh, đường vào tô, cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút cho hỗn hợp vừa trở sôi thì lấy ra, khuấy đều đến khi sủi bọt là được.Mách bạn: Để tăng vị béo cho món, bạn có cho 30ml whipping cream vào thành phần nguyên liệu

N ướ c chanh xoài t ươ i ngon gi i nhi t ả ệ

Bước 1: Xoài g t v , b h t, c t th t xoài thành các mi ng nh Cho xoài vào máy xay sinh t ọ ỏ ỏ ạ ắ ị ế ỏ ố

Sau ó, thêm đ đường, mu i, nố ước chanh vào máy xay, xay nhuy n.ễ

Bước 2: Cho h n h p xoài ra bát l n, thêm nỗ ợ ớ ướ ạc l nh vào Khu y ấ đều

Sau ó, rót nđ ước chanh xoài ra c c, thêm lát chanh và á viên vào r i thố đ ồ ưởng th c nhé!ứ

L u ý: Khi cho nư ước vào, ch c n cho 3/4 lỉ ầ ượng nước