Giữa các ống mủ trên cùng một đai có mối liên hệ với nhau - Các ống mủ trên cùng 1 đai thường xếp song song với nhau và xếp xiên từ dưới lên theo hướng từ trái sang phải 3-50.. Qủa, hạt
Trang 1Trường Đại học Phú Yên Khoa: Khoa học – Tự nhiên
Bài tìm hiểu:
CÂY CAO SU
Nhóm sinh viên thực hiện:
1. Nguyễn Thị Minh Triết
2. Cao Lê Minh Hiệp
3. Nguyễn Thị Thanh Trúc
4. Nguyễn Đức Thuận
5. Lương Ngọc Trúc Phương
6. Nguyễn Huỳnh Khanh Giáo viên hướng dẫn: Trần Thị Kim Thảo
Trang 2II Mô tả thực vật:
Trang 3II.1 Rễ
- Bộ rễ cao su gồm các loại:
- Rễ trụ: là rễ chính xó thể ăn sâu 1,5 m Chống đổ ngã, hút dinh dưỡng và nước từ trong lòng đất sâu
- Hệ thống rễ bàng phát triển rất rộng tập trung ở vùng canh tác Nhiệm vụ chủ yếu là hút chất dinh dưỡng và nước
II.2 Thân
- Cấu tạo gồm 3 phần: vỏ , thân và một lớp ngăn
giữa chúng gọi là tượng bần
- Phần vỏ gồm:
* Lớp mỏng ngoài gồm nhiều tế bào chết tạo
thành
* Lớp da thô
* Lớp da cát tinh
* Cuối cùng là lớp da lựa chủ yếu tập trung ở
tế bào ống nhựa mủ ( 90% )
- Tượng tầng nơi sinh ra các tế bào gỗ bên trong nó và các tế bào libe bên trong hệ thống mủ cao su
*Hệ thống mủ cao su
- Ống mủ cao su gồm nhiều tế
bào nhựa mủ nối liền nhau và phân
nhánh, chủ yếu là ở vỏ thân cây Chúng
nằm xen giữa hệ thống mạch rây Giữa
các ống mủ trên cùng một đai có mối
liên hệ với nhau
- Các ống mủ trên cùng 1 đai
thường xếp song song với nhau và xếp
xiên từ dưới lên theo hướng từ trái sang
phải (3-50) •Trong ống nhựa mủ chứa
chủ yếu là mủ cao su Các ống nhựa mủ
Trang 4không thể tự tái sinh ra tế bào ống nhựa mủ mới mà chúng thường được bổ sung từ mầm mới từ tượng bần
- Mủ cao su là dung dịch keo Sau khi li tâm ta thấy 2 phần: phần lỏng chủ yếu là nước (60-70%); phần đặc chủ yếu là hạt cao su
II.3 Lá
- Lá cao su mọc cách có 3 lá chét nhỏ
cuống dài có hình bầu dục, đuôi nhọn, mặt nhẵn,
gân song song Lúc cây non lá có màu tím đỏ sau
dần chuyển sang màu xanh nhạt rồi xanh lục và
hình thành từng lá rõ rệt Khi cây lớn trưởng
thành cho thu hoạch mủ thì tầng lá phát triển
mạnh hình thành tán rộng
II.4 Hoa
-Hoa cao su thuộc loài đơn tính, có hoa đực và
hoa cái riêng •Trong một chùm hoa có số lượng hoa
đực nhiều gấp 50 lần hoa cái • Sau khi trồng được
5-6 năm cây mới có hoa quả, thường nở vào mùa
xuân Nhìn chung khả năng thụ tinh thấp
II.5 Qủa, hạt
- Quả cao su thuộc loại quả nang có lớp vỏ dày cứng
trong có chứa các hạt, khi chín vỏ tự nứt hạt có thể tách ra
ngoài
- Có 2 thời điểm thu hoạch quả: Mùa chính là tháng
8-9, có thể thu thêm ở tháng 2-3
- Hạt cao su hình trứng tròn, khi chín có màu nâu, ở
ngoài là vỏ sừng cứng, hạt chưa 20% protit, 25% dầu
II.6 Đặc điểm của cây:
Trang 5- Nhiệt độ: Cây cao su yêu cầu nhiệt độ cao, thích hợp từ 20-28 độ C, Ở nước ta các tỉnh phía Nam trồng cao su là thích hợp hơn cả
- Mưa và độ ẩm: Cây cao su cần nhiều nước, đòi hỏi phải có lượng nước mưa hàng năm cao và đều từ 1.500 – 2.000 mm Về tính chất mưa cây cao su yêu cầu mưa nhiều trận, mưa vào buổi chiều Về độ ẩm không khí, cây cao su yêu cầu cao tối thiểu từ 75% trở lên
- Gió: Cây cao su ưu lặng gió Nếu có gió mạnh sẽ làm cho lượng bốc hơi của lá, trong mủ tăng lên, cành thân giòn dễ gãy, sản lượng mủ thấp Tốc độ gió ảnh hưởng rõ đến đời sống cây cao su
- Ánh sáng: Cây cao su thuộc loại cây trung tính Nếu thời gian chiếu sáng khác nhau thì sự sinh trưởng của cây cũng khác nhau 3.5 Đất đai và địa hình Cây cao su thích hợp với đất rừng, yêu cầu có lý hóa tính của đất cao Về hóa tính phải
là đất tốt, nhiều mùn giàu N, P, K; có độ PH=5 Về lý tính yêu cầu đất tơi xốp, thoát nước Ngoài ra cây cao su còn yêu cầu mực nước ngầm thấp, nơi có độ cao của mặt đất so với mặt biển là 200 m thì tốt
III Phân bố trên thế giới
III.1 Phân bố cây cao su trên thế giới
Ngày nay cao su được trồng trên 27 nước thuộc các Châu: Châu Mĩ, Châu Á ( Nam
Á và Đông Nam Á ), Châu Phi, Châu Đại Dương
+ Châu Á cao su được trồng ở các nước: Bănglađet, Cam-pu-chia, Thái Lan,
Indonesia, Mianma, Malaixia, Sri lanka, Việt Nam, Ấn Độ, Trung Quốc, Brunây, Philippin
+ Ở Châu Phi cao su được trồng ở các nước:
Côt Đivoa, Liberia, Nigieria
+ Châu Mĩ ( Nam Mĩ ): Boolivia, Braxin, Ecuado, Guyana
+ Châu Úc chỉ có một quốc gia trồng cao su PaPua Niu Ghine
III.2 Phân bố cao su ở Việt Nam:
Cao su được trồng chủ yếu ở
- Đông Nam Bộ
- Tây Nguyên
- Trung tâm phía bắc
- Duyên Hải miền trung
Trang 6Số lượng theo thứ tự giảm dần từ trên xuống dưới
IV Thành phần hóa học:
- Nhựa mủ chứa 70% nước và 20-30% cao su
- Nhũ tương chứa các chất khoáng (0,50%), các glucid (1-2%), các protid (aminoacid), các men (oxydaza)
- Mủ cao su chứa cao su: 35 -40%, protein 2%, quebrachilol : 1%, xà phòng
và acid béo: 1%, chất vô cơ: 0,5%, nước: 50 – 60%
- Quả chứa một tinh dầu lỏng (20-34% ở hạt, 38-53% ở nhân) màu vàng rơm, mùi dầu lanh, dính
- Hạt chứa một glycosid cyanogenetic độc
• Bảng: Thành phần hóa học và vật lý của cao su Việt Nam
Trang 7V Công dụng và hoạt tính sinh học của cây cao su:
Với đặc tính dễ thích nghi với môi trường, trồng được trên những vùng đất khô cằn, khó khăn… mà cây cao su đã mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho người dân:
- Hiện nay, diện tích rừng đang dần được thu hẹp, vì vậy cây cao su là một lựa chọn tốt vừa mang giá trị kinh tế vừa bảo vệ môi trường Nó phủ xanh đất trống, chống xói mòn, bảo vệ lớp đất bề mặt, giữ độ ẩm và cản gió cho vùng sinh thái…
- Lá cây cao su khi rụng lại là nguồn hữu cơ tốt cho đất
- Xương của lá cao su hong khô có thể được uốn thành các hoa trang trí tuyệt đẹp trong nhà và mang đến thu nhập cho người dân
- Cành lá dùng làm củi đun
- Hạt cao su dùng làm giống và có giá trị cao trong công nghiệp, dùng để chế tạo sơn điện li, ép dầu làm xà phòng, khô dầu cho chăn nuôi, dầu đốt
Trang 8- Nhân hạt cao su làm thức ăn cho cá.
- Vỏ hạt cao su chế biến than hoạt tính,
làm pin đèn, gỗ dán, gỗ cao cấp
- Dầu hạt cao su có thể dùng trong hội
họa, khô dầu hạt cao su làm thức ăn có
giá trị cho gia súc
- Sử dụng bột nhân cao su thay
thế môt phần protein bột cá
trong khẩu phần ăn của cá rô là
một giải pháp hữu ích vì bột
nhân cao su có giá trị dinh
dưỡng cao Ngoài ra, dùng cao
su thay nhựa đường là một ý
tưởng mới lạ và đang được
khai thác kĩ hơn
- Sản phẩm chính là mủ hay
còn gọi là “vàng trắng” vì nó là nguyên liệu cho nhiều ngành công nghệ
- Ngoài ra, cây cao su còn cung
cấp gỗ khi hết khả năng thu
hoạch mủ Gỗ cây cao su được
đánh giá cao vì có thớ gỗ dày, ít
co, màu sắc hấp dẫn và có thể
chấp nhận các kiểu hoàn thiện
khác nhau và được đánh giá là gỗ
Trang 9thân thiện với môi trường Gỗ cây cao su là nguyên liệu quý giá để sản xuất các mặt hàng gia dụng và nội thất
-Đối với việc sử dụng gỗ cao su để sản xuất đồ nội thất, nhà sản xuất cũng qua nhiều công đoạn xử lý để cho ra nguyên liệu gỗ đạt chuẩn về độ ẩm, độ cong vênh,
xử ly mọt … Thân cây cao su thường nhỏ (khoảng 16-20cm) nên nhà sản xuất nội thất phải ghép từng miếng nhỏ lại để có được những khối gỗ lớn, từ đó mới bắt đầu đưa vào quy trình sản xuất ra thành phẩm như bàn, ghế, giường ngủ, tủ quần áo, …
-Cây cao su thật sự mang đến nhiều lợi ích cho con người như lợi ích kinh tế, xã hội, tự nhiên Vì vây, nhiều người đã lựa chọn cây cao su để phát triển, và ngày càng khai thác tốt hơn lợi ích từ cây cao su Những sản phẩm từ cây cao su sẽ ngày càng phong phú đa dạng hơn
Tài liệu tham khảo
http://noithatkhaihong.com.vn/news/nhung-loi-ich-tuyet-voi-tu-cay-cao-su-257.html
http://tailieu.vn/doc/do-an-xu-ly-nuoc-thai-mu-cao-su-489064.html
http://www.lrc-hueuni.edu.vn/dongy/show_target.plx?
url=/thuocdongy/C/CaoSu.htm&key=&char=C