BÀI 12

Kiến thức Sau khi học xong bài này, học sinh cần: − Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát.. − Nêu được các vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật

GIÁO ÁN CHUYÊN MÔN

Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

Sau khi học xong bài này, học sinh cần:

− Nêu được bản chất của hô hấp ở thực vật, viết được phương trình tổng quát

− Nêu được các vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật

− Phân biệt được các con đường hô hấp ở thực vật liên quan với điều kiện có hay không

có O2

− Nêu được ví dụ về ảnh hưởng của nhân tố môi trường đối với thực vật

− Mô tả được mối quan hệ giữa hô hấp với quang hợp

2 Kỹ năng

− Thông qua hình ảnh HS cách hệ thống hoá kiến thức

II Phương tiện dạy học:

− Siêu tầm tranh ảnh liên quan đến bài học

− Hình 12.1, 12.2 SGK

III Phương pháp giảng dạy:

− Vấn đáp, thảo luận, giải thích tìm tòi bộ phận

IV Lên lớp:

1 Ổn định lớp

2 Giới thiệu thầy cô dự giờ (nếu có)

3 Kiểm tra bài cũ: 1, 2, 3 SGK/50

4 Giảng bài mới:

Dẫn nhập: Hô hấp là gì ? Và ở thực vật có hô hấp hay không ? (Có) Tại sao ở thực vật

phải hô hấp ? Hô hấp nó có vai trò gì đối với cây trồng ? Chúng ta vào bài…

Bài 12 HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

* Đặt vấn đề:

- Hô hấp ở thực vật là gì ?

* Lệnh HS quan sát H 12.1,

trả lời câu hỏi SGK:

- Vì sao, nước vôi trong ống

nghiệm bên phải bình chứa hạt

* HS đọc phần I SGK, thảo luận và trả lời:

* HS quan sát hình, thảo luận, trả lời:

- Nước vôi trong bình vẫn đục là

do hạt đang nảy mầm thải ra khí

I Khái quát về hô hấp ở thực vật :

1 Khái niệm :

- Là quá trình chuyển hoá năng lượng của tế bào sống Các phân tử cacbohiđrat bị phân giải đến CO2, H2O, NL (ATP)

nảy mầm (H 12.1A) vẫn đục khi

bớm hút hoạt động ?

- Giọt nước màu trong ống mao

dẫn di chuyển về phía trái (H

12.1B) có phải là do hạt nảy

mầm hô hấp hút O 2 không, vì sao

?

- Nhiệt kế trong bình (H

12.1C)chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt

độ khong khí bên ngoài bình

chứng thực điều gì ?

- Bình nước vôi phía trái (H

12.1A) có tác dụng gì ?

- Phương trình tổng quát hô

hấp ?

- Hô hấp ở thực vật có vai

trò gì ?

⇒ Các chất khác có thể là:

rượu, axít hữu cơ,…

* Cơ chế hô hấp ở thực vật

diễn ra như thế nào ? Ta

vào…

* Lệnh HS đọc phần II,

quan sát H 12.2 SGK:

- Hô hấp ở thực vật diễn ra

mấy con đường ?

+ Phân giải kị khí là gì ?

+ Phân giải hiếu khí là gì ?

- Phân giải kị khí diễn ra

như thế nào ? Diễn ra ở

đâu ? Có mấy giai đoạn ?

- Đường phân diễn ra như

thế nào ?

+ Chất tham gia, sản phẩm,

CO 2 → có quá trình hô hấp xảy ra.

- Phải, giọt nước màu di chuyển sang bên trái chứng tỏ thể tích khí trong dụng cụ giảm Vì: ôxi

đã được hạt nảy mầm hút và sử dụng.

- Chứng tỏ, hoạt động hô hấp có hiện tượng toả nhiết → năng lương.

- Để nhận biết khí CO2 có đi qua hay không

- NL (ATP) = 870 KJ/mol

* HS nghiên cứu SGK, thảo luận và trả lời:

* HS đọc nội dung phần I, quan sát H 12.2, thảo luận

và trả lời:

- Hai con đường: phân giải

kị khí và phân giải hiếu khí + Phân giải không có O2 + Phân giải có sự tham gia của O2

2 PTTQ hô hấp : C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O +NL(toC +ATP)

3 Vai trò của hô hấp đối với

cơ thể thực vật :

- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của

cơ thể thực vật

- NL tích luỹ trong phân tử ATP được sử dụng cho nhiều hoạt động sống của cây

- Hô hấp tạo ra sản phẩm trung gian cho quá trình tổng hợp cho các chất hữu cơ khác trong cơ thể

III Con đường hô hấp ở thực vật :

1 Phân giải kị khí :

- Không có sự tham giai của O2, xảy ra ở TBC, gồm 2 giai đoạn: đường phân, lên men

- Đường phân: là quá trình phân giải đường

Glucôzơ → 2Axít Pyruvic + 2ATP + 2NADPH + H2O

NL tạo ra bao nhiêu ?

- Lên men diễn ra như thế

nào ?

- Chất tham gia, sản phẩm,

NL tạo ra bao nhiêu ?

- Phân giải hiếu khí diễn ra

như thế nào ? Diễn ra ở

đâu ? Có mấy giai đoạn ?

- Em nào còn nhờ cấu tạo của thi

thể ?

→ Các dạng năng lượng như

NADH, FADH cơ thể chưa sử

dụng được mà phải trải qua quá

trình chuyển hoá tiếp theo ?

- Qua đó, em nào cho biết

quá trình phân giải diễn ra

theo con đường nào thì có

hiệu suất cao hơn ?

- Điều kiện nào thì xảy ra hô

hấp sáng ?

- Quá trình xảy ra như thế

nào ? Diễn ra ở đâu ?

- Hô hấp sáng thường gây ra

hậu quả gì ?

- Dựa vào kiến thức về

quang hợp và hô hấp hãy

chứng minh quang hợp là

tiền đề cho hô hấp và ngược

lại ?

- Cấu tạo ti thể: 2 lớp màng bao bọc, màng ngoài không gấp khúc, màng trong gấp khúc, trên mào

có nhiều enzym, bên trong ti thể

có chất nền chứa ADN và Ribôxôm.

- Phân giải theo con đường

hô hấp hiếu khí thì có hiệu quả hơn

* HS nghiên cứu sách, thảo luận và trả lời:

* HS thảo luận và trả lời:

- Lên men: Axít Pyruvic chuyển hoá theo con đường

hô hấp kị khí (len men) → Rượu êtilic + CO2 hoặc axít lactic

2 Phân giải hiếu khí :

- Đường phân: (như trên)

- Chu trình Crep: xảy ra trong chất nền của ti thể Khi

có O2, Axít Pyruvic đi từ TBC vào ti thể, chuyển hoá theo CT Crep và bị ôxi hoá hoàn toàn → 6CO2

- Chuỗi chuyền điện tử: hiđrô tách ra từ Axít Pyruvic kết hợp với O2 → H2O, tích luỹ được 36 ATP

III Hô hấp sáng :

1 Khái niệm : là quá trình hấp thụ khí O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng

- Cacboxilaza → Ôxigenaza ôxi hoá Ri-1.5 điP → CO2 xảy ra kế tiếp nhau trong ba bào quan: bắt đầu từ lục lạp

→ peroxixom → ti thể thải CO2

2 Điều kiện : khi cường độ ánh sáng cao, trong lục lạp thực vật C3 cạn kiệt CO2, O2 nhiều (O2/CO2 = 10 lần)

3 Hậu qủa : gây lãnh phí sản phẩm quang hợp

IV Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường :

1 Mối quan hệ giữa hô hấp với quan hợp :

- Sản phẩm của quang hợp là: C6H12O6, O2 là nguyên liệu của hô hấp Ngược lại sản phẩm của hô hấp là: CO2,

⇒ Đây là hai quá trình

không thể tách rời nhau

trong đời sống của thực vật

- Các yếu tố môi trường ảnh

hưỡng như thế nào đến quá

trình hô hấp ?

- Ví du ?

* HS nghiên cứu nội dung SGK, thảo luận và trả lời:

H2O là nguyên liệu của quá trình quang hợp để tạo ra C6H12O6, O2

2 Mối quan hệ giữa hô hấp với môi trường :

- Nước:

- Nhiệt độ:

- Ôxi:

- Hàm lượng CO2:

5 Củng cố: HS đọc và nhờ phần tóm tắt in nghiêng trong khung ở cuối bài

6 Bài tập về nhà: Hoàn thành các câu hỏi sau bài học trong SGK, SBT