Bài báo cáo châu phi

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Châu Phi được mệnh danh là lục địa đen của thế giới, là lục địa tồn tại nhiều sắc dân quái lạ, nơi có đến 1.300 ngôn ngữ mà mỗi ngôn ngữ đại diện cho một sắc dân với niềm tin tôn giáo khác biệt, phong tục khác biệt và lễ hội cũng khác biệt

Châu Phi là châu lục đông dân thứ hai thế giới, sau châu Á Diện tích khoảng 30.2 triệu km² bao gồm cả các đảo kề bên Thay vì có một nền văn hóa, châu Phi có một lượng lớn các nền văn hóa pha tạp lẫn nhau Sự khác biệt thông thường rõ nhất là giữa châu Phi hạ Sahara và các nước còn lại ở phía bắc từ Ai Cập tới Maroc, những nước này thường tự gắn họ với văn hóa Ả Rập Trong sự

so sánh này thì các quốc gia về phía nam sa mạc Sahara được coi là có nhiều nền văn hóa, cụ thể là các nền văn hóa trong nhóm ngôn ngữ Bantu

Nghệ thuật châu Phi phản ánh tính đa dạng của nền văn hóa châu Phi Nghệ thuật có tuổi cao nhất còn tồn tại ở châu Phi là những bức chạm khác 6000 năm tuổi tìm thấy ở Niger, trong khi Đại kim tự tháp Giza ở Ai Cập là tổ hợp kiến trúc cao nhất thế giới trong khoảng 4000 năm cho đến khi người ta xây dựng tháp Eiffel Tổ hợp các nhà thờ xây bằng đá ở Lalibela, Ethiopia, trong đó Nhà thờ St George là đại diện, được coi là một kỳ công khác của nghành công trình

1 Bắc Phi

Giới thiệu chung

Bắc Phi là khu vực được biết đến đầu tiên ở châu Phi Thung lũng sông Nil

của những nên văn minh cổ đại như Ai Cập và Kush

Thung lũng sông Nile

Thung lũng sông Nile đã hình thành vương quốc đầu tiên của châu Phi: nhà nước Ai cập đã để lại cho loài người những chứng tích, những công trình vĩ đại tồn tại mãi với thời gian, đó là hệ thống kiến trúc các Kim Tự Tháp, các pho tượng nhân sư sinh động, các hình vẽ điêu khắc tinh tế, các di chỉ khảo cổ có niên đại lâu đời … Sự phát triển của nhà nước Ai Cập đã thúc đẩy sự phát triển của cả khu vực Bắc Phi Có thể nói Bắc Phi là một trong những khu vực có

bề dầy lịch sử phát triển và văn hóa phong phú nhất của châu Phi

Sông Nile là một trong những con sông dài nhất thế giới (6700km), phần chảy qua Ai cập là 700km, sông Nile đưa nguồn nước giầu phù sa, bồi đắp nên

những vùng đất màu mỡ hai bên bờ, thuận tiện cho việc trồng trọt Sông Nile cũng cung cấp nguồn thực phẩm dồi dào cho cư dân và là một trong những con đường giao thông quan trọng nhất của vùng này Chính vì thế, thời điểm nước lên thực sự là một ngày hội lớn của người Ai Cập Vào những ngày cuối tháng 8, người dân Ai Cập hân hoan làm lễ tế sông và tổ chức những hoạt động vui chơi mừng nước ngập bờ

2 Đông Phi

Giới thiệu chung

Đông Phi là khu vực ở phía đông của lục địa châu Phi, được định nghĩa khác nhau tùy theo địa lý học hoặc địa chính trị học Theo Liên hiệp quốc,

19 vùng sau đây tạo thành Đông Phi: Kenya, Tanzania và Uganda, cũng là những thành viên của Cộng đồng Đông Phi (EAC); Djibouti, Eritrea,

Ethiopia và Somalia, thường được biết đến với tên gọi vùng Sừng Châu Phi; Mozambique và Madagascar, đôi khi được xem là thuộc Nam Phi; Malawi, Zambia và Zimbabwe, thường được xem là thuộc Nam Phi; Burundi và Rwanda, đôi khi được xem là thuộc Trung Phi; Comoros, Mauritius và

Seychelles, những đảo quốc nhỏ ở Ấn Độ Dương; Réunion và Mayotte, những vùng đất thuộc Pháp ở Ấn Độ Dương

A. Lễ hội

Carnival Mombasa, Kenya

Lễ hội Mombasa Carnival ở Kenya sôi động và nhiều màu sắc Mọi người sẽ tham dự các cuộc diễu hành trên khắp đường phố trong

những trang mục đẹp mắt, sặc sỡ sắc màu với âm nhạc sôi động

Lễ hội này thể hiện phong tục tập quán và nền văn hóa đặc sắc của đất nước Kenya

B Ẩm thực

Văn hóa ẩm thực của người Êthiôpia rất đặc biệt Vì đa số đều coi Cơ đốc giáo là quốc giáo nên số ngày ăn chay chiếm số lượng đáng kể Trước lễ phục sinh 40 ngày (thời kỳ đại trai), người dân ở đây mới có thể ăn thịt và các đồ tanh Đây là khoảng thời gian tuyệt vời đối với những người nghiền

ăn món thịt bò, đặc biệt là thịt bò sống Đối với những người ở đây, thịt bò ngon phải là loại thịt mềm còn nóng hổi từ những con bò vừa bị giết Có hai cách để ăn món thịt bò sống này Cách những miếng vuông, dùng dao nhỏ cắt lát thành miếng mỏng rồi trộn với bột ớt, để một lúc cho ngấm rồi

ăn Cách thứ hai là băm nát thịt tươi trộn thêm gia vị ăn kèm với bánh Inkila Trong bữa ăn gia đình, người Êthiôpia không dùng bàn ghế mà dùng một cái sọt đan bằng sậy, bên trên đậy cái nắp phẳng giống như một cây nấm lớn Trên nắp sọt bày bánh Inkila, đĩa thịt sống, bột ớt, tương ớt Thông thường, họ ăn thịt bò trước rồi ăn bánh có phết tương ớt sau Khi

ăn, nếu ai để rớt tương ớt ra sọt hoặc xuống đất sẽ bị coi là hành vi thiếu lịch sự Dùng thịt bò sống đãi khách là một trong những lễ nghi truyền thống của người Êthiôpia Khi vào bữa ăn, nữ chủ nhân đưa đến trước mặt khách một đĩa đựng đầy thịt sống rồi gắp từng miếng đút cho khách Khách chưa nuốt trôi miếng này chủ đã gắp miếng khác cho đến khi nữ chủ nhân cảm thấy đã bầy tỏ hết lòng hiếu khách mới thôi Cách tiếp đãi thịnh tình này khiến khách không thể từ chối, bởi nếu không ăn khách sẽ

bị coi là mất lịch sự với chủ nhân

3 Tây Phi

Giới thiệu chung:

Tây Phi là khu vực ở cực tây của lục địa châu Phi Về mặt địa lý, định nghĩa của Liên hiệp quốc về Tây Phi bao gồm 16 quốc gia trải dài trên một diện tích 5 triệu km², gồm: Bénin; Burkina Faso; Côte d'Ivoire; Cabo Verde; Gambia; Ghana; Guinée; Guiné-Bissau; Liberia; Mali; Mauritanie; Niger; Nigeria; Sénégal; Sierra Leone; Togo

Tất cả 16 quốc gia đó đều là thành viên của Cộng đồng Kinh tế Tây Phi, trừ Mauritanie Khu vực theo định nghĩa của Liên hiệp quốc còn bao gồm các đảo Saint Helena, một lãnh thổ thuộc Anh ở nam Đại Tây Dương

A Âm nhạc

+Mbalax:

Mbalax là một thể loại âm nhạc rất hiện đại nhũng cũng đủ truyền thống

để chúng ta có một cái nhìn thoáng qua về một nền văn hóa giàu đẹp của nền văn hóa đặc sắc của Tây Phi Highlife, fuji và Afrobeat là những thể loại âm nhạc hiện đại được ưa thích trong vùng

Chiếc trống Djembre, có nguồn gốc từ người Mandinka, là một trong những nhạc cụ phổ biến nhất của các sắc tộc Tây Phi Những biểu tượng văn hóa khác của vùng là

những chiếc áo len Kenta của người Aka tại Ghana và phong cách kiến trúc theo kiểu Sudan-Sahel phổ biến ở rất nhiều nơi

B Trang phục

Một kiểu quần áo phổ biến và tiêu biểu cho vùng này

là chiếc áo dài boubou (còn được biết đến dưới các tên Agbada hoặc

Babariga) có nguồn gốc từ quần áo của tầng lớp quý tộc sống ở những đế chế Tây Phi vào thế kỷ 12

C Phong tục

PHONG TỤC MA CHAY CỦA BỘ TỘC DOGON

Khi trong bộ tộc có người chết, các thành viên trong bộ tộc quấn thi thể bằng nhiều lớp vải rồi cột vào dây thừng, sau đó kéo lên vách núi cao hơn 90m để đến hang chôn tập thể Người Dogon cho rằng khi thân thể người chết ở trên cao họ dễ dàng được siêu thoát hơn ở trong hang chôn tập thể, linh hồn người mới chết sẽ được các linh hồn cũ dạy cho cách sống ở thế giới bên kia và linh hồn người mới chết sẽ không thấy cô đơn vì được sống cùng những linh hồn của những người trong bộ tộc đã mất trước đó

Cứ 12 năm một lần, người dân Dogon lại tổ chức lễ hội Dama kéo dài 6 tuần lễ để đưa những vong hồn còn lưu lại trong hang và vất vưởng quanh làng trở về thế giới bên kia

D Lễ hội

Đối với người dân đến từ lục địa đen, Panafest là một từ đã quá quen thuộc, diễn ra vào tháng 7, tháng 8 và thường được tổ chức hai năm một lần tại đất nước Ghana Lễ hội được tổ chức lần đầu vào năm 1992, với ý tưởng quảng bá và thắt chặt tình đoàn kết giữa những đất nước châu Phi, với vô số hoạt động thú vị và đầy màu sắc như: kịch, thơ, múa, biểu diễn

âm nhạc, trống và đặc biệt nhất là lễ rước tộc trưởng và vợ Họ được rước lên đài, trong tiếng hò reo của người dân Ghana và tiếng trống đậm chất châu Phi

Trong lễ hội này, vua Ashati đeo vàng đầy người, chỉ riêng hai cánh tay cũng phải cần bọn tùy tùng nâng hộ bởi cánh tay nặng trĩu toàn vàng… Khi vua đi diễu hành quanh bộ tộc, các thần dân tung hoa lên khắp các đường rước nhà vua đi

Ghana không chỉ đặc biệt ở lễ hội này mà ở đây còn một phong tục rất kỳ lạ: tục Trokosi (nô lệ tế thần) – đây là một phong tục có từ lâu đời: dâng nộp gái trinh đẹp phục vụ cho tù trưởng hoặc giáo sĩ Phong tục này được đặt ra gần như là để xử phạt những gia đình phạm phải các tội như: trộm cắp, ngộ sát… Khi cống nạp thể xác một cô gái trinh nguyên trong gia đình cho thần linh, người tin rằng tội lỗi gây ra sẽ được gột rửa, thoát khỏi

sự trừng phạt của những lời nguyền bí hiểm ở từng nơi, phong tục này có những nét khác biệt riêng, nhưng các Trokosi ở đâu cũng phải chịu nỗi thống khổ như nhau Có những gia đình không có con gái lớn phải dâng các bé gái chỉ mới một, hai tuổi Các Trokosi già sẽ phải nuôi các bé này lớn lên và đến kỳ kinh nguyệt đầu tiên thì thực sự trở thành nô lệ tế thần đúng nghĩa với buổi lễ công nhận chính thức rồi sau đó – như tập tục lâu đời, vị giáo sĩ (được xem là hiện thân của thần) bắt đầu có quyền ăn nằm với nạn nhân bất cứ lúc nào ông ta muốn Tại ngôi đền của giáo sĩ, các Trokosi - thậm chí lúc mang thai - vẫn làm lụng nặng nhọc, nai lưng làm lụng dưới cái nắng khủng khiếp trên các nương rẫy Tuy làm lụng vất vả nhưng những cô gái này không được hưởng chút thành quả lao động nào Thức ăn cô ăn hàng ngày và để nuôi con đều do gia đình cô chu cấp, dù đứa trẻ chính là con của giáo sĩ Cay đắng hơn, khi Trokosi chết, gia đình

cô phải tự lo ma chay chôn cất và trong nhiều trường hợp còn phải dâng nộp một gái trinh khác trong gia đình mình để thay thế cho Trokosi vừa chết Đó là trường hợp các Trokosi được dâng nạp chưa kịp “phục vụ” giáo

sĩ hoặc thời gian cô làm việc cho đền thờ chưa được một năm…

Hiện nay trong một số ngôi đền ở Ghana, vài phụ nữ tế thần đã là thế hệ Trokosi thứ năm, họ vẫn câm lặng làm việc và cống nạp thân xác để trả giá cho một sai lầm hay tội lỗi gì đó mà gia đình đã phải chịu, dù lỗi lầm

đó đã trải qua hàng chục năm thậm chí hàng trăm năm Nếu Trokosi nào không chịu nỗi những cay đắng tủi nhục bỏ chốn mà bị bắt lại đều phải hứng chịu những trận đòn kinh hoàng và những ngày sau đó còn hơn sống trong địa ngục Hiện nay ở một vài nơi tại Ghana, phong tục Trokosi đang

bị phản ánh gay gắt Những chiến dịch chống đối và nhiều trường học dành cho Trokosi được lập ra Nhưng dù thế nào thì trên khuôn mặt của những cô gái nô lệ của thần linh đã hằn sâu sự bi ai và thống khổ tột cùng

mà không liệu pháp tinh thần nào có thể xóa bỏ được

Tục này được áp dụng tại ít nhất 12 ngôi đền ở Ghana và hàng chục ngôi đền khác tại Togo và Benin với số nạn nhân tế thần tổng cộng khoảng 10.000 cô gái

Hiện nay, tại vài nơi ở Ghana, Thiên Chúa giáo của các giáo sĩ Bồ Đào Nha

đã in đậm, tập tục trokosi đang gặp phản ứng gay gắt Những chiến dịch chống đối được phát động và nhiều trường học dành riêng cho trokosi được lập ra Nhưng khuôn mặt những cô gái nô lệ của thần linh đã hằn sâu

sự bi ai và thống khổ tột cùng mà không liệu pháp tinh thần nào có thể xóa đi được

Nam Phi

1 Giới thiệu chung

Nam Phi, tên chính thức Cộng hòa Nam Phi Theo phân định của Liên hợp quốc, khu vực Nam Phi bao gồm 5 quốc gia: Botswana, Lesotho, Namibia, Cộnghòa Nam Phi và Swaziland

2.Văn hóa

Có thể nói Nam phi làm một trong những nơi có nhiều dân tộc và bản sắc văn hóa của Châu Phi

A Ngônngữ

Nam Phi có mười một ngôn ngữ chính thức: Tiếng Afrikaans, tiếng Anh, Ndebele, Bắc Sotho, Nam Sotho, Swati, Tsonga, Tswana, Venda, Xhosa và Zulu

Bản đồ thể hiện các ngôn ngữ tại Nam Phi theo khu vực.

Xanh đậm:Tiếng Afrikaans

Hồng: Bắc Sotho

Xám:Nam Sotho

Vàng:Swati

Xanh nhạt: Tsonga

Đỏ:Tswana

Nâu:Venda

Tím: Xhosa

Xanh lá: Zulu

B Ẩmthực

Ẩm thực Nam Phi sử dụng chủ yếu nguyên liệu thịt và có một món ăn đặc trưng riêng của Nam Phi trong những dịp lễ họi được gọi là braai, hay thịt nước

Ngoài ra Nam Phi còn có một số món ăn đặc trưng như:

BILTONG: Một dạng khô tương tự như khô bò ở Việt Nam Bên cạnh thịt bò cắt lát mỏng, món ăn vặt được ưa thích ở Nam Phi này còn có thể được làm từ thịt linh dương Nam Phi, thịt đà điểu

BOBOTIE: Món thịt băm đút lò được ướp khá cay, phía trên phủ một lớp trứng rất hấp dẫn Bobotie được cho là món ăn của những người nô lệ Trung Ấn mà thực dân Hà Lan đưa đến Nam Phi

MELKTERT: Bánh tạc sữa rắc quế, một loại bánh tráng miệng phổ biến.

C Âm nhạc

Nam Phi sở hữu nhiều phong cách âm nhạc khác nhau Nhiều nhạc công

da đen biểu diễn bằng tiếng Hà Lan Nam Phi hay tiếng Anh trong thời kỳ apartheid đã chuyển sang sử dụng các ngôn ngữ Châu Phi truyền thống,

và phát triển một phong cách âm nhạc riêng biệt được gọi là Kwaito

Một người đáng chú ý là Brenda Fassie, bà đã trở nên nổi tiếng với bài hát

“Weekend Special”, biểu diễn bằng tiếng Anh

Nhiều nhạc công truyền thống nổi tiếng gồm Ladysmith Black Mambazo, còn Soweto String Quartet trình diễn nhạc cổ điển với hương vị Châu Phi

Các ca sĩ da trắng và da màu Nam Phi theo truyền thống thường có ảnh hưởng t ừ các phong cách âm nhạc Châu Âu gồm cả ban nhạc metal phương Tây như Seether

Âm nhạc sử dụng tiếng Hà Lan Nam Phi có nhiều kiểu, như hiện đại với Steve Hofmeyr và punk rock với ban nhạc Fokofpolisiekar

Đã có nhiều nghệ sĩ đa phong cách như Johnny Clegg và các ban nhạc Juluka, Savuka đã đạt nhiều thành công trong nước và tại nước ngoài