khoa hoc 4-t6

Các cách bảo quản thức ăn:KHOA HỌC: Quan sát hình minh họa và nói những cách bảo quản thức ăn trong từng hình?. Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011... Gia đình các em thường sử dụng những c

Trang 1

BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ

Trang 3

KHOA HỌC

Thứ ba ngày 4 tháng 10 năm 2011

Trang 4

1 Các cách bảo quản thức ăn:

KHOA HỌC:

Quan sát hình minh họa và nói những cách bảo quản thức ăn trong từng hình?

Trang 5

Phơi khô

Trang 6

Đóng hộp

Trang 7

Ướp lạnh

Trang 8

Ướp muối

Trang 9

Làm mứt

Trang 10

Ngâm chua mặn

Trang 11

Gia đình các em thường sử dụng những cách nào để bảo quản thức ăn?

a) Phơi khô, sấy, nướng.

b) Ướp muối, ngâm nước mắm.

Trang 12

Các cách bảo quản thức ăn đó

có ích lợi gì?

lâu, không bị ôi thiu, không bị

mất chất dinh dưỡng.

KHOA HỌC

Trang 13

2 Những lưu ý trước khi bảo quản thức ăn và khi sử dụng thức ăn.

Trang 14

Câu hỏi cho các nhóm:

1 Hãy kể tên một số loại thức ăn được bảo quản theo tên của nhóm em?

2 Chúng ta cần lưu ý điều gì trước khi bảo quản thức ăn và khi sử dụng thức

ăn theo tên của nhóm em?

KHOA HỌC:

Trang 15

KHOA HỌC:

Vi sinh vật không có

điều kiện hoạt động

Không cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm

Thảo luận nhóm đôi: Các cách bảo

quản thức ăn sau có tác dụng gì?

Trang 16

Có nhiều cách để giữ thức ăn được

lâu, không bị mất chất dinh dưỡng và

ôi thiu như: làm khô, ướp lạnh, đóng hộp,…

KHOA HỌC:

Trang 17

TRÒ CHƠI (AI NHANH HƠN)

Định dạng
Số trang	27
Dung lượng	5,16 MB