lớp 10 kế hoạch kinh doanh

GIỚI THIỆUTên hoạt động kinh doanh: Trà sữa Địa điểm kinh doanh:71 đường Lê Văn Việt, phường Tăng Nhơn Phú A quận9 TPHCM Nguồn vốn :45 triệu Số lao động làm việc: 11 ng iười Dự kiến

KẾ HOẠCH KINH

DOANH

NHÓM 3

Danh sách thành viên nhóm 3

 Vũ Thị Quỳnh Trâm

 Nguyễn Thanh Trúc

 Huỳnh Xuân Khởi

 Nguyễn Thị Yến Oanh

 Phạm Minh Sáng

 Trịnh Gia Quốc

 Nguyễn Thị Khánh Linh

 Nguyễn Thị Ngọc Châu

 Dương Thái Bảo

 Huỳnh Thạch Vũ

 Nguyễn Ngọc Quý

GIỚI THIỆU

Tên hoạt động kinh doanh: Trà sữa

Địa điểm kinh doanh:71 đường Lê Văn Việt, phường Tăng Nhơn Phú A quận9 TPHCM

Nguồn vốn :45 triệu

Số lao động làm việc: 11 ng iười

Dự kiến doanh thu:45-60tr/tháng

Ý Tưởng Kinh Doanh

Ý TƯỞNG KINH DOANH

• Tên quán :

• Với cách trang trí quán có màu chủ đạo là xanh lá,

cùng cách pha chế những ly trà sữa mát lạnh và thơm ngon, quán là địa điểm lý tưởng để giải khát, thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và thời tiết oi bức Menu phong phú tha hồ cho mọi người lựa chọn theo sở thích của mình, không chỉ học sinh, sinh

mà người lớn cũng ưa chuộng!

• 8.000

 Hồng trà trân châu

 Lục trà trân châu

 Trà chanh trân châu

 Trà hoa cúc trân châu

• 10.000

 Trà sữa trân châu

 Trà sữa hoàng gia

 Trà sữa ổi trân châu

 Trà sữa me trân châu

 Trà sữa sầu riêng trân châu

 Trà sữa táo trân châu

 Trà sữa khoai môn

 Trà sữa đào trân châu

 Trà sữa kiwi trân châu

Th c u ng c a teen! ức uống của teen! ống của teen! ủa teen!

 Lipton trân châu sữa đá

 Lipton trân châu dâu tây

 Lipton trân châu sữa

sôcôla

 Thêm thạch trái cây

3.000

 Thêm trân châu 2.000

  Các món khác :

• Sương sa trái dừa 10.000

• Chè sữa Thái Lan 10.000

• Bánh flan 5.000

• Yaourt trái cây 15.000

• Trái cây dĩa 10.000

• Khoai tây chiên 12.000

• Hambuger 15.000

• Xúc xích chiên 5.000

• Há cảo chiên 8.000

Món ăn nhẹ

Thuận lợi và khó khăn của công việc

kinh doanh

Thuận lợi

 Gần trường ĐH Giao Thông Vận Tải, CĐ

Tài Chính Hải Quan, THCS Trần Quốc Toản và khu dân cư

 Trà sữa là thức uống giải khát được nhiều

lứa tuổi ưa chuộng

 Kinh doanh trà sữa là một công việc dễ làm, dễ pha chế, nhanh, gọn, sạch sẽ

 Ở gần đó có ít quán trà sữa nên không bị

cạnh tranh nhiều

Khó khăn

 Ch a có nhiều kinh nghiệmư

 Những rủi ro kinh doanh có thể gặp phải như: không bán đắt, gặp phải khách hàng

khó tính, nhiều quán trà sữa mới mọc lên

Khắc phục khó khăn

 Nâng cao chất lượng trà sữa và phục vụ

 Tăng cường quảng cáo bằng cách phát tờ rơi, lập wedside

 Tiếp thu ý kiến khách hàng qua địa chỉ

email:trasuagreen@yahoo.com và sđt 0122458828

 Chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhân dịp khai trương quán, 14/2, 8/3, 20/11,sinh nhật quán…

 Giao hàng tận nơi.

3.Các yếu tố đã dựa vào khi lựa chọn lĩnh

vực kinh doanh

Môi trường

  Xung quanh quán có nhiều trường học và khu dân cư đông đúc Gần

đó là quán cóc và tiệm ăn nên mở

một quán trà sữa là rất thích hợp để đáp ứng nhu cầu giải khát của nhiều người

Mặt bằng và lĩnh vực kinh

doanh

Được pháp luật cho phép hoạt

động( vì có giấy phép kinh doanh hợp pháp, quán không lấn chiếm

lòng lề đường, thực hiện tốt đóng thuế và vệ sinh an toàn thực phẩm, không xả rác làm mất văn minh đô thị)

Phân tích điều kiện cơ sở vật chất:

 Muỗng, ly, ống hút bằng nhựa: g n ọn

gàng, sạch sẽ, tiện lợi, dễ đóng gói, có thể mang về

 Quán có trang bị máy lạnh, trang trí

cây xanh tạo không gian trong lành, tươi mát, gần gũi với thiên nhiên, khách

hàng sẽ cảm nhận được sự khác biệt với bên ngoài nóng bức, bụi bặm.

Phân tích điều kiện cơ sở vật chất

Bàn ghế thoải mái, âm nhạc vui tươi rất thích hợp cho các buổi tụ tập bạn bè vui chơi, thảo luận nhóm

Ngoài trà sữa, Menu còn bổ sung thêm các thức ăn nhẹ như: khoai tây, xúc xích, há cảo chiên rất thích hợp tổ chức party sinh nhật,

họp mặt, tiệc chia tay

Đội ngũ lao động

Quán có 11 người phụ trách các phần

việc sau:

 Pha trà: Châu, Trúc, Quỳnh Trâm

 Phục vụ tiếp khách: Khởi, Oanh, Thái Bảo

 Kế toán, đi chợ: Khánh Linh

 Rửa ly, quét dọn, lau nhà: Sáng, Quý

 Trang trí: Quốc

 Bảo vệ, giữ xe: Vũ

PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH

PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH

• Vốn đầu tư kinh doanh từ:

• Vũ: 30 triệu, Quý: 15 triệu

• Khả năng huy động vốn: Nhà

• Nước có các chính sách cho sinh viên, học

sinh vay tiền để kinh doanh

• Thời gian hoàn vốn đầu tư từ 3 đến 6

tháng

HẠCH TOÁN HIỆU QUẢ

KINH DOANH

DOANH THU THÁNG ĐẦU TIÊN, KHI KHÁCH HÀNG CHƯA BIẾT NHIỀU ĐẾN

• DOANH THU CÁC THÁNG SAU, KHI

MÀ KHÁCH HÀNG ĐÃ BIẾT ĐẾN

QUÁN NHIỀU HƠN

• BÁN ĐƯỢC TỪ 150-200 LY 1

NGÀY (TRUNG BÌNH

10.000Đ/1LY) THU ĐƯỢC TỪ 2TRIỆU/NGÀY)

1,5-Kinh phí kinh doanh

 Muỗng, ly, dĩa, ống hút thìa khuấy: 1tr

 Máy xay sinh tố, đồ pha chế trà: 1.5tr

 Bàn quầy: 5tr

 5 bộ bàn cao: 5tr

 4 bộ bàn thấp: 3tr

 Máy lạnh+ tủ lạnh: 8tr

Kinh phí kinh doanh

 Vật liệu trang trí quán (đèn, sơn, cây xanh, hoa):2tr

 Nguyên liệu (trà, sữa, hương trái cây): 2,5tr

 Tiền điện, nước:

0.5tr

 Chi phí khác: 1tr

LỢI NHUẬN

• DOANH THU: 30 ĐẾN

45 TRIỆU/THÁNG

• KINH PHÍ KINH DOANH : 30 TRIỆU

• LỢI NHUẬN: 15 TRIỆU/THÁNG

Ý kiến của nhóm sau khi thực hiện

dự án kinh doanh này

• Kinh nghiệm trong quá trình lập bản dự án:

 Học hỏi được một số kiến thức trong lĩnh vực kinh doanh

 Phát huy tinh thần tập thể trong nhóm để đạt được kế t quả cao

• Sau dự án học tập được:

Biết một số khái niệm liên quan đến lĩnh vực kinh doanh

Biết lựa chọn lĩnh vực kinh doanh phù hợp

với nguồn vốn và nhu cầu thị trường

Biết được những thuận lợi và khó khăn trong lĩnh vực kinh doanh

Lập kế hoạch xây dựng tổ chức kinh doanh

Nguồn tài liệu tham khảo

 Sách giáo khoa Công nghệ 10

 Webside www.google.com.vn,

www.yahoo.com.vn

 Ý kiến đóng góp từ thầy cô và gia đình

 Tìm hiểu thực tế tại quán trà sữa Hoa Hướng Dương và NTX

Cám ơn thầy cô

và các bạn đã chú

ý lắng nghe!