Khóa h c H c thêm Hóa 12 –Th y D ng ng phân este, bài toán este và các h p ch t khác
Hocmai.vn– Ngôi tr ng chung c a h c trò Vi t T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 1 -
I VI T NG PHÂN
- Este C2H4O2có 1 đ ng phân : HCOOCH3
- Este C3H6O2 có 2 đ ng phân : HCOOC2H5 và CH3COOCH3
(v i 1 < n < 5)
Còn v i axit no,đ n ch c: CnH2nO2 thì công th c tính s đ ng phân là 2n-3
(v i 2 < n <7)
+T C4 tr lên thì thay đ i s l ng m ch cacbon và d ng m ch c a g c R,R’ đ t o đ ng phân
Ví d : Các đ ng phân c a C4H8O2:
HCOOCH2CH2CH3: propyl fomat HCOOCH(CH3)CH3 : iso-propyl fomat
CH3COOCH2CH3 : etyl axetat CH3CH2COOCH3 : metyl propionate
+Các este không no còn có đ ng phân v trí liên k t đôi:
Ví d : Các đ ng phân c a C4H6O2 :
HCOOC(CH3)=CH2 CH3COOCH=CH2
CH2=CHCOOCH3
HCOOCH=CH-CH3còn có đ ng phân hình h c ( cis – trans)
II V N AXIT- AN EHIT-XETON
1.Khi este đ n ch c + NaOH thu đ c 1 mu i và 1 anđehit thì este có d ng: RCOOCH=CHR’
RCOOCH=CHR’ + NaOH RCOONa + R’CHO
Ví d : CH3COOCH=CH2 + NaOH CH3COONa + CH3CHO
3.Este 2 ch c:
R’OCO-R-COO-CH=CHR” đ t o anđêhit thì axit ph i 2 ch c(-COOH) và 2 g c ancol đ n ch c
Ví d : CH3-OCO-R-COO-CH=CH2 + 2NaOH (COONa)2 + CH3CHO + CH3OH
III V N AXIT-ESTE
+ Este c a axit fomic:
Công th c chung: HCOOR’
Ví d : HCOOCH3 + Ag2O CO2 + CH3OH+2Ag
+Este Vinyl: Công th c chung: RCOOCH=CH2
- Khi th y phân este (ho c xà phòng hóa este) n u có s t o thành r u không b n thì r u này s chuy n thành anđêhit ho c xeton ho c acid (trong tr ng h p t o acid thì acid này l i ph n ng v i ki m t o thành
mu i)
Ví d : HCOOCH=CH2 + NaOH HCOONa + CH3CHO
CH3COOH + CH CH CH3COOCH=CH2
RCOOCH=CH-R’ + H2O RCOOH + R’CH2CHO
RCOOH + CH CH RCOOCH=CH2
+ H n h p 2 ch t h u c đ n ch c khi ph n ng v i NaOH thu đ c 1 mu i + 1 r u : Có 3 tr ng h p
x y ra :
+ TH1 : 1 axit + 1 r u
OH ' R
RCOOH
NG PHÂN ESTE, BÀI TOÁN ESTE VÀ CÁC H P CH T KHÁC
(TÀI LI U BÀI GI NG)
ây là tài li u tóm l c các ki n th c đi kèm v i bài gi ng “ ng phân este, bài toán este và các h p ch t khác”
thu c Khóa h c H c thêm hóa h c 12 – Th y D ng t i website Hocmai.vn có th n m v ng ki n th c ph n
“Vi t đ ng phân este và gi i toán h n h p este”, B n c n k t h p xem tài li u cùng v i bài gi ng này
Trang 2Khóa h c H c thêm Hóa 12 –Th y D ng ng phân este, bài toán este và các h p ch t khác
Hocmai.vn– Ngôi tr ng chung c a h c trò Vi t T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 2 -
+ TH2 : 1 axit + 1 este (cùng g c axit)
' RCOOR
RCOOH
+ TH3 : 1 r u + 1 este (cùng g c r u)
' RCOOR
OH ' R
+ H n h p hai ch t h u c khi ph n ng v i dd NaOH thu đ c hai mu i + 1 r u (đ u đ n ch c) Có hai
tr ng h p :
+ TH1 : 1 axit + 1 este
' RCOOR RCOOH
Giáo viên: Phùng Bá D ng