Trị hắc lào: dùng quả chuối xanh vừa mới bẻ trên buồng chuối, cắt ngang quả chuối để nhựa tiết ra thì chấm xát vào nơi hắc lào sau khi đã rửa sạch và lau khô.. Trị ngứa da: dùng vỏ chuố
Trang 1Bài thuốc chữa bệnh từ chuối
Cây chuối còn gọi là ba tiêu, tên khoa học musa SPP thuộc họ chuối (Musaceae) Là loại cây được trồng khắp mọi miền nước ta, với nhiều giống
chuối khác nhau như: chuối ngự, chuối tiêu,
chuối hột, chuối mật…
Trong 100g chuối chín có: glucid 26,1g, protein
1,2g, lipid 0,3g, tro 0,8g, Ca 12mg, P 32mg, Fe
0,8mg, vitamin A (-caroten) 225μg, vitamin B1
0,03mg, vitamin C 14mg Ngoài ra còn có Mg, Na,
S, Zn…
Quả chuối
Xét về mặt dinh dưỡng, chuối có giá trị hơn cả khoai tây và tương đương với thịt 100g chuối cung cấp cho cơ thể 100 kcal và dễ tiêu hóa Mặt khác, trong chuối, hàm lượng kali (potassium) chiếm tỉ lệ rất
Trang 2cao, chứa nhiều loại đường thiên nhiên như:
fructose, sucrose, glucose, cung cấp một năng lượng dồi dào cho cơ thể
Ngoài ra, chuối còn là nguồn cung cấp
fructooligosaccharides, một chất quan trọng để nuôi dưỡng những loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn
Phòng chữa cao huyết áp: hàng ngày cần ăn 3 lần,
mỗi lần ăn từ 1 – 2 quả chuối chín Cần ăn liền trong
2 tháng
Chữa trị loét dạ dày: lấy quả chuối xanh phơi khô
trong râm hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp rồi tán bột Ngày uống 2 lần vào lúc không no cũng không đói lắm, mỗi lần 1 thìa canh hòa với nước ấm
Trị hắc lào: dùng quả chuối xanh vừa mới bẻ trên
buồng chuối, cắt ngang quả chuối để nhựa tiết ra thì chấm xát vào nơi hắc lào sau khi đã rửa sạch và lau khô Ngày chấm xát 4 – 5 lần
Trị ngứa da: dùng vỏ chuối tiêu sắc lấy nước rửa
hàng ngày Mỗi ngày rửa 2 – 3 lần
Trị tay chân nứt nẻ: dùng chuối tiêu chín 1 quả
(chín nhừ càng tốt), sau sấy nóng Hàng ngày vào
Trang 3buổi tối rửa chân tay bằng nước ấm, rồi lấy chuối đã sấy nóng xát vào nơi chân tay bị nứt nẻ, làm liên tục nhiều lần sẽ khỏi
Trị táo bón: hàng ngày ăn 250g quả chuối tiêu chín
vào trước lúc đi ngủ
Chữa sỏi thận: lựa quả chuối hột thật chín, lấy hột
phơi khô, tán nhỏ nấu lấy nước uống; cho 7 thìa nhỏ (thìa cà phê) bột hột chuối vào 2 lít nước, đun nhỏ lửa khi còn 2/3 nước là được Uống hàng ngày như nước trà, uống liền 2 – 3 tháng cho kết quả khá tốt
Chữa đái tháo đường: đào lấy củ cây chuối hột, rửa
sạch, giã nát, ép lấy nước uống, dùng thường xuyên
và lâu dài có tác dụng ổn định đường huyết Vì củ chuối không nhiều và đào củ phức tạp, có thầy thuốc (ở Trung Quốc) đã nghiên cứu cải tiến: cắt ngang cây chuối hột, khoét một lỗ, đậy nilon lên, để nước cây chuối tiết ra đọng vào đó
Lấy nước này cho người bệnh uống Khi đoạn trên héo thì cắt thấp xuống phía dưới; một cây cắt ngang như thế dùng được nhiều lần Mùa mưa nước chuối loãng thì uống nhiều hơn mùa nắng
Trang 4Điều trị theo cách này bệnh cũng thuyên giảm rõ rệt Hoặc cây chuối có bắp đang nhú, cắt ngang gốc
(cách mặt đất khoảng 20cm), lấy dao khoét một lỗ rỗng to ở thân chuối, để một đêm, sáng hôm sau múc nước từ lỗ rỗng (do thân chuối tiết ra) mà uống
Phòng trị chứng béo phì: dùng món chuối nướng Cách làm chỉ cần chuẩn bị một quả chuối tiêu đã
chín, bóc vỏ cắt đôi ra Sau đó rải tờ giấy bạc hoặc loại giấy thiếc chuyên dụng nướng thức ăn đặt chuối vào trong rồi gói lại
Đặt gói chuối lên chảo đáy bằng, đun nhỏ lửa cho gói chuối không cháy Nướng độ 2 phút khi ngửi
thấy mùi chuối chín thì lật sang mặt sau và cũng
nướng trong vòng 2 phút là được Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
Món chuối tiêu nướng có thể làm sạch máu, giúp vi khuẩn có ích trong ruột tăng, mặt khác là do chuối tiêu nướng có vị đậm, ăn xong thường người ta
không thèm của ngọt nữa nên có công hiệu làm giảm béo, kể cả sau sinh
Chữa bạch đới ở nữ: lấy rễ chuối tiêu 250g, thịt lợn
120g Cho hai thứ vào hầm lấy nước uống trong
ngày
Trang 5Chữa tóc rụng nhiều: dùng nước nhựa trắng trong
của cây chuối tiêu (ba tiêu du) để hàng ngày bôi vào vùng da đầu (chân tóc), sẽ có tác dụng ngăn ngừa tóc rụng và có thể giúp các vùng da bị tóc rụng sẽ mọc trở lại Mỗi ngày cần bôi 30ml nhựa này
Giải độc các thực phẩm: kinh nghiệm cho thấy sử dụng chuối xanh thái mỏng ăn chung với các loại rau sống, thịt, cá có thể giải được chất độc có trong các thực phẩm này
Chữa rong kinh: lấy chuối tiêu xanh 7 quả, gọt vỏ
xắt mỏng, phơi khô, sao cháy, tán bột Dùng nhọ nồi (cạo ở đít nồi đun than, củi) 15g, sau trộn chung 2 thứ cất sử dụng dần Mỗi lần uống 2 muỗng cà phê uống với nước nóng vào khi bụng đói Ngày uống 3 lần