Trẻ ăn nhiều thạch có thể bị ngộ độc docx

Nhiều bậc cha mẹ nghĩ thạch được chế biến từ các loại trái cây tươi, hàm chứa phong phú các loại vitamin và cho trẻ ăn rất nhiều, nhưng sự thật không hẳn như vậy.. Ăn nhiều có thể ngộ đ

Trẻ ăn nhiều thạch có thể bị ngộ độc

Những gói thạch nhiều màu sắc là món ăn hấp dẫn trẻ nhỏ Nhiều bậc cha mẹ nghĩ thạch được chế biến từ các loại trái cây tươi, hàm chứa phong phú các loại

vitamin và cho trẻ ăn rất nhiều, nhưng sự thật không hẳn như vậy

Trẻ ăn nhiều thạch có thể bị ngộ độc Ảnh:

minh họa - Internet

Ăn nhiều có thể ngộ độc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành

phần chủ yếu của thạch là carrageenan (một loại polymer sinh học được tách chiết từ cây rong sụn và một số loại rong khác, có những lợi ích nhất định đối với chức năng ruột,

nhưng ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể khó hấp thu chất khoáng), nước, đường, chất nhũ hoá sodium alginate, bột agar, hương liệu

Chúng chỉ đem lại sự ngon miệng nhất thời, như một loại bánh kẹo còn về giá trị dinh

dưỡng thì không nhiều Sodium alginate và agar thuộc loại chất xơ trong bữa ăn hàng

ngày, dung nạp quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến

sự hấp thụ của chất béo và protein đối với cơ thể, đặc biệt là có thể làm cho sắt, kẽm,

muối vô cơ kết hợp thành những chất hỗn hợp có thể hòa tan hoặc không thể hòa tan Trẻ em ăn nhiều thạch có thể ảnh hưởng đến

sự hấp thụ của protein trong cơ thể, còn có

thể ngăn chặn sự hấp thụ của các nguyên tố

vi lượng như kẽm, sắt, thời gian lâu dần, sẽ làm cho trẻ có vị giác khác thường, nghiện

ăn những thực phẩm có vị khác thường

Trẻ em do chức năng bài tiết và đào thải độc

tố của gan, thận rất thấp, dễ làm cho các chất độc tố tích tụ trong cơ thể, gây trở ngại cho

sự trao đổi chất cũ mới, ảnh hưởng đến phát triển của trẻ, còn có thể thường xuyên phá hỏng lớp niêm mạc dạ dày, từ đó gây ra

viêm dạ dày

Các chuyên gia cũng khuyến cáo, với các

loại thạch không rõ nguồn gốc, khả năng

lạm dụng hoá chất công nghiệp để tạo mùi, làm dai rất thường xảy ra, nếu trẻ ăn phải lượng nhiều có thể dẫn đến ngộ độc hoá

chất

Hóc thạch - Rất dễ tử vong

Hóc dị vật là tai nạn rất thường xảy ra ở trẻ

em, trong đó hóc thạch là loại nguy hiểm

nhất vì rất dễ đưa đến tử vong Thạch vốn trơn, lại thường được sản xuất dưới hình trụ, khi cho trẻ ăn nhiều người hay bóc lớp vỏ ngoài rồi bóp ở đầu chóp thạch, thạch sẽ

được đẩy ra rất nhanh, mạnh Nhiều trẻ bị cả miếng thạch đẩy vào miệng nhanh, bất ngờ trôi tọt vào cuống họng nên bị hóc dị vật,

gây ngạt

Thạch vốn mềm nên khi trôi xuống đường thở rất dễ thay đổi hình dáng, bám chặt lấy đường thở nên có thể khiến bệnh nhân tử

vong ngay lập tức Chưa kể, khi dùng dụng

cụ gắp thạch ra cũng rất dễ gây vỡ vụn,

những mảnh vụn này lại tiếp tục rơi sâu

xuống đường thở, gây khó khăn cho việc

cấp cứu

Để phòng ngừa, tốt nhất không nên cho trẻ dưới năm tuổi ăn thạch vì phản xạ đường

thở của trẻ chưa hoàn thiện nên rất dễ bị

hóc Với trẻ lớn hơn, nếu có cho ăn thì dùng thìa dằm nhỏ miếng thạch, bón cho trẻ ăn từ

từ Khi bị hóc thạch, tuyệt đối không dùng tay móc họng trẻ, tránh nguy cơ làm dị vật vào sâu hơn, hay có thể làm trầy xước vùng họng, gây phù nề khiến trẻ khó thở hơn

Trong trường hợp trẻ tím tái, ngưng thở, cần

sơ cứu bằng cách dốc ngược đầu trẻ xuống đất và dùng tay vỗ mạnh vào lưng để dị vật qua khỏi thanh môn, trẻ sẽ dễ thở hơn Sau

đó đưa trẻ đến bệnh viện gần nhất để được

xử trí cấp cứu ngay