Uống chè và nguy cơ bị thiếu máu potx

Uống chè và nguy cơ bị thiếu máu Chè là loại thức uống tao nhã, thanh đạm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên nếu uống quá nhiều chè vào mùa đông bạn sẽ có nguy cơ bị thiếu

Uống chè và nguy cơ bị thiếu máu

Chè là loại thức uống tao nhã, thanh đạm

và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên nếu uống quá nhiều chè vào mùa đông bạn sẽ có nguy cơ bị thiếu máu

Trong lá chè có chứa một lượng lớn axit

tannic, chất này đặc biệt xuất hiện nhiều sau khi xao chè Khi axit này kết hợp với chất sắt sẽ tạo thành một hợp chất không hòa tan, gây cản trở sự hấp thụ sắt của cơ thể

Khi cơ thể tiếp nhận một lượng lớn các axit

tannic thì cũng đồng nghĩa với việc lượng

chất sắt được hấp thụ vào cơ thể bạn sẽ ít đi

Chính vì vậy cơ thể bạn sẽ có nguy cơ thiếu

máu rất cao Với những người bị bệnh thiếu

máu thì việc uống nhiều chè sẽ không tốt,

cần hạn chế và uống dãn cách thời gian để không cản trở việc hấp thụ chất sắc vào cơ thể

Chất sắt tồn tại trong thực phẩm ở 2 dạng, dạng thứ nhất là trong các thức phẩm như thịt động vật, với những thực phẩm này tỷ lệ hấp thụ chất sắt của cơ thể là 20 – 25%

Dạng thứ hai là trong các loại thực vật, tỷ lệ hấp thụ chất sắt sẽ ở khoảng 10% Cơ thể con người hoàn toàn có thể hấp thụ chất sắt

từ những thực phẩm chế biến món ăn hàng ngày tuy nhiên để đảm bảo lượng chất sắt có trong thực phẩm được hấp thụ hoàn toàn vào

cơ thể bạn không nên uống quá nhiều chè Đặc biệt với những người bị thiếu màu thì

không nên uống chè để đảm bảo lượng chất sắt được hấp thụ hoàn toàn vào cơ thể