Mì ăn liền không nên… ăn liền ppt

Mì ăn liền không nên… ăn liền Mì ăn liền là thức ăn quen thuộc với mọi người, nhất là những người sống độc thân hoặc thường xuyên bận bịu công việc... Mặt tốt của mì ăn liền như rẻ tiề

Mì ăn liền không

nên… ăn liền

Mì ăn liền là thức ăn quen thuộc với mọi

người, nhất là những người sống độc thân hoặc thường xuyên bận bịu công việc

Mặt tốt của mì ăn liền như rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian… thì ai

cũng rõ nhưng ít người biết đây là một loại thức ăn không lợi mấy về mặt sức khỏe Lý

do là vì mì ăn liền nghèo giá trị dinh dưỡng nhưng lại giàu các chất phụ gia và các chất bảo quản, dầu mỡ…

Mì ăn liền chính là mì sợi đã được sấy khô

và được “tẩm quất” với cơ man nào là dầu

mỡ Chính mì ăn liền đã từng bị chỉ trích vì chứa rất nhiều carbonhydrates, ít chất xơ, các vitamin và khoáng chất; không tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo trans, calories, bột ngọt…

Mì ăn liền, vì thế không nên ngày nào cũng

ăn Để trục xuất những “kẻ phá bĩnh” có

trong mì ăn liền thì cần một khoảng thời

gian từ 4 – 5 ngày, nhất là những chất bao ở cọng mì Nhưng để giảm thiểu sự hiện diện của những chất bao cọng mì vốn hại nhiều hơn lợi này thì cần phải dùng đến những kỹ thuật cá nhân sau đây:

- Đun sôi cọng mì trong nồi nước chứ không nên đổ nước sôi vào tô rồi ăn ngay

- Khi cọng mì chín, bỏ vào rổ cho ráo nước, xóc rổ 3 hoặc 4 lần trước khi sử dụng

- Đun một nồi nước sôi khác bỏ mì đã chín vào, tắt lửa rồi sau đó bỏ gói bột nêm vào trước khi ăn

Với những kỹ thuật này thì chắc chắn là phải mất nhiều thao tác và thời gian chứ không thể ăn… liền nhưng bù lại, chúng ta có thể yên tâm hơn khi thưởng thức tô mì