Bí quyết chống… thèm ăn Nỗi khổ tâm ghê gớm của người kiêng cử để sụt cân chính là cảm giác đói bụng mà không được ăn.. Áp lực đó càng tăng khi cái đói cồn cào xuất hiện giữa đêm khuya
Trang 1Bí quyết chống… thèm ăn Nỗi khổ tâm ghê gớm của người kiêng cử để sụt cân chính là cảm giác đói bụng mà không được
ăn Áp lực đó càng tăng khi cái đói cồn cào xuất hiện giữa đêm khuya khiến nạn nhân mất ngủ, tay chân bủn rủn, nhắm mắt vẫn thấy bàn tiệc ê hề, nín thở vẫn nghe mùi thịt nướng…
Khỏi nói dông dài cũng có thể hiểu nạn nhân khổ đến mức nào, và chẳng có gì ngạc nhiên khi họ… phá
giới Vì vậy, nhiều người ăn kiêng chưa kịp mừng khi giảm được vài cân đã phải lo lắng vì… mập hơn
trước
Thật đáng tiếc, nhiều người tuy bỏ công theo đuổi chế độ ăn uống kiêng khem nhưng chưa biết “mánh”
để tránh tình trạng lúc nào cũng thèm ăn vặt
Đừng cắn răng chịu đói nếu sắp lên giường ngủ vì cảm giác đói sẽ tiếp tục “làm khổ” bạn trong đêm Nên uống ly sữa đậu nành không đường trước khi
Trang 2ngủ vì món này vừa không nhiều năng lượng vừa
chứa chất đạm có tác dụng trấn an hệ thần kinh
Đánh răng thật kỹ mỗi khi ghi nhận cảm giác đói
bụng cồn cào, nhất là trước khi ngủ Bên cạnh chuyện
vệ sinh răng miệng, cảm giác tươi mát trong miệng là phương tiện ức chế tín hiệu gây đói bụng
Vài lần trong tuần nên có buổi cơm chiều sớm hơn thường lệ rồi sau đó chỉ uống nước cho đến khi đi ngủ Cơ thể khi đó phóng thích melatonin cần thiết giúp cho giấc ngủ yên bình
Đừng ăn nhiều tinh bột, nhất là bánh mì vào buổi tối,
vì đường huyết sau đó, dù cao hay thấp đều gây cảm giác đói trong đêm
Tập thói quen ăn rau trộn, càng nhiều càng tốt, càng
đa dạng đủ màu càng hay, trước khi ăn chén cơm Thực khách nhờ đó vừa bổ sung vitamine và chất
khoáng, vừa giảm lượng tinh bột trong khẩu phần mà vẫn no bụng sau bữa ăn
Trang 3Ảnh minh họa: Corbisimages
Tăng chất xơ trong khẩu phần, thậm chí dùng thuốc
bổ sung nếu có khuynh hướng táo bón, để mượn chất này kéo mỡ qua đường ruột thay vì để chất béo được hấp thu vào máu rồi… sinh sự
Rau cải tất nhiên nên chiếm không dưới 60% trong khẩu phần của người quá “mát da mát thịt” Trong số
đó, xà lách xoong nên là món có mặt trên bàn ăn của người béo phì vì crôm trong món này là nhân tố quan trọng nhờ công năng đa dạng, vừa ức chế cảm giác
Trang 4đói bụng, vừa ngăn ngừa rối loạn biến dưỡng chất đường lại gia tăng phản ứng thoái biến chất béo
Đừng dùng món tráng miệng quá ngọt ngay sau bữa
ăn nếu đã dư cân, nhưng cũng có thể dùng một-hai giờ sau bữa ăn, sau khi vận động
Đừng vừa ăn vừa xem truyền hình vì phim càng éo le hấp dẫn khán giả càng quên nhai Vì không để ý
miếng ăn nên thực khách đồng thời có khuynh hướng tiêu thụ nhiều hơn bình thường Rối loạn tiêu hóa dẫn đến trục trặc trong khâu biến dưỡng sau đó là chuyện đương nhiên
Đừng uống cà phê quá ngọt nhiều lần trong ngày, kể
cả với đường dành cho người ăn kiêng, vì đường thật hay đường giả đều kích thích phản ứng bài tiết
insulin của tụy tạng nhằm hạ đường huyết khiến cơ thể có cảm giác đói bụng
Già néo sớm muộn cũng đứt dây Muốn đừng có cảm giác đói cồn cào mà nhịn ăn đủ kiểu là chuyện…
Trang 5không tưởng Điều quan trọng là làm sao vẫn “xay xát” đều đều mà không mập