Cơ thể sinh dưỡng của nấm thật (Eumycotan) ppsx

Cơ thể sinh dưỡng của nấm thật Eumycotan Là sợi nấm hypha dạng ống tubular, phân nhánh lan toả tạo thành hệ sợi nấm mycelium.. Sợi nấm được hình thành từ bào tử: bào tử nẩy mầm và tạo ra

Cơ thể sinh dưỡng của nấm thật (Eumycotan)

Là sợi nấm (hypha) dạng ống (tubular), phân nhánh lan toả tạo thành hệ sợi

nấm (mycelium) Sợi nấm được hình thành từ bào tử: bào tử nẩy mầm và tạo ra sợi

nấm ban đầu ngắn gọi là ống mầm (germ tube) Ống mầm sinh trưởng và phân

nhánh, mỗi nhánh tiếp tục sinh trưởng và phân nhánh liên tục tạo thành hệ sợi nấm

Sợi nấm có thể có vách ngăn (septum) hay không có vách ngăn Sợi nấm không có

vách ngăn là sợi nấm đơn bào có nhiều nhân, sợi nấm

có vách ngăn là sợi nấm đa

bào, mỗi tế bào có một hay nhiều nhân Vách ngăn có thủng lỗ đơn giản hay phức

tạp, qua lỗ thủng thì nguyên sinh chất và nhân có thể

di chuyển từ tế bào này qua tế

bào khác Hầu hết các loài có hệ sợi nấm nằm sâu trong giá thể (đất, xác thực vật,

gỗ )

Cấu trúc một sợi nấm gồm 4 phần: phần đỉnh, phần sinh trưởng, phần phân

nhánh và phần trưởng thành Phần đỉnh ở đầu của sợi

nấm có lớp màng mỏng gồm

những chuỗi sợi bằng chitin hay cellulose nhỏ và

thưa, phần sinh trưởng và phần

phân nhánh các chuỗi sợi xếp đan chéo nhau, phần trưởng thành ngoài các sợi đan

chéo nhau còn có các sợi xếp song song làm cho vách sợi nấm thường cứng

Nấm nhầy (slime moulds)

Được xem là nấm giả (pseudofungi) Nấm nhầy có cơ thể sinh dưỡng là thể nhầy

(plasmodium) Có 3 dạng thể nhầy:

- Thể nhầy chính thức (euplasmodium): là khối

chất tế bào đồng nhất có

hàng ngàn nhân lưỡng bội, không có màng cứng bao bọc, màu hồng hay vàng

- Thể nhầy giả (pseudoplasmodium): dạng amip,

tập hợp các amip đơn bào,

trần, có một nhân đơn bội tạo thành thể nhầy giả, các amip không hoà tan vào nhau,

giữ nguyên màng chất nguyên sinh, các amip không

có vách tế bào cứng bao bọc

mà chỉ có màng chất nguyên sinh, tất cả amip hợp lại thành một khối chung gọi là

thể hợp bào, còn gọi là thể nhầy giả

- Thể nhầy mạng lưới (filoplasmodium): do các

amip nhầy chứa một nhân

đơn bội, trần Các tế bào amip liên kết với nhau bằng các sợi nhầy ở hai đầu tạo

thành thể nhầy dạng lưới

1.3 Các nấm sống chuyên hoá

Như Nấm men (Saccharomyces) chuyên hoá sống

trên môi trường giàu đường thì

sợi nấm có xu hướng đứt đoạn tạo thành những cơ thể đơn bào hình cầu, hình trứng có

một nhân hay nhiều nhân