Ngoài ra, tất cả các tế bào nhân chuẩn có chứa các hệ thống phức tạp của màng nội bộ mà thành lập màng kín khoang khác nhau trong tế bào.. Khi màng chảy nước phải đối mặt với các giải
Trang 1Màng tế bào
Một tính năng phổ quát của tất cả các tế bào là một hạn chế bên ngoài màng gọi
là màng tế bào
Ngoài ra, tất cả các tế bào nhân chuẩn có chứa các hệ thống phức tạp của màng nội
bộ mà thành lập màng kín khoang khác
nhau trong tế bào
màng tế bào được xây dựng từ chất
béo và protein
Các màng plasma
Các màng plasma phục vụ như giao diện giữa các máy móc trong nội thất của tế bào
Trang 2và các dịch ngoại bào (ECF) mà tắm tất cả các tế bào
Các chất béo trong màng huyết tương chủ yếu là phospholipid như ethanolamine
phosphatidyl và cholesterol Phospholipid
là amphiphilic với đuôi hydrocarbon của phân tử được ưa nước ; đầu cực ưa
nước Khi màng chảy nước phải đối mặt với các giải pháp trên cả hai mặt,
phospholipid của nó phù hợp với điều này
bằng cách hình thành một bilayer
phospholipid với đuôi kỵ nước phải đối
mặt với nhau
Protein màng tách rời
Trang 3Nhiều người trong số các protein liên kết với các màng huyết tương bị ràng buộc
chặt chẽ với nó
Một số được gắn vào lipid trong bilayer này
Trong những người khác - các protein xuyên màng - chuỗi polypeptide thực
sự đi qua các bilayer lipid Con số này cho thấy một protein xuyên màng mà đi chỉ một lần qua bilayer và khác đi qua
nó 7 lần Tất cả các G-protein-coupled thụ thể (ví dụ, các thụ thể của hormon peptide , và mùi mỗi nhịp màng plasma
7 lần
Trang 4Trong tất cả các trường hợp này, phần bên trong bilayer lipid chủ yếu là các axit amin kỵ nước Đây thường là bố trí trong một chuỗi xoắn alpha sao cho cực C = O và-NH nhóm tại các liên kết peptide có thể tương tác với nhau hơn là với môi trường xung quanh kỵ nước của họ
Những phần của chuỗi polypeptide mà dự
án ra từ bilayer các xu hướng có một tỷ lệ cao các axit amin ưa nước Hơn nữa,
những dự án đó vào môi trường xung
quanh dịch nước của các tế bào
thường glycoprotein , với đường dư lượng
Trang 5nhiều ưa nước thuộc một phần của chuỗi polypeptide tiếp xúc ở bề mặt của tế bào
Một số protein xuyên màng có khoảng vài lần bilayer ưa nước tạo thành một kênh thông qua đó các ion và các phân tử nhất định có thể nhập (hoặc bỏ) các tế bào [ Ví
dụ ]
Protein màng ngoại vi
Đây là những liên kết lỏng lẻo hơn với
màng tế bào Chúng thường được gắn
liền noncovalently với phần nhô ra của các protein màng tế bào tách rời
protein màng thường bị giới hạn trong các phong trào của họ
Trang 6Một bilayer lipid thực sự là một bộ phim của dầu Như vậy chúng ta có thể mong đợi
rằng các cấu trúc chìm trong nó sẽ được tương đối tự do thả nổi về Đối với một số protein màng tế bào, đây là trường hợp Đối với những người khác, tuy nhiên, tính di
động của họ được giới hạn:
Một số các protein tiếp xúc ở các mặt bên trong của màng tế bào được buộc vào các yếu tố cytoskeletal
như microfilaments actin
Một số protein là bộ mặt bên ngoài của màng tế bào được gắn với các thành phần của ma trận ngoại
bào như collagen
Trang 7 Tích hợp các protein màng tế bào không thể đi qua các nút giao chặt chẽ tìm thấy giữa một số loại tế bào (ví dụ, biểu mô
tế bào)