Những loại cá an toàn cho bé mới tập ăn pdf

Tuy nhiên, cá cũng là một trong những loại thực phẩm hàng đầu gây dị ứng.. Một số cá có mức độ thủy ngân cao vì vậy khi ăn cho con ăn cá mẹ cần chọn lọc các loại cá kĩ càng để tránh các

Những loại cá an toàn cho bé mới tập ăn

Mẹ rất muốn bé ăn nhiều cá để thông minh, sáng mắt, khoẻ mạnh và đầy đủ dưỡng chất nhưng khi cho bé

ăn cá mẹ phải lưu ý

Cá được đánh giá cao dinh dưỡng và ăn cá 2 lần một tuần được khuyến khích cho cả người lớn và trẻ em

Cá có chứa protein, chất béo, giàu Omega-3 Tuy

nhiên, cá cũng là một trong những loại thực phẩm hàng đầu gây dị ứng Một số cá có mức độ thủy ngân cao vì vậy khi ăn cho con ăn cá mẹ cần chọn lọc các loại cá kĩ càng để tránh các chất gây ô nhiễm tiềm năng không tốt cho bé

Khi nào bé có thể ăn được cá:

Để tránh cho bé khỏi nguy cơ bị dị ứng thực phẩm và

an toàn cho hệ tiêu hoá còn nơn nớt của bé thì mẹ chỉ nên cho bé ăn cá khi bé đủ 8 tháng tuổi

Tuy nhiên, nếu con bạn hoàn toàn không có tiền sử gia đình dị ứng thực phẩm hoặc bệnh hen suyễn thì

bé cũng có thể ăn sớm hơn

Như với bất kỳ thức ăn bé mới được giới thiệu, mẹ hãy để ý các dấu hiệu của dị ứng thực phẩm như:

sưng lưỡi, môi, khuôn mặt, phát ban da, chuột rút ở bụng; thở khò khè nôn mửa và tiêu chảy Các triệu

chứng dị ứng có thể nhẹ hoặc nặng nhưng tốt nhất là nếu có dấu hiệu của dị ứng thì mẹ nên cho bé đi bác

sỹ

Sau khi bé ăn thức ăn mới, mẹ nên đợi ít nhất ba ngày trước khi chuyển sang các thực phẩm mới tiếp theo Bằng cách này, mẹ có thể theo dõi phản ứng rõ ràng nhất về thức ăn trẻ mới dung nạp

Những con cá tốt nhất cho bé đó là:

- Cá rô phi: Cá rô phi là một loại cá đầu tiên tốt nhất

để cho bé lần đầu tiên làm quen với thực phẩm mới này Cá rô phi giá rẻ và dễ dàng tìm thấy trong các siêu thị hay chợ

- Cá hồi: Cá hồi cũng là một trong những loại cá bé

có thể ăn khi mới bắt đầu tập ăn cá bởi độ ăn toàn

cho sức khoẻ của bé

- Cá quả (cá chuối): Loại cá này rất thơm ngon, nạc thịt, ít xương và là loại cá sông nên cũng an toàn cho

bé

Những loại cá không tốt cho bé:

Một số cá có chứa hàm lượng thuỷ ngân có hại cho

sự hát triển não của trẻ em và hệ thống thần kinh Đó

là lý do tại sao các bác sỹ khuyến cáo bạn nên tránh cho trẻ ăn cá mập, cá kiếm, cá thu, cá nước biển sâu

Cách chế biến món cá cho bé:

Mẹ có thể luộc cá, chiên hoặc nướng cá trước khi nấu bột hoặc cháo cho bé Mẹ nên dùng tay gỡ thịt cá để

có thể loại bỏ được những chiếc xương cá nhỏ nhất

có thể gây nguy hiểm cho bé Cá luộc giữ được nhiều dưỡng chất nhất nhưng các chiên hoặc nướng sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn

Các món ăn chế biến hợp với món cá đó là rau cải, súp lơ, cà chua, cà rốt, khoai tây

Lưu ý:

Luôn đảm bảo cá được nấu chín để tránh vi khuẩn từ thực phẩm và vi rút có thể phát triển mạnh trong cá sống hoặc nấu chưa chín