Càng ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn bất cứ thức ăn gì cũng có thể ảnh hưởng tới nụ cười của bạn Thành phần trong một số thức ăn tự nhiên có thể chống lại các vi khuẩn gây sâ
Trang 1Ăn gì cho răng chắc
khỏe?
Có một hàm răng trắng, đẹp, khỏe mạnh, khi cười có thể làm mê hoặc lòng người là mong muốn của nhiều người Muốn chăm sóc răng tốt, ngoài chăm chỉ đánh răng, dùng chỉ nha khoa, tới bệnh viện khám răng
Trang 2theo định kỳ… còn có thể làm như thế nào? Càng ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn bất cứ thức ăn gì cũng có thể ảnh hưởng tới nụ cười của bạn
Thành phần trong một số thức ăn tự nhiên có thể chống
lại các vi khuẩn gây sâu răng trong khoang miệng, giúp
men răng thêm chắc khỏe, khiến bạn càng tự tin hơn với
nụ cười trên môi Có thể thử 10 loại thức ăn dưới đây:
Trang 31 Rau cần
Khi bạn nhai rau cần chính là lúc
răng của bạn đang được quét
dọn sạch sẽ Vì thế, rau cần, giúp giảm bớt được nguy cơ
sâu răng Bác sĩ Trần Lập Thịnh thuộc khoa răng, bệnh
viện Mã Nhai Trung Quốc đã giải thích rằng: "Do những
thức ăn dạng sợi thô này giống như một chiếc chổi vậy,
nó có thể quét đi được một phần cặn bã của thức ăn trên
răng" Ngoài ra bạn càng nhai kỹ thì càng kích thích nước
Trang 4bọt tiết ra, cân bằng lượng axit và kiềm trong khoang
miệng, đạt được hiệu quả kháng khuẩn tự nhiên
Ăn như thế nào?
Khi thèm ăn, đừng nghĩ ngay đến đồ ngọt, có thể thái rau
cần, dưa chuột, củ cải thành sợi, rồi cho vào miệng nhai,
như vậy vừa chà xát được hàm răng, vừa bổ sung được
lượng rau trong ngày
2 Ổi
Muốn có được một hàm răng trắng đẹp, có một cách khác
nữa là gặm một quả ổi Trong các loại hoa quả thì ổi có
Trang 5hàm lượng vitamin C nhiều nhất Vitamin C là chất dinh
dưỡng quan trọng để bảo vệ răng chắc khỏe, người thiếu
chất này, răng sẽ rất yếu, dễ mắc các bệnh như sưng lợi,
chảy máu, răng bị thưa hoặc bị rụng
3 Pho mát
Ai cũng biết nếu hấp thụ canxi không đủ sẽ dẫn đến
xương yếu, cũng sẽ làm tổn hao đến sức khỏe của răng
Bởi vậy, hàng ngày cần bổ sung canxi từ thức ăn có trong
tự nhiên Pho mát không chỉ là một trong những nguồn
Trang 6cung cấp canxi tốt mà còn phát huy tác dụng trong việc
bảo vệ răng
Nghiên cứu ở Anh cho thấy, canxi và muối axit
photphorich trong pho mát có thể làm cân bằng lượng axit
cho các vi khuẩn hoạt động trong khoang miệng dẫn đến
sâu răng, hơn nữa thường xuyên ăn pho mát có thể làm
tăng lượng canxi cho răng, giúp men răng chắc và khỏe
(do canxi là thành phần chủ yếu tạo nên men răng), khiến
răng càng khỏe mạnh
Ăn như thế nào?
Trang 7Bữa sáng ăn một chiếc Sandwich kẹp pho mát và cà
chua
4 Trà xanh
Trà xanh được người Nhật Bản
coi là viên ngọc trường thọ Rất
nhiều nghiên cứu đã cho thấy khả năng chống oxy hóa
của nó tương đối mạnh, có thể phòng chống được rất
nhiều bệnh ung thư Ngay cả uống trà xanh cũng rất tốt
cho việc bảo vệ răng, giúp răng khỏe mạnh Một mặt, trà
xanh có chứa lượng lớn flour, có thể kết hợp với apatit
Trang 8trong răng tạo nên hiệu quả chống axit, phòng sâu răng
Mặt khác, nghiên cứu cho thấy catechins trong trà xanh có
thể làm giảm bớt khuẩn cầu chuỗi biến hình gây nên bệnh
sâu răng trong khoang miệng, đồng thời cũng có thể khử
được mùi hôi của răng miệng
Uống như thế nào?
Theo sở thích của mỗi người, mỗi ngày uống từ 2 đến 5
cốc, nên uống sau khi ăn nhất là sau khi ăn đồ ngọt
Nhưng trong trà xanh có chứa caffeine, phụ nữ đang
mang thai nên hạn chế uống
Trang 95 Hành tây
Hỗn hợp lưu hóa trong hành tây là thành phần kháng
khuẩn rất mạnh, thí nghiệm cho thấy, hành tây có thể giết
chết rất nhiều vi khuẩn, trong đó bao gồm khuẩn chuỗi
cầu biến hình gây bệnh sâu răng Dùng hành tây tươi
sống có hiệu quả nhất
Ăn như thế nào?
Mỗi ngày nên ăn nửa củ hành tây, không chỉ chống được
bệnh sâu răng mà còn giúp giảm bớt cholesteron, phòng
chống được bệnh tim và nâng cao khả năng miễn dịch
Trang 10Khi làm món rau sống, salat, có thể cho thêm vài lát hành
tây tươi vào, hoặc kẹp vài miếng hành tây trong bánh
sandwich
6 Nấm hương
Các loại nấm không chỉ trở thành món ăn hấp dẫn, mà
còn có tác dụng bảo vệ răng Trong nấm hương có chứa
chất làm giảm các vết đen trên răng do vi khuẩn gây ra
Ăn như thế nào?
Dù là nấu canh, xào hay làm nộm đều rất ngon, mỗi tuần
ăn 2 - 3 lần
Trang 117 Mù Tạt
Thưởng thức món cá sống của Nhật Bản phải dùng thêm
chút mù tạt, mục đích chủ yếu là sát khuẩn Mù tạt tạo ra
chất cay là do trong nó chứa một loại thành phần có tên là
isothiocyanates Trong những nghiên cứu của Nhật Bản
cho thấy, isothiocyanates trong mù tạt có thể ức chế sự
sinh sôi nảy nở của khuẩn cầu chuỗi biến hình
Ăn như thế nào?
Trang 12Ngoài ăn cùng cá sống ra, cũng có thể trộn lẫn một thìa cà
phê mù tạt với một ít dầu ăn làm thành nhóm nước chấm
cho các loại hải sản
8 Kẹo cao su không đường
Nhai kẹo cao su không đường có
thể làm tăng lượng nước bọt tiết,
trung hòa tính axit trong khoang miệng, đề phòng răng
không bị sâu Theo nghiên cứu của khoa răng trường đại
học MingNiSuDa - Mỹ, nhai kẹo cao su không đường có
chứa "xylitol" có hiệu quả rõ rệt trong việc ức chế tạo ra
Trang 13những vi khuẩn của răng Xylitol là một loại chất có thể
thay thế đường, nhiệt lượng rất thấp, có thể tạo ra vị ngọt,
nhưng sẽ không cho vi khuẩn có cơ hội phát triển
Ăn như thế nào?
Sau khi ăn xong, nếu không thể đánh răng ngay thì có thể
thay thế bằng cách nhai kẹo cao su không đường trong
vòng 5 phút Song, bác sĩ khoa nha nhấn mạnh rằng, nhai
kẹo cao su không thể hoàn toàn thay thế được việc đánh
răng và sử dụng chỉ nha khoa trong việc giữ gìn vệ sinh
răng miệng
Trang 149 Bạc hà
Hương thơm nhẹ nhàng của bạc hà có tác dụng làm đầu
óc sảng khoái, đồng thời cũng có thể giảm bớt được mùi
hôi của miệng Trong lá bạc hà chứa một loại chất tổng
hợp, có thể thông qua sự tuần hoàn của máu đưa tới
phổi, khiến khi bạn thở có cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng
Nghiên cứu cũng cho thấy, sử dụng loại nước súc miệng
bằng dược thảo này có thể làm giảm bớt sự sinh sôi nảy
nở của vi khuẩn trong khoang miệng
Dùng như thế nào?
Trang 15Sau khi ăn cá hoặc thịt xong, uống một cốc trà bạc hà
không cho đường Nếu bạn quá khổ sở vì mùi hành, mùi
tỏi còn trong miệng mà không dám nói chuyện, hãy nhai 2
- 3 lá bạc hà tươi
10 Nước
Cuối cùng đừng quên, uống nước là một cách bảo vệ
răng rất quan trọng lại đơn giản nhất Uống nước khiến
hàm răng luôn sạch sẽ, bỏ bớt đi những cặn bã còn lưu lại
trong miệng, không để cho vi khuẩn có cơ hội làm tổn hại
răng
Trang 16Uống như thế nào?
Nên uống từ 6-8 cốc nước Nếu không thể lập tức đánh
răng ngay sau khi ăn, hãy nhớ uống một cốc nước để rửa
sạch khoang miệng, giảm bớt nguy cơ gây sâu răng