1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Cách để bé ăn cá nhiều hơn doc

7 229 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 151,21 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Cách để bé ăn cá nhiều hơn Không như thịt, ăn cá có nhiều xương và khiến bé dễ bị mắc xương.. Cá là nguồn thực phẩm giàu protein, và trong cá có chứa những chất béo rất có lợi cho sức kh

Trang 1

Cách để bé ăn cá nhiều hơn

Không như thịt, ăn cá có nhiều xương và khiến bé dễ bị mắc xương

Điều này cũng khiến bé sợ ăn cá

Cho con ăn cá càng sớm… càng không tốt!

Cá là nguồn thực phẩm giàu protein, và trong cá có chứa những chất béo

rất có lợi cho sức khỏe như omega 3 axit, DHA và EPA (những loại chất

béo này cơ thể không thể tự tổng hợp được và cũng có rất ít trong các

nguồn thực phẩm từ động hay thực vật) Đây là những chất béo sở dĩ rất

quan trọng là bởi nó là thành phần quan trọng tham gia sự phát triển của

não bộ, trí thông minh và mắt của trẻ

Vì món cá rất bổ dưỡng với các bé nên nhiều mẹ đã vội vàng cho con ăn

thật nhiều cá, càng sớm càng tốt Nhưng đó lại là sai lầm của các bố mẹ

và dễ gây phản tác dụng Bố mẹ chỉ nên cho con ăn cá khi con được 10

tháng tuổi trở lên Vì nếu cho con ăn cá khi con còn nhỏ quá, hệ thống

Trang 2

miễn dịch và hệ thống tiêu hoá của con chưa thật sự hoàn thiện nên sẽ

ảnh hưởng đến sự phát triển của con

Nhiều bác sỹ còn khuyến cáo rằng nếu như trong gia đình có thành viên

bị tiền sử của bệnh dị ứng thuốc hay thức ăn, hen suyễn hoặc những căn

bệnh mãn tính khác, bố mẹ hãy đợi con tròn 3 tuổi mới nên cho con ăn

Trang 3

Khi bắt đầu cho con ăn cá, mẹ hãy cho con ăn từng ít một Mẹ chỉ nên

tập cho con ăn khoảng 1 nủa thìa thịt cá đã nấu chín và bỏ xương, sau đó

nghiền nhuyễn và cho trẻ ăn như một món ăn chính trong khẩu phần ăn

Sau khi ăn xong, con có một trong những biểu hiện như môi sưng

phồng, mặt phù nề, da phát ban, nôn mửa, tiêu chảy, thở khò khè và đau

bụng, quấy khóc thì có thể con đang bị dị ứng với món cá Mẹ có thể lùi

lại thời gian đợi con lớn hơn hãy cho con ăn món cá Trong trường hợp

con có những biểu hiện nghiêm trọng hãy mau chóng đưa bé đi khám

bác sỹ

Đối với em bé còn nhỏ, tốt nhất bạn nên cho bé ăn những loại cá có thịt

màu trắng, vì loại cá này giúp trẻ dễ tiêu hóa và có nguy cơ rất thấp gây

nên chứng dị ứng Các loại cá được khuyên dùng như cá chim, cá bơn,

cá tuyết Bạn cũng cần hiểu rằng các loại cá nước lạnh sẽ chứa hàm

lượng omega 3 axit nhiều hơn và ít chứa thủy ngân hơn so với các loại

cá thông thường khác Chính vì thế loại cá thịt trắng rất thích hợp cho bé

Trang 4

yêu

Nên tránh cho bé ăn những loại cá như cá kiếm, cá mập bởi chúng chứa

hàm lượng thủy ngân cao và gây nên những ảnh hưởng đến sự phát triển

của bộ não cũng như hệ thống các dây thần kinh, dẫn tới ngộ độc Với

các loại cua, sò, ốc, hến, mẹ cũng đợi khi nào con được 2 tuổi trở lên

hãy cho con ăn Tuyệt đối không cho con ăn các món như gỏi cá, cá dầm

nước xốt cần đề phòng nguy cơ bị ngộ độc

Giúp bé yêu thích ăn cá!

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, cả trẻ em và người lớn nên bổ

sung món cá vào thực đơn của mình mỗi tuần hai lần

Vì trong cá chứa rất ít thành phần chất béo gây hại cho cơ thể so với

những nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật khác Nhiều nhà khoa

học phát hiện chế độ ăn có cá có thể bảo vệ trẻ không bị các bệnh da

thường gặp

Trang 5

Nhưng trên thực tế, rất nhiều các bé không thích ăn cá và thậm chí là sợ

các món cá

Không như thịt, ăn cá có nhiều xương và khiến bé dễ bị mắc xương

Điều này cũng khiến bé sợ ăn cá Nếu chỉ sơ sẩy một lần để bé bị mắc

xương cá thì chắc chắn lần sau, bé sẽ từ chối ngay khi nhìn thấy cá Vì

vậy, mẹ hãy hết sức cẩn thận khi chế biến cá cho con nhé

Tốt nhất mẹ nên chọn các loại cá có ít xương như cá thu, cá ngân, cá bạc

má Các loại cá như cá lóc, cá basa, cá điêu hồng thường có các xương

nhỏ nằm ở lườn hai bên và ở phần đuôi của cá Mẹ nên lấy phần thịt ở

bụng để dành nấu riêng cho bé nhé Mẹ không nên cho bé ăn các loại cá

có quá nhiều xương như cá rô, cá chép…

Trước khi chế biến món gì cho bé ăn với cá, mẹ nên nhặt lại thật kỹ xem

còn sót chiếc xương cá nào không Mẹ nhớ dặn con khi ăn các món cá,

nếu thấy có gì cưng cứng, con phải nhè ra nhé!

Trang 6

Một trong những lý do khiến con không thích ăn các món cá là do cá có

mùi tanh Khi chế biến các món cá, mẹ nên áp dụng một số mẹo vặt để

làm giảm các mùi tanh Mẹ có thể rửa cá bằng nước muối hoặc giấm

trước khi chế biến Mẹ có thể ướp cá với nghệ, đầu hành lá, phi hành

thật thơm, để mỡ thật sôi mới cho cá vào Hoặc mẹ có thể làm món cá

chiên xù với bột Chắc chắn cá sẽ hết mùi tanh và bé cũng rất thích các

món cá

Mẹ cũng nên chế biến các món cá tùy theo độ tuổi của bé nhé Với các

bé dưới 3 tuổi thường thích ăn các món mềm, mẹ có thể nấu các món

cháo cá, cá hấp, vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và khiến bé dễ hấp

thu Với các bé lớn hơn một chút, mẹ có thể làm các món cá chiên giòn

Hy vọng rằng bé nào sẽ thích các món cá để bé phát triển thông minh và

khoẻ mạnh!

Theo VTC

Ngày đăng: 24/07/2014, 11:22

TỪ KHÓA LIÊN QUAN