Mách bạn cách khử dầu chiên có mùi Dầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét.. Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi để không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn.. Có
Trang 1Mách bạn cách khử dầu chiên có mùi
Dầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét
Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi để không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn
Có thể dùng cách khử như sau
Bắc chảo lên bếp, cho lửa lớn, chảo nóng già, cho dầu vào Khi dầu đã sôi và bắt đầu bốc khói thì tắt lửa Cho một miếng bánh mì đã nhúng qua nước thả
Trang 2vào chảo dầu Sau đó cho vào chảo một nhúm ngò tây đã rửa sạch, ráo nước Đợi dầu nguội hẳn, lược dầu cho thật sạch, dầu sẽ mất mùi khét, sử dụng lại bình thường