Đậu đũa xào tôm khô, ăn là mê Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũa và tôm là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy!. - Đun nóng dầu trong chảo, bật nhi
Trang 1Đậu đũa xào tôm khô, ăn là mê
Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với
đậu đũa và tôm là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy!
- Đậu đũa rửa sạch, cắt thành miếng dài 3cm
- 4 thìa mù tạc Trung Quốc xắt nhỏ
Trang 2- 1 muỗng canh nước tương
2 Chế biến
Trang 3Đậu rửa sạch, cắt dài 3 cm
Trang 4Chuẩn bị tôm khô
Trang 5- Đun nóng dầu trong chảo, bật nhiệt độ cao dần Khi dầu sôi, cho đậu vào xào Có thể chia làm hai lần để tránh đậu quá nhiều Sau 3-4 phút là được hoặc cho đến khi quả đậu nhăn lại Vớt đậu ra và để ráo
Trang 6- Tiếp tục với chỗ dầu còn lại (có thể cho dầu vào chảo/nồi mới), đun sôi, xào thịt heo cho đến khi thịt hơi chín, sau đó thêm tôm và mù tạc Khuấy đều trong vòng 30 giây Tiếp theo, thêm đậu và nước tương, nước, gia vị vào Khuấy kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và để cho đến khi cạn nước hoàn toàn
Trang 7- Rắc hành lá và dầu mè lên trên (có thể bỏ qua bước dầu mè nếu bạn không thích) và ăn khi còn nóng
Trang 8Món này ăn với cơm thì rất hợp đấy Chúc các bạn ngon miệng!