Kem dâu tây không thể chối từ Mùa hè mà được cốc kem ngon và mát lạnh thì còn gì bằng... Chế biến - Đặt dâu tây, nước chanh, muối và đường vào một cái chảo vừa.. Tăng nhiệt, khuấy đều ch
Trang 1Kem dâu tây không thể chối từ
Mùa hè mà được cốc kem ngon và mát lạnh thì còn gì bằng
- 3 chén dâu tây tươi thái lát
- 3 muỗng canh nước chanh
Trang 2- 2/3 hoặc 1 chén đường (tùy thuộc vào sở thích của bạn)
- ¼ muỗng cà phê muối
- 1 chén sữa chua, có thể thêm muỗng canh kem
Trang 32 Chế biến
- Đặt dâu tây, nước chanh, muối và đường vào một cái chảo vừa Tăng nhiệt, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn Sau khi hỗn hợp tan hoàn toàn, tắt bếp và để nguội trong vòng 10 phút
Trang 4- Khuấy trong sữa và sữa chua cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn quyện vào nhau Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh
và làm lạnh trong vòng 1 giờ, tốt nhất là trong vài giờ cho đến khi chúng đông lại
Trang 5- Có thể dùng dây tây để trang trí khi ăn Để trong tủ lạnh cho đến khi chúng đông lại thành kem là ngon nhất
Chú ý: Nếu không có dâu tây, bạn có thể thay thế
bằng loại quả ưa thích