Cần gì phải đi tìm mua mì???. Tự làm mì ở nhà dễ lắm í!. Rồi teens có thể tha hồ ăn lasagna và cannelloni mà chẳng phải mất công đi tìm mua nguyên liệu… Để làm mì kiểu lasagna này có nhi
Trang 1Cần gì phải đi tìm mua mì???
Tự làm mì ở nhà dễ lắm í! Rồi teens có thể tha hồ ăn lasagna và cannelloni mà chẳng phải mất công đi tìm mua nguyên liệu…
Để làm mì kiểu lasagna này có nhiều kiểu lắm, thế nên kênh 14 chỉ hướng dẫn cách làm đơn giản
nhất thui ná!
Muốn có mì đủ cho 4 người thì teens cần có:
Trang 2
- 250gr bột mì
- 2 quả trứng
- 3gr muối
Mách nhỏ:
Các bạn có thể thêm một chút rượu vang
trắng hoặc dầu oliu vào công thức này đó!
Tiến hành nào!!!!
Trang 3
Bước 1:
- Đập trứng vào giữa bột như thế kia nhé!
Nói nhỏ nè: nếu dùng lòng đỏ trứng thôi thì
sẽ ngon hơn nhiều!
Bước 2:
- Dùng 1 cái dĩa làm cho lòng đỏ trứng vỡ ra rùi
từ từ vun bột vào Mà các bạn cho luôn cả
muối vào đấy nha!
Trang 4
Bước 3:
- Nhào kĩ bột cho đến khi không còn dính tay, sẽ chỉ mất khoảng 10’ phút thôi
Bước 4:
- Cán mỏng bột
ra rồi cắt thành những miếng tùy thích
Nếu sấy khô hoặc để ở ngăn
đá thì hạn sử dụng mì lên
Trang 5
đến 1 tháng cơ đấy!
Bước 5:
- Cho mì vào hấp và tùy ý “xử lý” thui!
Sang phần ứng dụng này
Trang 6
Lasagna nhé!
Trang 7
Mà Cannelloni cũng ngon