Kỹ thuật nuôi cá lóc trong bể Cá lóc là loại cá nước ngọt, thịt ngon, dễ nuôi.. Trong điều kiện nông hộ có diện tích đất hạn hẹp hoặc không có đất, có thể nuôi cá lóc với nhiều loại hình
Trang 1Kỹ thuật nuôi cá lóc trong bể
Cá lóc là loại cá nước ngọt, thịt ngon, dễ nuôi Trong điều kiện nông hộ có diện tích đất hạn hẹp hoặc không có đất, có thể nuôi cá lóc với nhiều loại hình khác nhau Có thể nuôi ao, vèo hay nuôi trong bể lót bạt, bể xi măng Mô hình nuôi này, các hộ nghèo, cận nghèo có thể tham gia để phát triển kinh tế hộ Dù dưới hình thức nuôi nào, điều đầu tiên, phải am hiểu kỹ thuật của từng loại hình nuôi mới đạt hiệu quả kinh tế
Đặc điểm sinh học
Là loài cá dữ điển hình của thuỷ vực nước ngọt, ăn động vật tươi sống: Tất cả các loại cá, tép, cua,
ốc vừa với kích cỡ bắt mồi kể cả đồng loại Do đó khi nuôi cá lóc, tiêu chuẩn đầu tiên là chọn cá đồng
Trang 2cỡ, nhập giống một lần đủ số lượng để tránh tình
trạng cá không đồng cỡ sẽ ăn lẫn nhau hoặc cá lớn rượt táp cá nhỏ làm sây sát Đây chính là một trong những nguyên nhân gây bệnh cho cá
Cá có cơ quan hô hấp phụ nên có thể nuôi với mật độ dầy Cá có thể sống được trên cạn vài giờ nếu giữ da luôn ẩm ướt, cá lóc giống thông thường là vận
chuyển hở Cá cái có kích cỡ lớn, tăng trọng nhanh hơn cá đực Để khắc phục tình trạng bắt lẫn nhầm cá đực nhiều, có thể bắt cá bầy 5 ngày tuổi về ương, sau
đó lượt bỏ cá đực Cá lóc có tốc độ lớn tương đối
nhanh, nếu nuôi từ cá lồng 5, lồng 6, thời gian nuôi
có thể từ 3,5 - 5 tháng có thể xuất bán Tùy khả năng đầu tư, giá cả thị trường, có thể xuất bán ở nhiều kích
cỡ khác nhau
Trang 3
Cá đẻ nhiều lần trong năm Cá lóc 8 tháng tuổi có thể tham gia sinh sản, nhưng tốt nhất là cá từ 1 năm tuổi trở lên Cá làm tổ đẻ, tổ dạng hình tròn, Cá cái 1kg có thể đẻ từ 7.000 -10.000 trứng, trứng nổi nhờ giọt dầu
Cá đầu vuông tăng trọng nhanh, chất lượng thịt ngon, thị trường dễ tiêu thụ nên ngư dân rất thích chọn cá giống đầu vuông để nuôi Cá cái, lỗ hậu môn và lổ sinh dục gần nhau Lỗ sinh dục sưng hồng, tròn, hơi lồi Cá đực, lỗ hậu môn và lỗ sinh dục dang xa, lổ sinh dục lỏm
Kỹ thuật nuôi trong bể:
1 Các chuẩn bị cần thiết để làm bể:
- Mũ 2 da dùng lót bể
- Trụ đứng (nóng đá hoặc cây tre,tràm )
- Cây đóng vách ngang, nẹp tre, ván 3 - 5cm hoặc lót
mê bồ
Trang 4- Ống cấp , đường kính 45cm, ống thoát đường kính 60cm - 90cm dài 2 - 3 tấc; val khoá, mở
- Dây kẽm chằng bể
2 Thiết kế bể nuôi cá lóc:
Làm khung hình chữ nhật, khoảng cách trụ đứng từ 0,6m - 0,8m một cây, đảm bảo cho chắc chắn để khi bơm nước vào không bị sạt, vách đóng nẹp ván, tre, khoảng cách 1-2 phân hoặc đóng sườn xong, lót mê
bồ xung quanh Sau đó lót bạt 2 da
Khi lót bạt, xếp góc cho sát mí, những li nhỏ cho ở bên trong, bên ngoài chỉ chừa một li lớn ốp sát vào đóng nẹp cho phẳng bạt, để sau này dễ vệ sinh bể Khung phải chằng dây kẽm cho chắc chắn và có lưới bảo vệ phía trên, tránh cá phóng nhảy Ống cấp nước vào đặt phía trên bể, ống tràn (khi trời mưa sẽ duy trì mực nước theo yêu cầu không tràn nước bể nuôi),
Trang 5ống xả nước ở tầng đáy bể Đáy bể có độ dốc thấp dần về phía thoát nước để chất cặn bả trôi ra ngoài khi thay nước
Quy cách bồn: Có thể tính theo bề khổ của mũ để ít tốn chi phí (khổ 4m x 6m x 8m).Ta tính:
Chiều ngang = ngang đáy + 2 chiều cao (2 vách đứng) Chiều dài = Dài đáy + 2 chiều cao
Nếu bể ngang 3m, dài 5m, cao 1,5 m ta mua 8m mũ
và chọn khổ mũ 6m, hoặc mua 6m khổ mũ
8m (Ngang 3m + 3m= 6m; dài 5m + 3m = 8m)
Nếu bể: Ngang 2m, dài 3m, cao1,5 m (ngang 2m + 3m = 5m, dài 3m + 3m = 6m) Lấy khổ mũ 6m làm chiều dài,ta chỉ mua 5m là đủ
Chiều sâu mực nước nuôi cá đảm bảo: 1,2m
3 Các phương tiện hỗ trợ:
Trang 6Nuôi cá lóc trong bể lót bạt do tận dụng diện tích nhỏ nuôi với mật độ cao nên cần phải trao đổi nước
thường xuyên để cung cấp Oxy đầy đủ cá mới phát triển tốt Do đó mô hình nuôi này đòi hỏi phải có
moteur bơm nước, thông thường công suất từ 0,5CV
- 2 CV tùy bể nuôi lớn nhỏ
4 Mật độ nuôi:
Có thể nuôi từ 60 - 100 con/m3 bể Nếu khu vực nào cúp điện thường xuyên, có thể nuôi với mật độ
thấp.(60 - 80con/m2) Cỡ cá thả: có thể thả cá từ lồng
6 - lồng 10
5 Cách thả cá:
a Chuẩn bị nguồn nước:
Trang 7Trước khi thả cá 3 - 4 ngày, cho nước vào bể nuôi, độ sâu 8 tấc Sau đó, cá lớn, nâng dần mực nước cho đạt yêu cầu 1,2m
Xử lý sát trùng nguồn nước: Avaxide 1cc/m3, 2 ngày sau xử lý Yuca-zeo bio+ muối hột ( bể 3m x 5m x 0,8m): Xử lý 25g vôi + 1/2 lon sữa bò muối hột)
b.Nhập giống:
Cá đem về phải xử lý: Tắm cá, ngừa ngoại ký sinh hoặc nấm trước khi thả vào bể nuôi bằng một trong các loại sau: Muối hột 2 - 3% (tương đương 200 - 300g trong 10lít nước) Thời gian 10 - 15 phút hoặc thuốc có gốc Iode
Thí dụ: Iodine – complex (Công ty Bio): Nồng độ ngâm là 1cc/m3 (khối = 1.000 lít; tắm 10cc/m3 thời
gian 5 - 10 phút
Trang 8
Cách pha: Nếu chứa cá trong thau khoảng 10
lít nước, ta pha như sau: Rút 1cc thuốc pha trong 1lít nước sạch, sau đó rút 100cc thuốc đã pha cho vào thau
10 lít nước, thời gian 10 phút Nếu số lượng nước trong thau là 5 lít, ta lấy 50cc, thời gian 10 phút
Chú ý tắm cá: Có thời gian nhất định; tính nồng độ thuốc cần dùng pha sẵn thuốc, cho thuốc từ từ vào cá, theo dõi phản ứng của cá để xử lý kịp thời, vì đôi khi nhắm chừng không đúng, hoặc cá bị mệt do vận
chuyển xa
Sau khi tắm cá 10 - 15 phút, đưa cá vào bể nuôi, ngày sau mới cho cá ăn Nếu khi thả cá vào bể, có một vài con tách đàn hoặc nổi trên mặt nước, tạt tiếp tục 2 - 3 đợt thuốc trị ngoại ký sinh (cách một ngày xử lý một lần)
6 Cho ăn và chăm sóc:
Trang 9Thức ăn là cá tạp, xay, bằm, cắt khúc tùy theo kích cỡ
cá Khi cho cá ăn phải quan sát hoạt động của cá và quan sát nguồn nước để xử lý kịp thời Nếu thấy cá nhát: đốp mồi rồi chạy ra ngoài phải xử lý nguồn
nước hoặc tạt thuốc trị ký sinh trùng Nếu thấy cá nổi trên mặt nước nhiều là nguồn nước dơ Nếu cá nổi trên mặt nước, da sẫm màu, phản xạ kém với tiếng động là cá bị ký sinh trùng Sức ăn của cá phụ thuộc: Thời tiết; chế độ trao đổi nước, chất lượng mồi
Chú ý: Cho ăn: Đủ số lượng để cá phát triển (nếu
thiếu mồi, cá ăn lẫn nhau rất dữ làm hao đầu con); đủ chất lượng để cá khoẻ; đúng vị trí và thời gian để tạo phản xạ có điều kiện giúp cá hấp thu thức ăn tốt, hệ
số tiêu tốn thức ăn sẽ thấp
Khi thời tiết xấu trộn Vitamine-C, men tiêu hoá,
betaglucan cho cá ăn 3-5 ngày
Trang 10Cá lồng 10 -12 nên tẩy giun hoặc trộn thuốc trị nội ngoại ký sinh (có bán ở hiệu thuốc Thú Y) Trong chu kỳ nuôi có thể tẩy giun 3 đợt, tẩy giun lúc cá
khoẻ
Chế độ thay nước: Do diện tích nhỏ, khi cá ăn mồi,
lượng mồi rã ra, phân cá thải ra, nên nước rất mau dơ, nhất là cá biển, nên việc trao đổi nước tốt giúp cá
phát triển nhanh và bắt mồi mạnh Khi thay nước mở val xả nước tầng đáy Nếu chất cặn bả không thoát tốt
do kỹ thuật làm bể, do đó khi thay nước nên có ống
mũ để rút bã dưới đáy bể Thay nước như thế mới hiệu quả
Lưu ý: Thường đa số hộ nuôi không có ao lắng xử lý
nước, nên khi cấp nước vào bể nuôi, phải xử lý vôi hoặc sát trùng nguồn nước vào những thời điểm chất
Trang 11lượng nước ở sông, kênh rạch không tốt như nước quay, nước rút, mưa, bão, áp thấp
Hoá chất trị ký sinh trùng có hiệu quả trong nuôi cá lóc: Avaxide (trị sán lá,trùng bánh xe Cty :Anova) ; thuốc gốc Iiode (trị nấm ký sinh) Khi thấy vòm họng
cá bị đỏ, trên thân có những vết đỏ là cá bị vi khuẩn, phải dùng kháng sinh trộn vào thức ăn cho cá ăn 5-7 ngày, đồng thời phải xử lý nguồn nước, tạt thuốc trị
ký sinh
Nguyễn Thị Phi Phượng Trạm Khuyến nông Phú Tân