Tuy được coi như “bệnh của người già” trên 65 tuổi, nhưng bệnh tim mạch cũng thường thấy ở lớp tuổi trẻ hơn.. Nên ăn như thế nào để phòng chống được bệnh tim mạch?. Người béo mà choleste
Trang 1Họ và tên: Trần Thị Thu Hằng
Đề tài: PHÒNG BỆNH TIM MẠCH
Mỗi năm bệnh tim mạch gây thiệt mạng cho
hơn 17 triệu người trên thế giới Tại Hoa Kỳ số tử vong cũng
xấp xỉ con số 700.000 người Tuy được coi như “bệnh của
người già” trên 65 tuổi, nhưng bệnh tim mạch cũng thường
thấy ở lớp tuổi trẻ hơn
Các bệnh tim mạch cần được phòng ngừa từ
khi còn trẻ Quan trọng nhất là có một chế độ ăn uống ít
cholesterol (nhiều rau, quả, ít thịt mỡ) và loại bỏ khói thuốc
lá - yếu tố làm tăng nguy cơ phát bệnh gấp ba lần Bạn hãy
năng vận động cơ thể, tập thể dục thể thao, hãy tạo cho
mình một cuộc sống tinh thần vui vẻ, sảng khoái, giảm sự
căng thẳng tâm trạng u sầu
Nên ăn như thế nào để phòng chống được bệnh tim mạch?
Bệnh tim mạch thường gặp liên quan đến tăng huyết áp, xơ vữa động mạch Chế độ
ăn hợp lý có tác động làm giảm huyết áp và phòng xơ vữa động mạch
Nguyên tắc ăn uống để phòng chống tăng huyết áp:
- Giảm muối natri chỉ nên ăn dưới 6 gam muối/ngày
- Chế độ ăn giàu kali (K): Kali có nhiều trong rau, quả, khoai và đỗ đậu như rau dền, dưa chuột, bắp cải, súp lơ, su hào, xà lách, đậu cô ve, giá đỗ, cải soong, cà chua, cà rốt, cam, chanh, chuối, mận, mơ, dưa hấu
- Thức ăn giàu canxi: sữa và các chế phẩm của sữa
- Giảm chất béo, dùng dầu thực vật như dầu lạc, dầu đậu nành, dầu ngô, dầu cải thay cho mỡ động vật Vì dầu thực vật không có cholesterol và chứa ít acid béo bão hòa (dưới 40%) hơn mỡ động vật (60-90%)
- Hạn chế rượu bia: rượu bia đường, mật: tối đa chỉ nên 10-20g/ngày Nên sử dụng kết hợp ngũ cốc và khoai củ
- Tránh tăng cân quá mức: tỷ lệ tăng huyết áp ở người béo phì cao hơn hẳn người không có béo phì
- Giảm lượng cholesterol trong khẩu phần ăn xuống dưới 250mg/ngày Người béo mà cholesterol máu cao thì cần hạn chế lượng calo ăn vào (giảm cơm), hạn chế ăn thức ăn
có nhiều cholesterol như thịt, phủ tạng động vật, các món xào rán
- Nên sử dụng các loại thịt ít béo như thịt bò, thịt gà nạc, thịt lợn thăn, cá nạc, đậu đỗ
- Nên ăn nhiều rau quả để cung cấp đủ vitamin, chất khoáng và nhiều chất xơ giúp đào thải cholesterol ra ngoài
Có nhiều loại bệnh tim, nhưng thông thường nhất vẫn là bệnh của động mạch tim (Coronary Heart Disease) với các “cơn đau tim”(Heart attack) Động mạch tim hoặc động mạch vành là mạch máu chính cung cấp dưỡng khí và các chất dinh dưỡng cho
cơ tim Các nhánh của động mạch bao phủ toàn bộ trái tim như một cái vương miện Khi máu lưu thông trong động mạch vành bị cản trở, sự nuôi dưỡng tim gặp trở ngại
Tế bào tim không đủ oxy để làm việc Trái tim báo động bằng những cơn đau xuất hiện trên phía trái của lồng ngực Cơn đau kéo dài vài ba phút rồi chấm dứt nhưng sẽ trở lại Cơn đau lan tới cánh tay, lưng, cổ, mặt, bụng Bệnh nhân cũng cảm thấy khó thở, toát
mồ hôi lạnh, buồn nôn, chóng mặt May mắn là bệnh tim có thể phòng tránh được và mọi người có thể tự mình giảm thiểu các rủi ro đưa tới bệnh tim cũng như cơn suy tim Sau đây là các phương thức phòng tránh đã được chứng minh là rất công hiệu
Trang 2Mổi năm năm, người trưởng thành nên thử nghiệm mức độ cholesterol trong máu một lần Nếu cholesterol cao, bác sĩ có thể cho dùng dược phẩm để hạ cholesterol .Nên đo huyết áp theo định kỳ, vì bệnh cao huyết áp xảy ra từ từ, đôi khi không có dấu hiệu báo trước
Dinh dưỡng không hợp lý là ăn quá nhu cầu cơ thể, ăn những chất mà khi quá nhiều có tác dụng xấu Hậu quả là cơ thể sẽ quá kí, cholesterol, đường huyết và huyết
áp lên cao.Tất cả đều tác động xấu tới hệ tuần hoàn.Để tránh các rủi ro này, nên ăn uống vừa đúng nhu cầu cơ thể với chế độ thực phẩm cân bằng, nhiều loại khác nhau, không nên uống rượu Dinh dưỡng đúng nhu cầu, vận động cơ thể giúp duy trì BMI ở mức bình thường
Mỗi ngày chỉ cần 30 phút tập luyện , giảm lo âu căng thẳng sẽ giúp giảm thiểu cơn đau tim
Tuy nhiên, như cổ nhân đã nói :“Phòng bệnh hơn chữa bệnh” Phòng tránh được rủi ro nào thì ta cứ kiên nhẫn áp dụng Giảm thiểu càng nhiều rủi ro thì càng có nhiều triển vọng sống lâu trong khỏe mạnh, hạnh phúc
Nếu bị bệnh, bạn hãy nhanh chóng thay đổi cuộc sống của mình theo cách mô tả ở trên Ngoài ra, nếu là phụ nữ mãn kinh, bạn có thể cùng bác sĩ cân nhắc việc sử dụng một liều lượng nhỏ oestrogen để điều chỉnh cholesterol trong máu
Đối với trẻ em, bệnh về tim mạch thường gặp nguy hiểm nhất là bệnh thấp tim nhưng lại rất dễ đề phòng
- Nguyên nhân: do bị viêm họng, viêm a-mi-đan kéo dài,do thấp khớp không được chữa trị kịp thời, dứt điểm
- Cách đề phòng:
Để phòng bệnh thấp tim, ta cần Phải giữ ấm cơ thể cho trẻ khi trời lạnh, cho trẻ ăn uống đủ chất, giữ vệ sinh cá nhân tốt rèn luyện thân thể hằng ngày để không bị các bệnh viêm họng, viêm a-mi-đan kéo dài