tác dụng chữa bệnh của đậu nành docx

Thêm 3 tác dụng chữa bệnh của đậu nành Thêm các chế phẩm từ đậu nành trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn ngừa được bệnh ung thư vú, giảm cholesterol xấu và bổ sung đầy đủ d

Thêm 3 tác dụng chữa bệnh của đậu

nành

Thêm các chế phẩm từ đậu nành trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn ngừa được bệnh ung thư vú, giảm

cholesterol xấu và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể

Đó là kết luận được các chuyên gia Mỹ đưa

ra trong hội nghị về khai thác giá trị dinh

dưỡng từ đậu nành đối với sức khỏe con

người tại Viện Dinh dưỡng thuộc Đại học Columbia (Mỹ)

- Ngừa ung thư ở phụ nữ: Một cuộc khảo sát của các nhà khoa học thuộc Đại học

Georgetown (Mỹ) cho thấy bổ sung đậu

nành ở mức độ vừa phải giúp giảm nguy cơ

bị ung thư vú Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, dùng 3 khẩu phần đậu nành mỗi ngày đem lại nhiều ích lợi cho phụ nữ có nguy cơ hoặc

có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư vú

- Tạo lá chắn cho tim: Theo một cuộc

khảo sát, bổ sung 20-133g protein từ đậu

nành mỗi ngày có thể giúp giảm 7-10% hàm lượng cholesterol xấu LDL trong cơ thể

- “Dùng đậu nành là một phần của chế độ dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim”, Wahida Karmally - Giám đốc dinh dưỡng tại Viện Nghiên cứu Irving - nói Còn theo Cơ quan Quản lý dược phẩm và thực phẩm Mỹ (FDA), thêm 25g protein từ đậu nành mỗi ngày có tác dụng giảm lượng chất béo bão hòa, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

- Cung cấp đủ dưỡng chất: Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ khẳng định chế phẩm từ đậu

nành rất giàu dinh dưỡng và ăn một khẩu phần đậu nành mỗi ngày giúp bổ sung đầy

đủ dưỡng chất “Đậu nành cung cấp nhiều chất quan trọng như kali, ma-giê, chất xơ, chất chống ô-xy hóa”, hãng tin New Kerala dẫn lời chuyên gia Katherine Tucker cho biết