Dâu tây chocolate cho Ngày của Mẹ pps

Dâu tây chocolate cho Ngày của Mẹ Ngày của mẹ sắp đến rồi, hãy cùng vào bếp làm những quả dâu tây chocolate hấp dẫn làm món quà tặng mẹ yêu nhé.. Làm tan chảy sô cô la, có hai cách làm,

Dâu tây chocolate cho Ngày của Mẹ

Ngày của mẹ sắp đến rồi, hãy cùng vào bếp làm những quả dâu tây chocolate hấp dẫn làm món quà tặng mẹ yêu nhé

Nguyên liệu:

60 quả dâu tây, chọn quả to, đỏ mọng và còn nguyên cuống

500 gr sô-cô-la đen

300 gr sô-cô-la trắng

Cách làm:

Rửa dâu tây thật sạch và để ráo Phải để dâu tây thật khô để khi bọc sô cô la mịn đều

Nếu cẩn thận thì bạn có thể dùng giấy ăn thấm lại một lần

Làm tan chảy sô cô la, có hai cách làm, bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc đun chảy trên

bếp

Nếu dùng lò vi sóng: Cho sô cô la vào một cái bát, đặt vào lò vi sóng và để chế độ giã đông thực phẩm

- Cho chạy lò trong 1 phút sau đó lấy ra kiểm tra, đảo đều lên Nếu bạn thấy cần cho vào

lò thêm thì để khoảng 10 đến 20 giây thôi rồi lại lấy ra xem và trộn lên, sau đó nếu cần lại cho vi sóng tiếp đến khi có được phần sô cô la tan chảy như bạn muốn

Nếu dùng bếp đun:

Phải dùng hai cái nồi hoặc một cái nồi và một cái âu to Đun nước trong nồi, cho sô cô la vào âu và đặt bên trên nồi nước, không để đáy cái âu chạm xuống nước Bạn lưu ý không

để một giọt nước nào bắn vào sô cô la, nếu không sô cô la sẽ bị cứng và sạn

·Cứ đun cách thủy như vậy, vừa đun vừa đảo đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn là được

Nhúng dâu vào sô cô la, cầm cuống quả dâu tây nhúng vào bát sô cô la

Chỉ nhúng đến một nửa quả dâu

Sau đó để úp quả dâu xuống, để ở nhiệt độ phòng mát mẻ là tốt nhất để sô cô la đông lại

từ từ

Khi lớp sô cô la đã đông lại bạn bắt đầu trang trí, dùng socola trắng phun những đường

zic zắc hoặc theo những hình bạn muốn

Hoặc chuẩn bị một ít lạc, hạt điều hay hạnh nhân đạp giập rồi lăn quả dây sau khi nhúng

sô cô la, bạn sẽ được món dâu thế này

Chấm những chấm sô cô la trắng trên nền đen đỏ, rất nổi và đẹp

Một cách làm khác sinh động hơn

Dâu tây hai "lớp áo" Cách làm cũng không hề khó

Nhúng dâu vào sô cô la trắn trước, nhúng cho sô cô la gần đến cuống quả

Để khô một lúc rồi nhún sô cô la đen, ở bước này bạn nghiêng quả dâu hai bên, mỗi bên

45 độ tạo thành hình cổ áo quả tim

Để khô tiếp rồi sau đó dùng sô cô la đen tạo hình khuy áo

Thế là bạn đã có được món quà ý nghĩa tặng mẹ nhân ngày đặc biệt này rồi

Những trái dâu ngọt ngào thơm mùi sô cô la tự tay bạn làm

Món quà hấp dẫn và chỉ có một mà thôi Chúc các bạn vui vẻ