5 phút điểm tâm với pancake Món bánh mềm mịn thơm ngon này không tốn thời gian của bạn vào buổi sáng.. Chỉ với 1 – 2 miếng bánh nhỏ ngon miệng bạn có thể yên tâm đến công sở cho một ngày
Trang 15 phút điểm tâm với pancake
Món bánh mềm mịn thơm ngon này không tốn thời gian của bạn vào buổi sáng Chỉ với 1 – 2 miếng bánh nhỏ ngon miệng bạn có thể yên tâm đến công sở cho một ngày làm việc mới
Nguyên liệu:
1 quả trứng
1 ½ cốc sữa
1 ½ chén bột
1 thìa đường
2 thìa dầu ăn hoặc bơ tan chảy
1 thìa bột nở
½ thìa muối
Cách làm:
Trang 2Đập trứng ra bát, đánh tan sủi bọt
Cho sữa vào và tiếp tục đánh
Cho tiếp bột nở, bột mỳ, đường và muối vào hỗn hợp trứng sữa
Trang 3Cho dầu ăn vào và tiếp tục đánh đều tay
Hỗn hợp bột lúc này phải mượt, sánh đặc như kem
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 chút dầu ăn Chọn loại chảo đáy bằng và miệng rộng Rót
hỗn hợp bột vào chảo, nhẹ nhàng và từ từ
Phần bột rót vào chảo chỉ khoảng trong lòng bàn tay bạn, nó sẽ dàn đều và nở ra to hơn
Trang 4
Nhỏ lửa ở mức trung bình, rán bánh trong 1 – 2 phút Dùng bàn xảm lật thử xem mặt
bánh đã vàng chưa, rồi lật mặt còn lại rán nốt
Trang 5
Rán bánh chín vàng hai mặt là được
Cho bánh ra đĩa, tưới mật ong và ăn thêm với bơ nếu bạn thích
Trang 6Một vài miếng bánh mềm ngọt dễ ăn và thêm ly sữa tươi bạn đã có một bữa điểm tâm đủ
chất