Mát lạnh chè rau câu đường phèn Để nấu món chè này bạn không cần có nhiều loại nguyên liệu, khi thực hiện thì vô cùng đơn giản và mất rất ít thời gian.. Kết quả thu được thì lại vô cùng
Trang 1Mát lạnh chè rau câu đường phèn
Để nấu món chè này bạn không cần có nhiều loại nguyên liệu, khi thực hiện thì vô cùng đơn giản và mất rất ít thời gian
Kết quả thu được thì lại vô cùng to lớn, đó là những bát chè mát lạnh và thực sự bổ dưỡng
Nguyên liệu chỉ gồm hai thứ:
- Rau câu: 50g
- Đường phèn: 250g
Việc thực hiện thì rất đơn giản:
Trang 2
Bước 1: Rau câu ngâm khoảng một đêm cho nở, sau đó đem vò sạch
Bước 2: Bỏ rau câu vào nồi đổ nước xâm xấp nấu cho đến khi rau câu thật mềm
Cuối cùng: Bỏ đường phèn vào đun Đường tan hết thì múc chè ra bát
Trang 3Món chè Rau câu này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều ngon và tốt cho sức khỏe
Gợi ý: Nếu cho chè vào tủ lạnh chè sẽ đông lại như thạch và ăn sẽ ngon hơn Khi bạn
thưởng thức sẽ thấy chè có vị ngọt dịu và mát lạnh