Bánh Churros cho ngày trở gió Mình xin giới thiệu món bánh này, cuối tuần các bạn làm nhâm nhi nhé, trời lạnh thế này cực hợp đấy... - Rải bột cho nguội bớt rồi cho trứng + sữa vào đánh.
Trang 1Bánh Churros cho ngày trở gió
Mình xin giới thiệu món bánh này, cuối tuần các bạn làm nhâm nhi nhé, trời lạnh thế này cực hợp đấy Món bánh churros rất dễ làm và cực ngon!
Nguyên liệu:
- 235ml nước
- 55g bơ
- 1 nhúm muối
- 10g đường
- 125g bột mỳ
- 2 trứng gà
- 50ml kem tươi hoặc 40ml sữa
- Đường + bột quế (tùy thích để phủ bên ngoài)
Trang 2
Cách làm:
- Đun sôi bơ, nước, đường, muối
Trang 3
- Rải bột cho nguội bớt rồi cho trứng + sữa vào đánh
Trang 4
Giống làm bột bánh su các bạn ạ
- Cho bột vào túi bóng, dùng đui sao bắt su để tạo hình
Trang 5
Cho dầu vào nồi nhỏ cho tiết kiệm, dầu nóng sôi thì bóp bột thành từng đoạn khoảng
8-10cm, dùng kéo cắt cho bột rơi vào nồi dầu ăn, rán vàng
Bánh chín vớt lên giấy thấm dầu rồi lăn qua đường bột
Bánh này cắn 1 miếng giòn tan, thơm thơm vị quế, ngọt ngọt của đường, bên trong mềm
mềm toàn hương bơ Các bạn thử làm xem nhé!